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[亲亲]不用再心心念念的跑很远去吃椰皇冻了…
现在随时想吃就能吃[色]
燕窝椰皇冻🥥吃完感觉整个人都变得美美的
肌肤也变得细腻了[害羞]
自制燕窝椰皇冻教程👇🏻
燕窝和椰皇冻分别写出来[馋]
燕窝材料:溯源码燕窝1盏(薇:littlekawaii)
冰糖5克
1⃣️干燕窝用纯净水泡2-3个小时,有需要的可以挑一下毛,没需要的可以忽略挑毛这一环节[开心]
(我买的这款燕窝挺干净的,一般不用挑毛)
2⃣️将泡好的燕窝放入炖盅里,倒入少许的纯净水隔水炖煮30分钟(倒入燕窝里的水位大概刚好抹过燕窝1-2cm就好)[开心]
3⃣️在炖到25分钟的时候在燕窝里放入冰糖,炖多5分钟等冰糖融化了就炖好燕窝了。(炖好的燕窝可以用密封的盒子放到冰箱里冷藏)
椰皇冻材料:椰皇1个、纯牛奶🥛200克
炼乳25克、白砂糖10g、吉利丁粉5克
1⃣️先把椰皇开个小口子,将里面的椰水倒出在别的碗里备用[开心]
2⃣️将椰皇的上盖部分切出来,当盖子用[开心]
(我当时是在网上买了开老椰子的锯子锯开的,感觉有点难弄也有点危险[叹气]后面朋友告诉我,椰子身上有三条突出来的线,拿刀沿着三条线敲下去就很容易开了,有需要的朋友可以试试这个方法[惊叹])
3⃣️奶锅里放入白砂糖,再加入炼乳[开心]
4⃣️加入牛奶🥛然后加热至糖融化[开心]
5⃣️加入吉利丁粉搅拌至吉利丁粉完全融化[开心]
6⃣️将之前倒出来的椰子水倒入煮好的牛奶里,变成椰奶[开心]
7⃣️将椰奶倒入椰壳里,盖上切出来的上盖,再用保鲜膜把椰子裹起来,放到冰箱里冷藏一个晚上即可[开心]
[色]开吃的时候把炖好的燕窝倒入椰皇冻里就可以了为了更有椰子🥥的香味,我还在燕窝里倒了些椰浆吃起来椰味会更浓郁[调皮]
小贴士:
1,开椰子的时候要小心,不要弄到手了
2,吉利丁粉的分量要掌握好,不能放太少,不然凝固不了
3,推荐买图六的燕窝,溯源码燕窝,一盏一码,可溯源可查防伪,重点品质好,性价比高,我一直都是买她家的燕窝。➕➕littlekawaii
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店很好找,胡辣汤很不错,主要口味不咸,菜品丰富,也有嚼头,丸子有点小了,辣子却很提味也很香。饼泡着吃,是标配。价格10块钱一碗,是比别的地方贵了点,但是人还是很多,看来味道是餐饮的根本。值得推荐,值得品尝。
[笑脸]出餐快:蜜雪冰城真是城市中的一抹清新!他们的出餐速度总是让人惊喜[色],几乎不用等待就能享受到美味的饮品,而且卫生状况一直保持着高水准,让人喝得放心。
[笑脸]空间大:二楼的休息区设计得挺贴心,提供了可以坐下的地方,让大家在享受美食的同时也能稍作休息[爱心]。
[发怒]缺点:美中不足的是有几个桌子稍微有些晃动[笑哭],希望店家能注意到这一点并稍作改善。
[爱心]饮品:很好喝,就是普通的奶茶味。
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骗你的🤪我还在上海!
这家不仅好吃😋也好拍🤳
咖喱🍛锅浓郁挂的,肥牛裹着咖喱香超下饭
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「满丼大剧场」团购券24元左右这一大份饭,肉铺了满满一层超级好吃,那一层主要是照烧鸡腿肉和松板肉,松板肉特别优秀,五花的纹路很美好。桌上三种酱汁辣椒酱尤其好吃哇,特下饭,我一个不爱吃米饭的人都吃了大半碗。送的小菜也很不错,爽口,味增汤很对胃口,酱油味没有其他日料店浓。立马又去团购了一张券哈哈哈,必须再来啊。