万物皆可天妇罗

2022-10-12 10:18:14

阅读0

生活需要仪式感，

它会让你在平凡又琐碎的日子里，

找到诗意的生活，

找到继续前进的微光，

找到不愿将就的勇气。

虽然几天前就预定了餐厅，但是遇到了杠精一样的甲方，在充分体会了“与人斗其乐无穷”之后，因为实在没把握能赶上严格的开餐时间，退餐了。

好在喜一郎没有开餐时间的要求，临时预约有位。晚餐，只有980元的套餐。

整整时隔一年，店里的板前座位恢复正常间距了，但总赶脚和隔壁离得太近，客人多了，倒免去了去年包场似的直面大厨的尴尬😅

浅野先生依旧精神矍铄，大徒弟来伟不在，又有两个新助手。

服务员从进门的迎宾招呼，收包挂衣服，到后来的添水换餐具介绍菜式，都比去年更应对自然娴熟而专业

依旧以小河虾蚕豆先付开餐，一贯寿司，一个鳕鱼鸡肝扇贝的前菜，然后是冬瓜文蛤汤，清淡润泽，再来一个金枪鱼刺身，由清淡向浓重，味道层层递进…准备好了，开始第一轮天妇罗吧

仍然是从胸足威武坚挺的「酥脆虾头」开篇，芦笋，大虾，喜鱼，蟹腿，香椿…精致的外形，诱人的香味，酥脆柔嫩的口感，很容易就征服你的味蕾。

港真，吃到这我已经饱了，接下来的鹅肝、牛肉、鱼、饭等横货都交给了吃友，不过那道鸡蛋天妇罗很惊艳，用的是阑皇蛋，只取蛋黄，裹薄薄面衣，炸好，里面竟还是溏心

吃友喜欢随饭上来的腌泽小菜中的黄瓜，让服务员再加一份，结果服务员很大方的送了一盘腌萝卜。送了一碗面条，最后的抹茶🍵好喝。

厨艺练到了极致，就成为了艺术。

典雅的环境里，宁静的餐桌旁，鬓白的浅野先生，专注而娴熟的为你制作每一道料理，一边品尝，一边观赏制作技艺，此餐的福利更是享受。

好饭必须要配好酒吖，一瓶李白米酒，喝它个“长安市上酒家眠，天子呼来不上船”…

生命，越是走近岁月的芳华，越是深深懂得，

有些遇见，就如花开花落，纵然无声，

却惊艳了时光，温柔了岁月。

去年今日，吃喜一郎，是个惊喜；

时隔一年，再到喜一郎，则是个意外。

感谢吃友的坚持和安排。

～～～～～愿岁月无恙感人间冷暖～～～～～

中庸的老许
2023-08-25 01:41:23
最关心的是：腌萝卜又换成腌黄瓜了吗？
中庸的老许
2023-08-25 01:41:23
有时吃寿司和饭团。天妇罗还是不错的。以前爱吃金枪鱼刺身，后来发现虹鳟鱼刺身味道更好，再后来发现木耳刺身也不错。
优质团购大搜罗
2022-01-16 03:38:20
周未愉快

查看更多评论

查看更多内容

请扫码下载大众点评App

我知道了

热门点评

今天来吃米线，选的藤椒味的，麻度十足，再加点辣椒油，醋，汤的味道特别好，配菜也挺多的，鱼丸，豆腐，火腿，甜不辣，鹌鹑蛋，这些丸子质量都挺好，开花肠表皮酥脆，味道也好吃 🏡环境：后厨跟前厅都是很干净，这家店可以说是在个体里数得着干净的，米线味道也好 #0元玩转这座城#这家店回头客超多想吃你就来#好吃的米线#小锅米线#让旅行live起来

