❤️ 超香的小鸭鸭🦆🦆
隔壁的小孩子都馋哭了😋😋😋
1⃣买来新鲜的走地鸭,让摊主斩小块。
2⃣洗净沥干备用。
3⃣放姜片加热炒干,放入鸭块炒出鸭油。
4⃣炒至变色,加入一把紫苏、一茶匙盐、少许蚝油、一块冰糖,盖盖焖。
5⃣焖到收汁鸭肉微焦即可出锅。
🌈🌈🌈这道菜利用了鸭肉本身的油脂以及水分,最后的成品香气四溢、鸭肉入味。一定要煮至微焦,不然味道不够浓郁。😘😘😘
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南门团年的宝藏聚餐点🔥 每道菜都巨巨巨好吃
年关将至,各种团体的团建聚会肯定是少不了的。今天推荐一个在南门的宝藏川菜馆,环境和服务都很不错,包间也是大气上档次。👍🏻味道更是一绝,吃了一次就被种草,立马安利给身边的朋友。
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🏷店名:悠翠·川菜小馆(科华路店)
📍地址:桂溪路三瓦窑商号铺(益民菜市二楼)
🈺时间: 09:30 营业
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👏🏻👏🏻👏🏻菜单推荐
【悠翠鲍鱼花胶鸡】
冬天就得喝一碗滋补的靓汤,喝完后整个人都是暖暖的。他家的花椒鸡煮完之后香味事业塘头也是浓郁鲜香。里面鸡肉都是入口嫩滑,各种海鲜都是超新鲜🦐
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【粉丝鹅掌煲】
这道菜看似普通,但是智商一口之后立马爱上。里面的粉丝是酱香味十足,十分入味。鹅掌Q弹软糯,一抿脱骨,太安逸了。
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【蘸水海螺片】
肥美的海螺清蒸后切片摆盘,入口脆爽Q弹,一口就能感受大海的味道。
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【泡豆角淮鱼王】
店里用的是江团鱼,肉质肥美还没刺,一口一口吃着太爽了,酸辣口也超级下饭,特别是里面的泡豆角,太好吃了😋
潮乐园:北角和富道
一家不太显眼的潮州菜馆。里面十桌左右,空间比较窄小,所以环境比较大压迫感。潮乐园是米其林推荐的餐厅之一,我猜应该是食材得分而不是环境。菜单非常简单,都是常见的大众化的潮州菜:卤水鹅、紫菜汤、潮州粥、鱼蛋粉等。今天午饭就点了卤水鹅饭(送紫菜汤)和方鱼肉碎粥。卤水鹅肉又嫩又多汁,非常入味,卤水香浓美味,确实与别不同。以前吃过的一些卤水鹅片有色无味,但这家就卤味十足。方鱼就是晒干的鱼,爽脆又鲜甜,没有咸鱼那么咸,配了肉碎、咸菜、葱蒜,吃出了潮州风味。两份餐的份量都很足,饱满又美味的一个午餐。
椰子鸡绝对是减肥首选 鸡肉热量低 椰子水富含多种矿物质 用椰子水煮出来的鸡肉更是多了一份甘甜
它们家用的鸡肉是文昌鸡 肉质是紧致的不是嫩滑的那种 配上蘸料就是味蕾的享受 它家的黑豆腐煲必点!炸过的黑豆腐外面形成褶皱吸饱汤汁 内部还依然保留着豆腐的嫩滑 而且完全没有豆腥味 强推! 米饭我推荐鸡油饭 饭粒颗颗分明 但不像海南米吃起来一股糙劲 而是有弹性的 软滑好入口的
门口透明玻璃房星星点点🌟的灯饰真的好漂亮呀,像在夜晚的天空下吃火锅一样!室内装修风格也是年轻人的style。
我们锅底点了 粤来悦牛番茄牛腩鸳鸯锅 ,现煮现熬还限量供应,足足用十个番茄🍅熬制一锅汤,那汤喝起来真是非常的醇正香浓,里面还有大块的牛腩,另一边也是养身锅底,虫草,牛肉丸应有尽有!冬天就要吃才算进补!
吊龙
牛身上脂肪最少的部分,口感劲道肉质鲜滑。
肥胼
泛着油花但吃起来一点都不会肥腻,因为有牛油的关系吃起来特别的香醇。
胸口油
第一次吃胸口油,需要多煮一会,之前还以为它是牛的脂肪,以为吃起来会很油腻,结果完全不会,非常的爽口!脆!出乎意料了。
七上八下脆毛肚
七上八下的毛肚吃火锅必点,是水牛毛肚,入口爽脆可口。
我们这次点的是不辣锅,对于我这种吃辣星人当然要去自助调料区捣鼓我的辣味🌶️酱料啦~自助调料区域非常的干净整洁,上面还有凉菜水果🍉自取,优秀[OK]。
现在有开业活动啊太优惠了啦,68抵100,妥妥68折!开业活动时间12月4日-12月10日。想趁着羊腿活动优惠力度大的时候拔草的要赶快安排哦!
🍲:粤来悦牛鲜牛肉火锅(仙霞路百联西郊店)
📍:仙霞西路299弄4-8号
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明档现做现煎的宁波特色食饼筒!就在黄龙海鲜大排档‼️一进门就直接把我看馋了,里面的馅料好丰富啊….粉丝➕鸡蛋➕卤肉,吃起来怪香的嘞!
🦞椒盐皮皮虾也是一道不能错过的美味,皮脆肉嫩,椒盐的香味让人回味无穷。而且店里居然还有剥虾🦐服务,真的太贴心了🥹
还有雪菜烧蛏子肉!蛏子肉质好饱满啊,品控真的很好[OK]无敌新鲜!!
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