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蕞近被同事安利🌟广厦有一家潮菜馆很棒！
🔻店主是上海世博会潮菜馆的总厨
🔻厨师很多都是汕头很有名的建业酒家
万万没想到，一家不起眼的店居然深藏不漏
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真的好好吃！吃得出厨师对食物的用心
说真的‼️下次有外地朋友来一定会带
以后朋友问家庭聚会哪里可以推荐👏🏻
再也不会想好久，毫不犹豫推荐：汇乐潮食
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一入门就能看到新鲜的海鲜摊和海鲜水箱柜
从小门看到厨房制作过程，厨师翻锅好厉害
大堂是散桌，一楼四周和二楼都是包厢
非常适合人多的朋友、家庭聚会~👨👩👦👦👨👩👧👧
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人多好点菜，试后发现真是太绝了✨
看似普通，却是细节精细和味道超棒~
————🌟推荐试试这些菜🌟————
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🥣【第①白粥】
普普通通的白粥，却是这家店的招牌！🗻用依云矿泉水加上大火生米煮成粥，要10几分钟一直搅拌。扑鼻而来的类似鸡蛋清般的清香，口感粒粒饱满，米香占满口腔，说真的！平时不爱喝粥都盛了2️⃣碗！会搭配4款不同小菜~
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🦞【金不换焗虾姑】
绝了‼️全去壳的！太方便吃了！蒜香和金不换的味道焗到渗入肉中，味道太棒了！🧄底下的蒜头炸到金黄，充分吸取了皮皮虾的鲜香，吃起来像土豆般糯软
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🥒【凉瓜煲】
苦瓜去掉了内壁的经络，搭配黄豆和🥓五花肉一起焖煮，中合了苦瓜的苦涩，真是软嫩带着肉香的苦瓜，一定都不苦！去火还下饭~
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🐚【盐焗花螺】
上方加了花椒一起盐焗，还以为会满满麻香，入口后竟然只吃到花椒的香！一点都不麻~真是妙呀，肉质非常饱满！吃的时候记得把尾部挑出来吃，嫩过鹅肝~
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🍠【姜莰糕】
这道差点就错过而会遗憾终生吧！看似普普通通的米糕，都没想去夹它，直到朋友吃后说出居然是姜薯！👀✨让我眼前一亮！这种潮汕特色的薯类从小就很爱！入口绵密松软，带着姜薯自带的甘香清甜~ 服务员说无面粉只加了姜薯和蛋清~👏🏻👏🏻真是超好吃d~
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🍲【海鲜砂锅粥】
清晰可见的🦀和🦐，非常诱人~粥底加了鸡汤和海鲜熬制渗出的鲜甜肉汁，清澈且浓鲜~每颗米都经过海鲜的滋闰，真是鲜美~
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🍣【刺身拼盘】
虾、北及贝、鲍渔、三文鱼、天麻；吃过很多家刺身，唯有这家的虾生入口让人惊艳！太鲜甜了吧！据说现捞活虾去壳到上桌不到半小时，难怪这么鲜~
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🦞【龙虾蒸蛋白】
平时吃龙虾是不是会觉得除了肉其他部位很难咬，厨师贴心的将大龙虾均匀分成块状，底下还加上蛋白🥚，蒸后龙虾汤汁一点都不浪费，均匀渗入蛋白，舀一勺超美味~
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🧆【卤水拼盘】
软糯嫩滑的鹅肝，脆爽酱香的鹅腱，细嫩的鹅肉，香浓软嫩的猪肠，满满一盘潮汕风味~
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📮店名：汇乐潮食
📍地址：汕头市龙湖区大北山路8号潮创智谷D区
⏳时间：周一至周日 10:00-22:30
💰人均：60-150
📷相机：索尼黑卡3
🌈濾镜：VSCO-C7（详细参数见评论）
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