【糖醋小萝卜】
材料:樱桃小萝卜,盐少许,白糖,米醋适量。
做法:1.将小萝卜的顶部和根须都剪掉,然后清洗干净。
2.先顺着萝卜切深至萝卜的1/3薄片,但是每片都不切断掉。
3.然后再将小萝卜转90度,在背面同样再切薄片,这样就成十字的荔枝花刀。
4.将切好的小萝卜放入保鲜盒中,均匀的撒上一层盐,腌制十分钟至出水,把水沥净。
5.小萝卜也挤一挤,将多余的汁液全部挤出后,再撒一层白砂糖。把米醋浇在上面,让醋冲化白砂糖,把小萝卜全部泡在酸甜的汤汁中,盖上盖子,腌制十分钟后就能吃了。改刀后大大缩短腌制时间
🌍在南京西路地铁站对面,有一家打工人绝不该错过的店!下班后,和同事扫起小黄车🚴,奔赴美食现场
🌳店面不算大,人来人往,烟火气十足,生意不错👍。鲜切的牛肉,用料满满的各种饭,打工人满血复活的宝藏地
✅「嫩肉」「吊龙」「肥牛」
新鲜现切的牛肉果然与众不同,就这色泽已经吊打了90%的牛肉店了。这肉太漂亮了,厚度也切的刚刚好,清汤锅里涮8秒,入口缠绵,自带奶香味,大口吃肉特别爽
✅「潮汕四宝粿条」
粿条用料满满,能感受到老板的实在。稞条浸在牛肉鲜汤里,搭配细嫩的牛肉,Q弹的牛丸、牛肠、百叶,嗦上一口,鲜、软、糯为一体,干饭人必炫
✅Gelato双球
Gelato有姜薯、芭乐、鸭屎香可选,姜薯口味可是刻在潮汕人DNA中的味道,丝滑的口感,带着浓郁的姜薯甘甜,沁人心脾😄
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店铺:「满堂潮顺意鲜活牛肉店(石门二路店)」
地址:石门二路23号
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家人们!谁敢信
我凌晨1点多骑车回家
在某个巷子口偶遇到了炸串店!!
一开始我就是想随便吃点的…
结果吃了一口感觉不错,又加了点,然后越吃越香,又来了份花甲 笑死!
那个小姐姐在忙着,我在旁边看着顺便还跟小姐姐唠了会嗑儿.....hhhhh
炸串和花甲的料很足不知道用了啥秘制酱料,总之很入味炸串是沾一些料,再撒调料的味道相当不错!
地址:桔园路李子园34号罗有有炸串(步行到南华门5分钟)
人均:30r
营业时间:17.00-2.30
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中午和小伙伴们来打卡这家牛肉火锅🍲
工作日的中午人不多,店员可能再为晚上做准备,在酷酷酷的备菜[害羞]
服务还蛮好的,非常的客气热情🔥 一直问我们口感如何哈哈哈[鼓掌]
图上的这些3个女生吃了光光hh 总的来说作为工作餐还不错,又健康又饱腹[笑脸]
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一直以为光谷是美食荒漠,
没想到还有这么好吃的川菜!👍
🌶️火爆黄喉,这个真的好爱!
黄喉份量蛮多的,但还是被我全挑光了
真的吃得一点都不剩!火辣辣,好满足🥵🥵🥵
🫘酸腌菜酥红豆,第一次吃
红豆外面酥脆,里面却是绵密的!
吃起来有点停不下来的意思!嘿嘿[呲牙]
还有这个盖碗双色冰豆花,简直就是恰到好处
觉得辣了来上一口,甜而不腻,冰凉爽口
两种口味,颜值也很高哦~
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这家店在盘龙商圈,金茂悦小区外,这家店的大肚和小肚是我的最爱,每次切了要去锅里面过一次鲁汁,就更入味哦,郡霸第二喜欢吃,非常很糯,但是素材不是很喜欢吃,鸡脚脚也入味,不晓得是点多了还是什么原因素菜没得荤菜好吃。