哈哈第一次蒸包子,零失误的小秘诀
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哈哈第一次蒸包子,零失误的小秘诀

2022-10-12 10:54:04
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「馒头」哈哈哈哈哈😄😄😄虽然很成功,但是,我一个人吃到什么时候。

突然发现原来馒头很容易做,以前还以为特别难,现在想想,原来这么简单,以后要经常在家蒸馒头。

作为山东人,好像喜欢面食是与生俱来的,会做面食也是与生俱来的。

附蒸包子诀窍。

1.温水和面,先用温水稀释一下酵母粉。

2.面发到两倍的时候可以蒸了,使劲揉,劲道以后可以做面剂。揉的越好,包子馒头越好吃。

3.第一锅的时候是冷水,包子放进去小火五分钟转大火,前面给包子醒发时间。

4.后面倒掉一部分热水变成温水后不用醒发,而且排队的包子已经自然醒发了。

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