#0元玩转这座城#城市向导官 #城市尝鲜计划 #我的城市美食清单#城市生活地图 #城市吃喝指南 #城市美食名片 #城市种草家 #北京 #暑假嗨玩计划走进顺义这家小居酒屋，我心里忽然安稳下来。北京的夜晚，偶尔也会这样，不冷不热，像是故意留给你一个歇脚的地方🌙 屋子不大，木头桌椅，有些旧，却擦得干净。墙上摆满了手办，乱七八糟的，好像小孩子的玩具摊🎎，但又让人觉得亲切。火影忍者、龙珠、海贼王，站得密密麻麻，像一群老朋友，在等你来👋 屋内放着歌，似乎是日本男歌手中孝介演唱的🎶。声音很轻，像风吹过巷子口🍃。你坐下来，心也跟着慢慢落下去了。酒味淡淡的，混在空气里，像是有人在你耳边说：“没事，先坐下吧。”🍶 老板是个四十来岁的男人，脸有点圆，说话慢慢的，常常笑🙂。客人不算多，三三两两，有的低声聊天，有的就一个人对着酒发呆[啤酒]。大家都不吵，气氛倒挺好上来的是一盘海苔肉松卷。海苔裹得紧紧的，切开，里面的米饭白生生的🍙。肉松散在里头，松松软软，有点咸，有点甜😋，咬一口，竟像是小时候偷偷塞进嘴里的零食，简单得很，却叫人高兴又端上一小份章鱼小丸子。热乎乎的，圆鼓鼓的，一咬就烫嘴🔥。里面的章鱼肉脆生生的🐙，外头的面糊软，淋了酱汁，撒上柴鱼片，片子被热气一吹，颤颤悠悠的，好像在招手👋。隔壁桌的小姑娘吃得直眯眼，还被烫得轻声笑[愉快] 这样的小店，不算雅致，也不讲究什么排场。你要是高兴，就和朋友坐着喝两杯🍻。要是不高兴，一个人要一碗面、一盘小吃，也行。老板看你酒快见底了，还会轻声问一句：“再来点吗？” 那语气像邻居问候，决计不是生意🤝 人呐，总得找个地方停一停🚶。也许就是这样一条小街，这样一扇门🚪。进去，坐下，喝口热汤，吃几口饭🍜。夜晚就变得很温柔了✨ @北京小队长@点小评

因为舍不得一份即将过期的团购原因，周五约了闺蜜一起专程跑了一趟华庄。 🏠眼镜婆·龙虾码头·百味农庄（旗舰店） 📍瑞景道199号维也纳酒店旁 💰人均：100元因为第一次去，一路都是靠着导航引路，11点午市第一批客人。上菜很迅速，凉菜先上，随后蛋黄虾也来了，蒜泥龙虾最后一个上。凉菜选了蒜泥黄瓜和盐水毛豆，毛豆是刚从冰箱里出来的，有点凉，口味偏淡。蒜泥黄瓜其中有几块吃上去软趴趴的，可能是夹杂了不新鲜的黄瓜了，以至于闺蜜问我是不是点的是蒜泥丝瓜[尴尬] 「新马泰蛋黄龙虾」这次的主角龙虾登场后立马感觉好多了。龙虾还是蛮大的，虾肉也结实饱满，眼睛看得见的实实在在的蛋黄，口味真的蛮不错的[强] 「秘制金汤蒜泥龙虾」蒜泥很香，口味甜蜜蜜很无锡味，龙虾肉Q弹，脑袋里的虾油已经满满的，一大盘吃得超级满足[耶][耶] 「玉米汁」真的是鲜榨的玉米粒，味道原味淡淡的，保留着玉米的香味，推荐[强] 看得出这家店生意很好，工作日中午哦，居然接近于基本满座，相信周末的晚上肯定是人气很旺的。店员的服务非常周到，用无锡土话说：看得出四六，点赞[强][强]

其实原本是冲着隔壁必吃榜的「甘牌烧鹅(宝华商业中心店)」来的。无奈排队情况实在太恐怖，于是被分流过来吃了这家点心[捂脸] 没想到却出乎意料的好。味道方面其实和点都德、添好运之类的点心店都差不多。但要论精致，这家确是非常优秀的，各个点心都做得伤赏心悦目，非常适合拍照打卡～店铺：龙点心（轩尼诗道店）地址：湾仔轩尼诗道216-218号地下A&B铺 #逛吃逛吃在香港 #我的春节出游计划 #2024好运报到 #0元玩转这座城

哎呀哎呀～百分茶从来都没有让我失望过🥹 山夏望梅真的好好喝～好多真实杨梅果肉+青芒酸嘢🥭 一口下去好清爽太满足咯现在还可以🉐️pink墨镜🕶️ 跟发圈！还不快冲！ #百分茶山夏望梅 #百分茶梅好初夏 #百分茶新品#

下班之后真的太需要放松一下还可以带毛孩子一起来（宠物真的友好）价格亲民的中式小酒馆氛围感满满主打精酿和泡酒店家自制的泡酒度数高低都有又菜又爱喝的姐妹在这儿也自在下酒菜也hin有特色干煸小蚕蛹延边手撕明太鱼炸蚂蚱一口酒一口菜最后再来碗醒酒又暖胃的鱼汤馄饨#创作者赏金计划#优质作者追光计划 #青岛深夜食堂 #喝酒好去处 #青岛酒馆 #青岛酒馆畅饮走起 #青岛酒馆推荐 #下班好去处 #精酿啤酒爱好者 #周末好去处

Hestia_vesta

北京

粉丝10084

获赞

被阅读8303