@寿司大，与夏季的海胆之约，味蕾的享受

2022-10-12 10:35:16

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面对美食，总是忍不住，被勾起食欲～

深圳吃寿司❓

心目中最佳非“寿司大”和“鮨一”莫属了！正直夏季来临，海胆旺季又来啦！吃一顿海胆盛宴，开启这个夏季真是不错的选择啦！海胆的新奇搭配，令人别开生面！可与寿司、可与鱼生、可与和牛、可与蛋蒸、可与北极贝、可与天妇罗，无处不在的美味组合！吃过令人难忘……

🔛🔛有仪式感的料理，从细品和慢品开始

前菜：淮山海胆和杂锦鱼生卷

清甜而开胃的山药倒末后，更加粉嫩，配上鲜嫩的海胆，超级鲜美而多滋味……紫苏三文鱼卷，本身就是口味丰富的搭配，海胆就是点睛之笔了……

⭕️刺身：活马粪海胆

也叫最美的海胆，呈褐色5—6月份吃正当时呀！听说这儿的海胆，主要是较深海域，靠潜水摘得，更稀有！口感极佳，舌尖会有一种奇妙温柔的触感！其间含有诱人的海胆黄，也是不可多得的哦……

⭕️炸物：海胆紫苏天妇罗、日本南瓜、日本红薯

炸虾搭配海胆，再一次让味蕾升级啊！鲜香的多重味道，弥漫舌尖！另外素南瓜和红薯，非常粉嫩，还有一丝酥脆，健康而不失口感

⭕️烤物：火焰北海道元贝海胆

元贝之嫩，火烤后更多一份香，加上海胆的鲜，好好享受吧，哈哈哈……

⭕️蒸物：日式海胆蒸鸡蛋

非常奇妙的感觉，触体验！鲜美的海胆，配上鸡蛋的嫩，肉汁的香，让食物更“入凡尘”了一般，更符合大众认知……

⭕️寿司：火焰鱼生海胆饭、海胆寿司、和牛海胆寿司、火焰金枪鱼中腩海胆寿司

海胆新体验，寿司又有了新搭档！

后三种都属于可以预见的口感和创意！而鱼生、海胆，配上甜虾、番茄做皮包裹，属于比较有意思的吃法！口感相当多样，内容真是多……

⭕️最后：清汤和静冈蜜瓜

汤很有味道，素菜之自然香味！蜜瓜自然是好吃，水分太足了，甜润直入心间～

⭕️性价比：¥700左右，高档的食材，创新的搭配，极致额嗯口感，优质的服务！点赞吧

对比：货真价实，用心做好每一道美食

🔛服务：高标准的了，细致入微，每一个细节都让人舒服！建议提前预订哦

🔛环境：很喜欢优雅而安静的半封闭卡座，很舒服！感受大师出品技艺，可坐观赏非常好的大厅座哦

————🚙交通指南———

地址：中心区海田路辛诚花园街铺(卓越世纪中心华为对面，岗厦地铁D口)

营业时间：11：30—22：00

@深圳笔记创作助手

小小苏
2022-01-29 20:58:10
太棒了
扬扬
2022-01-17 03:32:25
最爱的海胆
mo小乖mo
2022-01-16 13:44:31
厉害

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