魔都全牛宴烤肉探店 | 超好吃的碳烤和牛

2022-10-12 08:56:11

阅读0

餐厅生意超级火爆，工作日晚上，居然座无虚席。

🛎服务：

服务超级棒，有小哥哥帮忙烤肉，再也不用担心自己烤会烤焦了。

🍒全牛拼盘🍒（酱香牛肉、辣味牛五花、厚切牛舌、雪花牛排、黑椒牛肋条）

这家的菜单也太丰盛了，好多都想吃，看了半天也不知道点啥好，看到有个全牛拼盘，5种肉，只要198元，平均每种40元不到，可以吃到全牛烤肉，真的很划算。

🍒雪花牛排🍒

品质很高，雪花分布均匀，肉质非常的嫩

🍒黑椒牛肋条🍒

用黑椒调了味，味道更加美味了，黑椒让牛肋条的香味剧增，口感比较有嚼劲。

🍒厚切牛舌🍒

厚切的，口感很好，有点脆脆的。

🍒酱香牛肉🍒

肉比较瘦，口感比较嫩。

🍒特选牛三筋🍒

这款平时再外面经常点，喜欢吃口感嫩的牛肉的话，推荐点这款，真的是嫩到极致了。

🍒厚切五花肉🍒

厚度超过2cm以上了，烤成两面金黄色，再剪开，一条条的，包生菜吃，非常的棒。

🍒乐天草莓汁🍒

这个系列中，这款草莓的还是第一次吃，不同于其他几款，有点甜，这款比较清淡，能吃到草莓的颗粒。

🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏

@上海笔记创作助手 @点小二

牧野先生
2022-01-17 08:24:29
昼长夜短酷暑至，一缕清风问夏安。节气“夏至”牧野问候，愿所有美好如约而至……
甩甩
2022-01-16 09:41:01
全是肉肉啊
小鹿子来了
2022-01-16 01:40:45
哇肉我的爱

查看更多评论

查看更多内容

请扫码下载大众点评App

我知道了

热门点评

打卡宝安网红咖啡店 coffeevendor 停车边上有停车场，路边也可以停车。菜单除了咖啡，还有各种特制气泡水。今天点的两杯最普通的澳白（热）及美式（冰）看到调制的牛奶心就凉了半截，因为我不喜欢那款牛奶的味道……不爱不爱不爱.... 果然，澳白味道寡淡，感觉还不如星巴克！美式的味道....呃，就很大众的味道，豆子中度烘培，没有什么特别的香味，甚至还有些许焦苦味，就非常呃普通.......

最近，越来越喜欢去景田了。不管是喝咖啡，找吃饭的地方还是健身。今天健完身后，想吃碳水。搜到了重庆豌豆杂面，看距离不远就去了。一坐下来，看到前面的大哥（不好意思无意偷听，空间有限）在跟老板聊天。老板问：“还住罗湖呢。” 大哥答：“嗯。” 我想，我这回应该来对地方了吧，那么远都愿意来，肯定是正宗的。要了碗，豌豆炸酱&绿豆汤。没一会就好了，面很筋道，终于碰到不是用白水面的了。坐着的这一会，陆续来了很多人。有房产中介，有接孩子放学的家庭，有周边的建筑工人......老板跟每个人都很熟络的聊天。就好像小时候，住一单元的隔壁邻居。打了个照面，免不了要对你嘘寒问暖。快走的时候，带着好奇，采访了下老板，这店开了多久了？一问，竟开了17-18年。5月份，才刚刚把店从景田小学，搬到此处。在这里见证了无数年轻人从读书到有自己的家庭。带着好奇，也问了下原材料。肉沫是自己熬的，面用的是碱水面，虽然不是自己做的，但是跟自己的合作面商，也是自开店起就合作了，有那么一份认真&坚持。喜欢去找这样的小店，或许这是很多小店都有的场景和故事。但今天，就是想记录下。还记得开头那位罗湖大哥嘛？吃完，他在门口坐了一会，然后骑着他的电动摩托车，飞驰离去了.....

