突然想吃柳州螺蛳粉,住在三元里大道的同事说要带我到她家附近新开的河马小粉•螺蛳粉试试,据说不但止螺蛳粉味道好正宗,现在新店开业,还有不少优惠活动以及可以免费续粉呢!!!哗哗哗必需立即冲。
🎡环境:你绝对想象不到吃螺蛳粉的店会那么小清新,干净整洁。自助小料免费吃。
✅锅烧螺蛳粉:份量超大,锅香非常的香脆,肥瘦适中,搭配各种配料很好吃😋,粉又Q弹顺滑。
✅炸蛋螺蛳粉:炸蛋炸得很甘香,还加了鸭脚、油豆腐、鹌鹑蛋等,这么多料的嗦粉简直太爽了。
👉能让人把汤都喝光的螺蛳粉,行过路过别错过了
📌TIPS:
店铺:河马小粉•螺蛳粉(三元里店)
地址:三元里大道710号105房
营业时间:全天营业
✔️珞咖樱花拿铁 一直不知道樱花🌸啥味道,反正每次只要带樱花🌸的,我都觉得没啥味啊!这次也一样!
不过厚奶确实不错,入口挺丝滑的,奶香味道特别浓厚!最近的新品真的对瑞幸有改观!
#成都开工第一顿 #吃在上新第一线 #我在成都的城市生活 #成都过年超巴适 #龙年成都吃巴适 #今天喝点啥 #今天出门吃点啥 #约个下午茶去打卡 #赶上春天第一口 #今日宜饮这一杯 #赶上第一口春天 #喝口龙年新咖啡 #0元玩转这座城 #我的开工第一杯
@点评成都小队长 @新热情报站 @点小二 @点小抠 @点小胖 @成都笔记创作助手 @点小二创作学院
「luckin coffee瑞幸咖啡(拉德方斯大厦店)」
#瑞幸樱花新品上线
#复工的苦靠成都美食来补#有一种浪漫叫成都的春天#在咖啡里喝到了早樱的味道#瑞幸樱花系列上新
菜品介绍:团购了一根白萝卜,想着不能总是做肉骨茶或者是煮排骨汤喝吧,于是就想着自己也做一做萝卜炖牛腩吧~~
用料:牛腩,白萝卜,盐,蚝油,生抽,老抽,葱段,葱末,蒜,料酒,米酒,柱候酱(没有的可以用甜面酱或豆瓣酱代替,看自己是想吃带一点甜味的还是咸口的),香叶,八角,桂皮,花椒,姜片
步骤:
👉准备篇:
1⃣️白萝卜削皮后,滚刀切块
👉正式制作ing:
1⃣️凉水入锅,放入葱段,姜片,料酒,放入整块牛腩,大火煮出血水沫后,捞出牛腩且小块备用(因为之后需要炒制牛腩入味,所以要先水煮牛腩去血水,然后再把牛腩切小块,这样小块的牛腩是还带有血色有些生的,之后炒牛腩后,牛腩就不会太老)
2⃣️锅内热油后,放入葱姜蒜,花椒,柱候酱(没有的可以用甜面酱或豆瓣酱代替,看自己是想吃带一点甜味的还是咸口的)翻炒
3⃣️翻炒过后,下入焯过水的牛腩,加生抽蚝油提味,老抽上色,再次翻炒
4⃣️带翻炒均匀后,先加入一点米酒,再加入能够没过牛腩的热水,下香叶,八角,桂皮再次提味,(可以撒一点白糖),小火炖煮半个小时~
5⃣️半小时后,加入白萝卜,再煮至少15分钟,试白萝卜情况而定,要白萝卜煮软了才行~然后就可以出锅开吃了啊~
[图钉]实用tips:
也可以事先用热水♨️煮过白萝卜,这样可以节省炖煮白萝卜的时间~另外,白萝卜切块后,泡入冷水中,能过保存萝卜的甜味~
[薄荷]环境:
一家古香古色的天津菜~家里人都非常喜欢~家庭聚餐总会选择这里~环境好~包间宽敞~
[服务铃]服务:
服务态度超级好~会推荐适合的菜品~
「原创肘子酥」必点菜!听名字就知道是特色菜!肘子酥酥脆脆、基本都是瘦肉~也不腻~特别好吃!裹上薄薄的春饼~配上特制酱料~味道不要更好了吧!
「自制力老酸奶」有点像瓷罐的老酸奶~很浓稠~比较酸~一尝就觉得像自己做的那种!纯天然的味道!
干煸鱿鱼须 喜欢吃天津菜的一定都喜欢!把鱿鱼蘸上干面直接炸~最后再撒上干料!我觉得这就是鱿鱼届的天花板!
每次来还会点类似醋溜木须这种菜品~比较下饭~
忘了推荐了,他家八珍豆腐也是我的必点菜!我不知道是不是只有天津才有~我很喜欢~材料丰富~有满满的虾仁、鱿鱼、鸡丁、海参、菌菇类、蟹棒!底下有外皮脆脆的嫩豆腐哦~再勾上酱汁爱了!
还可以点活鱼海鲜~都很新鲜~人多的话真的让可以多尝几个哦~每次都因为人少尝不过来了!真的都特别好吃!不会踩雷的那种哦~
煸炒菜花真的是个体力活
菜花有抗癌防癌,提高免疫力的功效,粤菜馆常见腊味炒菜花,今天在家做的是少肉版五花肉版干煸菜花。
🌈食材:
菜花400g
五花肉100g
干辣椒3个
蒜蓉适量
🌈调料:
玉米油
生抽
盐
鸡精
料酒
🌈做法:
1. 五花肉切成薄片,加入少许料酒。
2. 菜花掰成小段,加盐浸泡十分钟,捞出再次过水。
3. 蒜和干辣椒切成小颗粒。
4. 热锅冷油,加入五花肉,煸出油后加入蒜蓉和干辣椒
5. 加入菜花翻炒1分钟左右,调去生抽适量,盐和鸡精适量,大火继续翻炒1分钟。
6. 转小火,继续翻炒5分钟左右,菜花变软,表面微焦香即可出锅。
桂桂家又出新品啦,还是初恋的感觉带着你的她/他一人一杯的炫。
🥤清柚山茶花冻柠茶
青柚和山茶花的完美搭配,喝起来的口感真的太棒了,还有一丝柠檬的酸甜,茶香也是扑鼻而来让人回味无穷的感觉,越喝越上头。
🥤山茶花冻柠茶
柠檬的香气特别的浓郁,入口酸甜中还带有一丝山茶花的味道,就像回到了初恋的感觉,那种怦然心动的感觉,好特别,我hin喜欢。
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