🌴🌴🌴「Ginza Onodera 天妇罗(外滩十八号店)」所属餐饮在日本成立10余年,以鮨、天妇罗和铁板烧为主要特色,外滩店在上海落户也近七年。
🌴🌴🌴新西兰大学经济学位的日本天妇罗师傅南桑有20余年烹饪经验,不仅手艺好,还可以用中、日、英三国语言和客人交流。
南桑早期做怀石料理,所以不仅对天妇罗独有建树,而且秉承怀石摆盘艺术,天妇罗美观度也非常好。
难怪会吸引各国明星来这里打卡
🌴🌴我和小姐妹们点了1380天妇罗,包括前菜和17道荤素搭配的天妇罗,还有天妇罗盖饭或茶泡饭、味增汤和甜品。
丰富好吃,非常饱腹,没有踩雷点,这其实还挺难做到的。
🥀🥀🥀前菜
红螺 海老秋葵味增醋 茼蒿菜豆腐皮
🥀🥀🥀天妇罗(白玉胡麻油)
蘸汁:萝卜泥天妇罗汁 柠檬 昆布盐 柠檬醋(鳕鱼白子)
🥀虾头
🥀自由生大明虾
🥀节瓜花
花朵部分淡淡花香,小小的节瓜细嫩多汁,清新又香浓。
🥀繥鱼
又叫接吻鱼,天妇罗里的经典菜肴。
细腻,鲜美、香甜,外皮薄薄的脆片面衣,香但不油腻。
🥀云南海菜花
也叫水性杨花,非常美丽的花朵,吃起来也非常清新淡香。
🥀鳕鱼白子
🥀芦笋
🥀海胆紫苏叶
包裹在紫苏叶和面衣中,再天妇罗。
加拿大海胆也很鲜甜,天妇罗后香气更浓郁,而没有腥气,熟海胆的鲜甜也毫不减色。
🥀味增帝王鲑
🥀舞茸
🥀扇贝 鲟鱼子酱
扇贝个头很大,中间部分还是刺身状态,火候掌握非常好,软糯鲜美。
半个蘸昆布盐吃原味;半个搭配鲟鱼子酱,口味层次更加丰富,鲜甜、咸香、细嫩。
🥀玉米
🥀莲藕
🥀太刀鱼海胆
紫苏包裹着太刀鱼,天妇罗以后,顶上加拿大海胆。
舌尖轻触是海胆的鲜甜,随着咀嚼,太刀和紫苏的鲜香细腻也来攻城略地,俘获味蕾,醉了心扉的满足。
🍀☘️🌿清口
海参刺身醋物
适时出现的醋物,让味蕾小憩片刻,重新激昂斗志[调皮]
🥀立鳞甘鲷
外脆里嫩、鲜美香浓、又细嫩多汁。天妇罗烹饪后的立鳞酥脆不硬,火候同样很好。
🥀红薯
🥀🥀🥀主食
黑松露 海老天妇罗盖饭 搭配三款酱菜 天妇罗酱汁 蛤蜊味增汤
摆盘非常漂亮而大气,颜色搭配也很好看。
黑松露的香气、天妇罗的香气、日本越光米的香气混合萦绕,先声夺人。
现场浇上天妇罗盖饭汁,几种食材混合着放入口中,鲜美香甜的碳水快乐让人心花怒放,幸福感从舌头甜到心头[调皮]
🥀🥀🥀甜品:布丁
💕小贴士💕
1.楼下🈶代客泊车,免费停车。
2.有八个位置,建议提前预定。
3.板前料理,但吃得很饱。
#龙年的快乐从美食开始 #四方心动“食”客,解锁“食”分精彩 #天妇罗 #今天出门吃点啥 #这个周末上哪吃
重庆的美食怎么能这么多呢!而且样样好吃!真的作为一名重庆吃货的福利呀🧧,今天专门收集了这些绝绝子美食,你更喜欢哪一种❓
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✅陶婆婆火锅
石店里面的新上的甜品西瓜球/哈密瓜冰冰乐也好好吃,冰粉更是解辣 解腻,人均50 +就能吃到饱的老火锅,还不来吃!