椿风创立于2018年，发迹于上海，主打国潮养生饮品，在近期蜂蜜，获得千万融资，其将产品布局分三类形态：草本茶饮、养生奶茶和鲜果奶茶三类，定位客户群体为白领女性，以外卖+堂食为主，这家店位于滨江天街之中，装修国潮简约。 🔆特点：千万融资，定位白领女性，国潮养生风。 🍵菜品：「蜂王浆熬夜大补水·元气满满up」⭐⭐⭐⭐⭐ 每瓶内部都有一根大人参，辅以蜂王浆、红枣、胎菊、葛根等，专治白领人士加班不服，入口有淡淡的蜂蜜香气，夹着清新的人参香味，口味平和，喝完就上火。「青汁刮油水·喝一口去油spa」⭐⭐⭐⭐⭐ 以荷叶、青汁、苦荞及蜂蜜制成的刮油水，入口是浓郁的青草香气，清新解腻，带有淡淡的清甜之味，口感略微醇厚。 [薄荷]环境：内部色调欢快明亮，充满国潮风，装修设计简约时尚，以蓝白色为主，令人心情愉悦。 [服务铃]服务：来过两次，服务员耐心度较差，对待食客较为冷漠，态度不算友好，言语之间也缺乏礼貌感，整体服务表现一般。 ⛳️评分：推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️ 菜品⭐⭐⭐️⭐️⭐️ 环境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 服务⭐️⭐️

一家藏在市中心的中式庭院餐厅，以新中式风格的装修和精致的菜品而广受好评，附近有一个小的停车场。主打高端粤菜，食材新鲜，制作精细，口味独特。招牌菜有玻璃乳鸽、石斑鱼面线糊、黑松露烧鹅等。服务员会在现场亲手制作部分菜品，让顾客享受更精致的用餐体验。 🕊️玻璃乳鸽真的很好吃，全场mvp，第二次来吃，依然觉得很好吃，每一口都爆汁。 🦐港式焗大虾跟我手掌一样大，外皮酥脆，内里鲜嫩，一口一个，根本停不下来！ 🐂京葱炒牛肉粒牛肉品质很好，就是量少了点。 🥩鲍鱼烧红烧肉鲍鱼和红烧肉都很入味，比较典型的甜品菜。部分菜品价格偏高，建议提前了解菜单，做好预算。餐厅很适合拍照，喜欢拍照的朋友可以带上相机，记录下美好的用餐时光。

✨有幸参加了点评举办的第一期美颜课~整个流程接近2小时，点评邀请到了中国人民解放陆军总医院廖勇医生，为我们科普基触医美知识，护肤步骤，敏感肌和过敏的区别所在~并现场解答疑惑，学到的知识点分享给大家。 🧡过敏：是对某个过敏源存在过敏现象，建议去医院测一下过敏源，就可以杜绝过敏症状了敏感肌：是由于肌肤屏障受损，从而变得特别容易出现泛红、红斑、脱皮屑等现象 💛无论是什么肤质，都要做好补水和清洁的工作，只是力度会有差别~ 💙除了光老化（紫外线）、自然衰老之外，空气污染也是使皮肤变差老化的真凶之一。一方面，如果要做医美，尤其是有微创的那种，建议是秋季做，避开夏季紫外线最强烈的时候，另一方面，建议无论秋冬都要抹防晒 💚护肤品都是适度即可，过量反而会损伤皮肤的角质层~除非是特殊时期，面膜天天敷，其余皮肤没大问题的时候，一周2~3次即可 ✨最后还有茶歇和伴手礼，伴手礼是来自国货之光润百颜的玻尿酸原液与补水喷雾，这牌子之前推出过大🔥的故宫口红，还挺有名的，现在该品牌也入驻点评了，可以购买

做了这么久的厨子，最大的体会就是每一道菜品都需要精心去做，马虎不得。牛肉切丁（我准备的是牛上脑部位），用胡椒粉和食用油搅拌均匀，为的是炒制的时候肉不粘在一起。豆腐切块冷水入锅加一小勺食盐，水开后煮两分钟捞出备用。锅烧热，倒入食用油，油热，小火，炒制牛肉丁，煸干取出牛肉丁。放入郫县豆瓣煸炒出红油，捞出郫县豆瓣，继续小火，放入蒜末，小米椒圈，麻椒，花椒，辣椒粉，蒜末煸干，倒入少许酱油，再倒入半碗水，水开下豆腐，咕嘟一会，倒入煸干的牛肉粒，翻炒一下，加入调好的水淀粉，分三次加入水淀粉，一边放水淀粉，一边翻炒豆腐，三次加完水淀粉，出锅，装盘。在豆腐上面撒少许胡椒粉，用香菜碎或者香葱碎点缀一下就可以了。

Cocojlp

上海

粉丝37491

获赞

被阅读2206