不用开车过江就能尝到的地道崇明鲜味
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不用开车过江就能尝到的地道崇明鲜味

不用开车过江就能尝到的地道崇明鲜味

2022-10-12 11:40:02
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评论3

最近想吃崇明菜,却又恰逢五一,假期期间崇明都是出了名的堵。朋友就提议来这家位于延安西路的道道鲜崇明私房菜,不用冒着堵车的风险就能尝到地道的崇明鲜味。

店内有独栋电梯上到二楼,设有多个包厢,装修典雅大气,非常适合商务宴请或者家庭聚餐。听店员介绍说他们家是崇明花博会联合指定餐饮商户,在店里可以尝到花博会特供的「崇明酒酿」,花博会现场更是会开启🔛一家餐厅快闪店。

「崇明白斩鸡」

选用的都是壹只菜农庄散养土鸡,皮质金黄爽滑,肉质紧实鲜嫩,可以吃出土鸡独有的香气,就算不蘸料都相当好吃。

「红烧羊肉砂锅」

原材料用的是“崇明四白”中的崇明白山羊,极为滋补。整块带皮羊肉在煲里咕嘟咕嘟加热,羊皮香糯弹牙,羊肉肥美鲜嫩,就连最底下的白萝卜也吸饱了鲜味,味美甘醇。

「油浸带鱼」

东海带鱼肉质厚实,表面看起来油光发亮实则吃起来完全不腻,没有过多的调味却能去除海鱼的腥,而只留下来本身的鲜美和细腻。

「崇明糕」

他们家的崇明糕都是请师傅专人专做的,用料舍得下血本,吃起来软糯香甜不粘牙,还带着一股特殊的米香。

在市区能够吃到这样一顿高质量,绿色生态的崇明菜实属难得,五一假期还不抓紧时间来订座尝尝鲜吧~

评论(3)
  • Anro
    2022-01-29 21:39:44
    好棒!来访啦[得意]
  • 凤小梨爱悠理
    2022-01-15 07:46:45
    这家一直想吃
  • Hesper是琛琛
    2022-01-15 07:52:01
    [强][强]
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世博源1区远是远了点,但是感觉好吃的都集中在这块了[调皮] 之前已经在食品城那边打卡过肖四女了,印象最深的就是干净,这家也是,新开以后还有活动更优惠啦 「跷脚牛肉小锅」这家里面包括了毛肚等其他部位,应该是有改进过了?汤一如既往地鲜美,就是胡椒好像多了点[发呆] 「甜皮鸭」2个人吃还是挺多的,有鸭头鸭腿,还不错,皮甜甜的很好吃 「牛肉烤饼」肉比之前那家少,但是皮松脆,喜欢 「肖凉糕」不太推荐,太甜了,还是冰粉更好吃 周末4点半到的已经需要等位,里面都坐满啦!不过叫号也很快,半个小时[偷笑]上菜速度还可以,服务也非常到位!老板娘感觉很厉害的[鼓掌]会越做越好哦!

「AFS经典肉酱意面」很中规中矩,作为主食可以最后选一下~ 「西柚橙」这个有点酸,但很健康的味道 「鲜虾无花果brunch」这个是时令菜,要到店问一下 「鸡肉芝士焗饼」这个是带辣椒的哈 「海盐巧克力香蕉」这个有点腻,超甜的

水果顶流请出战丨樱桃|||常见樱桃品种及口感!一次看懂,不怕挑花眼! 现在是樱桃的季节,市场上超市里五花八门的樱桃摆的到处都是,可你能认清楚这些樱桃的种类以及产地吗? #创作者赏金计划#加入夏日水果局#我的美食日常 #水果挑选攻略 #我的美食日记 #新鲜应季水果 #水果怎么挑 #樱桃爱好者不可错过 #樱桃自由 #吃下我的美食安利

真的没想到 竟然在胡同里发现了美味儿 酱肘子刚端上来的时候 我只拍脑门儿 比想象中的大很多 而且炖的皮肉轻轻一拨 就分开了 吃在嘴里 软烂脱骨 伴着米饭那真叫香 不一会两碗就解决了 有点意犹未尽 头一次听老干部菜的故事 讲的头头是道 也是学到知识了 最后夹点小咸菜 白菜豆腐汤一收尾 这顿吃的真不错

写的顺序是我与两个小伙伴在台州吃的顺序,口味评价、🌟评分给大家参考! ❗️无广,放心食用! 📍天台山: 🍴彼岸花缘 推荐指数:🌟🌟🌟🌟 这家菜品主打一个混搭,有西餐中餐,还有面包甜点,选择是比较多的,离国清寺步行十分钟。 🍴土灶头·土菜文化的传承者(西演茅店) 只在天台山有,一共两家 推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟 这家必吃榜生意非常好,不接受线上取号和电话预约。所以就尽量去的早一些,我们是工作日16:30到的,没等位直接进了。接待的姐姐说17:30过去的话就要大概19:00才能吃到。 1️⃣特色花雕鸡:这道菜是招牌,本身我不是很爱吃鸡,但是这个鸡不油,皮薄,肉也很嫩不柴。 2️⃣香炸桑叶:从来没有吃过,原来桑叶是可以吃的才知道。本来是想作为蔬菜,但口味其实更像零食,可以尝尝,特别! 3️⃣葱油蛏子:这儿的蛏子和在家吃的,明显有了对比。台州果然是吃海鲜的!蛏子个个饱满,没有沙,新鲜! 4️⃣手工青麻糍:身为糯唧唧爱好者,对这个毫无抵抗力。外面糯,里面是芝麻花生等各种碎碎,不甜! 5️⃣石莲青草腐:这扎饮品是店里点单的姐姐推荐的。很清爽,我个人非常喜欢,有点像清补凉里的冻冻,但两个朋友有一点吃不惯,他们觉得这个冻太大块了,水反而没喝到多少。 💡口味不错,性价比高,我是非常推荐的! 🍴新荣记 推荐指数:🌟🌟🌟 临海市、椒江区、温岭都有 1️⃣个人觉得乳鸽、和牛挞和一般的广州菜粤菜馆差不多 2️⃣炸鱼腩平时吃得比较少,肉质嫩且新鲜 3️⃣沙蒜烧豆苗也没惊艳到,粉条好吃 4️⃣鲳鱼烧年糕,鲳鱼肉是一抿就化的,我们反而不是很喜欢,喜欢吃嫩且结实的鱼块儿 5️⃣原味仔排的肉超级酥烂,太下饭啦!这道推荐。 💡三颗星主要是菜品没有惊喜,而且性价比太低了。提前预约要付1k,虽然饭后会返还。如果不差钱,且非常感兴趣,还是可以试一下的。 台州好吃!以后还会再去~ ♥️希望这篇攻略对大家有帮助,右下角鼓励一下吧!有更足的动力继续更! #台州美食 #宝藏餐厅分享 #台州 #美食攻略 #必吃榜 #美食探店 #美食 #美食推荐 #创作者赏金计划 #用美食记录生活

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