和元荟,从菜品精致到分量的闽菜馆[流泪][流泪]
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和元荟,从菜品精致到分量的闽菜馆[流泪][流泪]

2022-10-12 09:39:13
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评论8

已经把融侨外滩的店吃过七七八八了,几个闺蜜👭小聚,就选了新家。

「和元荟(融侨外滩壹号店)」坐落于福州闽江南岸南江滨大道上融侨外滩壹号C栋2层,有包厢,莆田隔壁。

走进就会发现装修极致古朴禅意,服务员态度热情,先拿出四款茶叶让你选择,点了正山小种,茶的品质还不错,茶汤呈现琥珀色,茶味醉厚,回甘久。

因为包厢低消1500,所以点了十来道菜。基本按着推荐菜点的。

「野菜菌菇石榴包」这是一道自带仙气的菜,皮质透明,小巧玲珑,但,真的好小好小哦,一口就可以吞下[撇嘴]

「红糟午鱼」还是很精致,一块就就我半截小拇指大小,鱼肉感觉有点腥,但是上面点缀的酒糟特别美味,加分了不少。

「龙虾汤泡饭」米粒粒分明,汤汁好吃到爆炸,唯一不足的点就是分量实在是太少啦,大份五人根本吃不饱。

「椒麻香煎牛小排」肉是真的入口即化,相当的嫩,因为看了前面几道菜,竟然觉得这零星几块已经算大分量了,因为我吃到两块了。

「传统两煎肝」味道是不错,很嫩,刚好五片,下面全是洋葱铺垫。

「一品炣豆腐」这碗的分量是全部菜中最实在的,豆腐汤汁做的很入味。

「淡糟香螺片」采用酒糟的做法,这也是福州人很爱的口味,要是配米饭,就非常下饭!身为福州人,我真的对酒糟情有独钟!

还有其他几份菜,基本都没有踩雷,味道精致,但是分量也是真的…真的很精致!反正我们几个女生是都吃不饱,马上约了下一场,个人感觉比较适合两三人小聚,人多的话分量真的比较欠缺,毕竟价格在那里,要是请客的话让人吃不饱就有点尴尬了!!

评论(5)
  • 评宗点评王全国排名第1
    2022-02-01 12:31:33
    [嘴唇][嘴唇]
  • 高尾山隐士
    2023-09-07 02:22:14
    翻到这组照片时,我深深嘬了一口烟,一下子浑身充满了力量,我觉得人这一生,必须要为了一个目标,或者一个人去努力奋斗,我如此,众人亦如此……“唉呀!谁啊,谁泼的脏水,烟都被浇灭了,有没有素质?”算了,先不跟这些没素质的人计较了,趁着天亮先把这30袋水泥扛上5楼去,忙去了……
  • 钱际
    2022-01-16 01:11:04
    石榴什么价哦
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