想念了很久的「ELI FALAFEL黎巴嫩餐厅(九江路店)」ELI FALAFEL,因为老店开在混迹得比较少的乌鲁木齐中路上,拖延症患者耽搁耽搁再耽搁,直到黄浦区也拥有了一家才终于成行!
✔️周六晚懒洋洋,即使赶了个早晚饭,不大的店内也并没有太多空余可以选择。👭三人的话吧台放弃,选了靠着明档的方桌正合适。三个小姑娘身量不大,点餐的时候却毫不客气,满满当当的一桌子胃还没撑满,👀已经饱足!
【关于食物】—— 全部绝绝子!💯
【「黎巴嫩煎蛋」】
🍳类似本帮的肉饼蛋,但又不太相同。薄底上铺的是羊肉糜,入口会有一些人介意而我却狂热的羊味儿。鸡蛋带点儿溏心,偶遇一点点碎蛋壳!
【「鹰嘴豆泥酱」】配烤饼
🥫无论怎么打CALL都不过分的鹰嘴豆泥配烤饼。鹰嘴豆酱的味道绝了,微咸一些适合搭配碳水。哦,对不起,它本身就是碳水。所以我才是碳水本精鸭!
💟值得一提的是,厨师心思和手艺了得,鹰嘴豆泥酱摆盘如此美丽,宛如器皿本身。充满艺术感
【「香烤鸡腿盘」】
🍗就是量很大很大很大的烤鸡肉&薯条盘。鸡肉被老板指导可以包饼吃,可以单口吃,滑嫩敦实!薯条倒是炸得特别棒,不会觉得油腻腻,但入口又绵密酥脆!
【「黎巴嫩羊肉饭」】
🍛以中空造型的饼皮为器皿,空心部分盛放的才是羊肉饭。上桌以后服务生会询问客人是否需要帮助切开最上层的饼皮,开盖以后就可以享用羊肉饭啦!
黎巴嫩的米饭是长颗粒的,大体上略微与泰米相似,但其体态更加纤长,吃口也更柔软,不会像泰米那般有韧性。总体来说是老少咸宜哦!羊肉饭的羊肉不止碎丁,大块羊肉吃起来是,真香❗️
【「法拉费沙拉」】
🥑张小姐出品,本以为点了个蔬菜 可以用来平衡这顿高卡路里。没想到四颗壮硕的油炸团子把瘦身梦粉碎!蔬菜很新鲜,牛油果的熟度也恰好。四颗高卡丸子入口最外层是香脆的硬壳口感,除却真的太油以外尝试一下还是OK的!
【「黎巴嫩手冲咖啡」】
☕上桌真的超有仪式感,作为看起来可以一口闷但是苦得实际上只能小口啜饮的咖啡来说,它理当称为地道了吧。原谅我觉得不是那么喝得惯,🍰但是佐咖啡的小甜品真好吃啊!!!
【「阿拉伯红茶」】
🌿就是红茶加薄荷的组合,在中东阿拉伯地区很流行,当地也有加🍋柠檬片和少许糖的喝法。明明看起来平平无奇,但是红茶加上馥郁清香的🌿薄荷香气,一口入魂。温润清淡的茶水对于这顿略微重口的餐饮来说,起到了很好得平衡作用。⚠️⚠️⚠️强烈推荐!&因为薄荷品种过多,所以非常想晓得,店家提供的是哪一款呢❓
👨🏻🍳【关于餐厅和服务】👨🏻🍳
✔️生意很好,客官请早!位置很少,不适合特别大型的聚餐活动,包场神马的话想必可以咨询。
🔸餐厅虽小,但内室的软装环境、甚至用餐台面的花纹都超级喜欢,随便摆拍都好看到足以做壁纸。
✔️老板好热情!因为店内外宾比较多,一开始以为是客人,没想到嗖得一下挤过中国服务生热络得指导我们饼子如何拌酱吃,哈哈哈哈!
🔸个别新入职服务生理解能力和执行力略微弱一些,沟通存在一点点问题,但不至于破坏心情啦,姑娘要多多努力!
💯写完点评,回味一遍,心满意足打个饱嗝都是羊肉味,好幸福~ 总之碳水精本命餐厅,必须二刷三刷并且时常外送走起的!🏍️