重庆探店|网红火锅店🔥珮姐
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重庆探店|网红火锅店🔥珮姐

2022-10-12 08:59:15
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评论5

「珮姐老火锅(洪崖洞店)」

珮姐在重庆火锅企业中的知名度算是很高很高了。

 

📍位置:

在小什字民族路新重庆广场工商银行附近(罗汉寺对面)。地铁1/6号线小什字站9号出口步行3-5分钟左右可达。

最近旁边都在施工修缮,店门口被铁板围起来了,有点遮挡,需要找一下。(如图三)

 

🍃环境:

在大楼一楼入口出是取号排队的区域,二楼是用餐区域。装修比较新,带点市井、江湖气息的感觉。木质的方桌和板凳椅。用餐区域比较宽敞。

 

🔔服务:

生意很好~饭点需要排号是肯定的。可以算好时间提前在手机app上取号。到号服务员会叫号的, 如果过号顺延5桌。[悠闲][强][强]还是比较人性化~

身处接待游客较多的区域,服务可以说是非常到位了。进门就有大堂经理和服务员招呼,领位、点餐都很麻利,也很热情。服务员会主动递上围裙,用餐过程中会及时收走空盘空碟。也会帮忙下菜、控火。

 

[调皮]菜品:

我们吃的是麻辣特色双人餐。[自拍][自拍]

「红汤锅底」干料端上来的,锅底味道足,但是煮到后面会稍微有点咸。

「虾饺」就是超市能买到的那种冰冻虾饺。

「屠场鲜毛肚」精品鸭肠 注意涮烫时间,入口还是很脆的~份量一般。

「珮姐午餐肉」是有肉肉颗粒的午餐肉。

「巫山魔芋」不是平时吃的那种软软的魔芋,这个口感偏硬,比较有韧劲。

「豆芽」[海带苗]大众的火锅素菜。

「果酒」普普通通。

 

套餐菜品比较局限,如果是自己单点菜品会更丰富一些~

锅底个人觉得味道中规中矩,不惊艳也不会踩雷。综合来说,体验感还是不错的。[开心]

评论(3
  • 郑滨海
    2022-01-15 16:07:49
    好想吃火锅
  • 徐高达
    2024-05-17 01:28:06
    请问下,汤锅多少钱?
  • 嘉辰
    2024-05-17 01:28:06
    这一碗有食欲
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