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✅瓜西西火锅(解放碑店)
一直以为它们家是虚张声势!没想到味道是真的绝啊!! !! !!👍🏻毛肚鸭肠双拼,一份的当能够吃到两种菜这个性价比也是没谁了🈚毛肚和鸭肠都是肉眼可见的新鲜,而且店里的小哥哥小姐姐们服务态度超级好😯。
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✅洋马儿火锅(洪崖洞店)
他们家的珍珠拇指包真的太可爱了,今天去吃了小jujujuju,超级可爱的拇指包,一口一个真的毫无问题,完全没想到被家火锅店的小吃给种草了🔍。
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✅春森路饭团
这家的饭团是重庆糯米团的佼佼者,饱满嚼劲的温热糯包裹着酥脆的油条,可加一份咸菜,黄豆粉真的太香了。
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✅胡记蹄花汤
三十多年的老字号可不是吹的,他们家的蹄花汤分量很足,味道很鲜,很正,真的很好吃,很养生。
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✅眼镜面庄
川渝地区的小面本来就出名,他们家小面辣椒非常香辣,度适中,对外地朋友非常友好,夫妻俩也很热情。
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✅过道豆花
标准的路边小吃店,但一到饭点生意超级火爆,他家有两种蘸碟,青椒和红椒豆花,口感也不错,老重庆的味道。
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✅梯坎豆花
就是一家苍蝇馆子,虽然感觉看上去又破又烂,但是却并一碗豆花火了好几十年,人多的时候都是拼桌吃的。
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黄桷垭鱼庄
鱼直接尽管吃,味道很入味,鱼很新鲜,没有腥味,真的又便宜又好吃,家庭聚餐呀,朋友聚餐都很适合去选这里。
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老蒋面,方锅盔,梁憨包,车轮饼,酸辣粉,金丝牛肉饼,玫瑰糍粑冰粉,冲冲糕,丁家坡洋芋,三角粑,炒酸奶这些好吃的美食来重庆的时候记得慢慢吃❗
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【重庆选择美食须知】
1、不要❌到了饭店再去吃饭,人多,可以提前在想去的饭店预约起或者错开高峰去再去。
2、不要❌买“一只酸牛奶”,正宗的叫一只酸奶牛,如果不注意很容易看错店名。
3、不买❌金西梅和冒烟冰淇淋,金西梅是添加了色素才特别鲜艳,冒烟冰淇淋里添加了液氮,伤舌头👅 。
4、不要❌在景区买伴手礼,景区里的物价普遍偏高,有的价格很贵,更推荐去平价大型超市里去买。
5、吃火锅不能吃辣选择🦋鸳鸯锅,重庆的辣可不是都能尝试的哦。
❗❗Ps:有很多的店专门坑外地人,火锅店有还很多不好选择
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MANNER COFFEE在徐汇滨江开了一家很惊艳的新店❗️三层独栋绝美建筑,坐拥江景和360度观景露台,让人忍不住驻足流连☕️并且是MANNER开的首个宠物友好型咖啡店哦✔️
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☕️「Manner Coffee(徐汇滨江店)」
📍瑞宁路243号(近滨江滑板公园)
🈺️8:00-23:30
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🔸建筑设计颇具美感,非常出片📷。面前很大一片阳光草坪,适合在滨江草坪露营⛺️,也很吸引宠物们来~宠物们也都很活跃的互动
🔸高峰期不用担心没座位,门口的木质坐凳管够,坐在这里喝咖啡☕️,吹吹风观赏江景真的太舒适啦,坐了好久不想走[色]
🔸近期二三楼暂时不开放,爱拍照的朋友们可以放心的在户外拍,草坪、江边都是超级岀片的地方🎈毕竟徐汇滨江这一带做的太有高级感了✔️
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☕️作为一家专门做精品咖啡的品牌,MANNER一直以亲民的价格打造着高性价比,这次选的两款也没有让人失望
1⃣️桂花燕麦拿铁☕️
最近的新品,感觉大家满意度还是很高的~桂花香气馥郁,给人感觉清清爽爽
2⃣️抹茶拿铁🍵
作为一个挺爱抹茶的人表示真的不错[强]口感丝滑茶香浓郁,一杯喝完一点都不腻
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这家MANNER新店不仅有高品质的咖啡,更是将城市美学和慢生活的打造都做的很棒❗️路过徐汇滨江一定是个好去处~
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坐落于陆家嘴滨江的堂吉诃德,仿佛穿越进巴洛克城堡,浓郁的西班牙骑士风情扑面而来,精致又复古,随手拍都是氛围感大片。还有现场歌手倾情驻唱,在音乐与美食中,感受西班牙的浪漫与热情,不管是闺蜜相聚还是情侣约会,氛围都恰到好处。餐厅新推出的套餐性价比敲高,520约会就选这里啦~
龙虾海鲜烩饭|充满了地中海风情,大只鲜活的波士顿龙虾,还有蓝口贝、墨鱼仔,配置非常丰富。金黄色的米粒闪闪发光,满口鲜美的幸福!
果木炭烤牛背肋|果木炭烤外皮焦香,内里鲜嫩多汁,烟熏与肉香碰撞,轻咬脱骨,肉香四溢。
堂吉诃德魔法书|打开魔法书,点燃后露出一整盒漂亮的甜点,仪式感满满~小蛋糕,小饼干,好吃又养眼~
少女武士|以酒给青春壮胆,为心动而战,入口酸甜清爽,果香馥郁,尾调微醺温柔,层次丰富如灵动武士般迷人。
Don Quixote堂吉诃德·西班牙餐厅酒馆(陆家嘴滨江店)
📍 富城路14号02单元
🛎️营业时间:11:00-24:00
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#四方心动“食”客,解锁“食”分精彩
时隔多年来上海的第一餐,约在「尚海派·本帮菜·海鲜·宴会」,是靠近办事地点吃本帮菜的店,生意很红火,老板请客告知菜品很地道[憨笑][憨笑]#0元玩转这座城
整体菜品都偏甜酸口,吃起来很开味也很甜蜜#被幸福感击中的瞬间
「池奈·日式咖喱蛋包饭(杭州奥体印象城店)」真的是一家很不错的店,第一次去,不管是环境还是食物都很不错!「肥牛咖喱蛋包饭套餐」咖喱味道很浓郁,里面的肥牛也不是只有几片,吃到的感觉挺多的,米饭量挺大的,胃口小的女孩子可能都吃不完[调皮]「王者蟹味箱押寿司」酸甜酸甜的一块可以塞满嘴巴「百香果冰粉」超级爱吃百香果超级好吃要是放点冰块,冰镇一下会更好吃😋