今天去西康路附近办事,终于有时间吃到我心心念念的铁真红焖羊肉,他家很好找,地铁3号线西康路站D出口,出来再走200米左右就到了。
刨冰[比心]他家门口还摆了很多小桌,吃刨冰用的,他家刨冰那叫一绝,是我吃过的做好吃的刨冰,没有之一[笑脸]。
红焖羊肉[比心]我们当然是来吃羊肉锅的,点了一个团购,小份的红焖羊肉端上来就不少,一层红油在铜锅里,叫人看着就有食欲。麻将料那是必不可少的,要不就没有灵魂了,开锅以后就开始整,羊肉都是瘦肉,这点我超喜欢💕。虾滑🦐以是他家自己做的,吃起来嫩嫩的,滑滑的,很美味!还有酸梅汤,他家自己熬的,端上来还有一层冰碎。
这边的辣辣的火锅,再来一杯冰冰的酸梅汤,人间美味啊!他家夏天可以吃到“宇宙第一的”刨冰,冬天还有好吃的红焖羊肉,真是太爱了![害羞]我都想搬到附近来住了![捂脸]#红焖羊肉 #铁真刨冰 #铁真红焖羊肉 #铁真气象台路1号 #铁真无分店
☀️三里屯新店开业!恰逢MANNER与UCCA联手拉响的🍌香蕉三重奏上市。店铺面积不大,目前在线点单还未上线,需要到店点单,依然是自带杯减5元!
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♻️是的!MANNER COFFEE与UCCA联手了!对798的UCCA真是印象深刻,这次“香蕉”的灵感来自波普艺术大师安迪·沃霍尔,11月6日到明年3月6日,在UCCA有陪伴整个冬天的大展哦!🎶Stay By My Side.💌
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❄️立冬+下过雪的北京虽然天气寒冷,但到了MANNER COFFEE却始终有一股暖流。桂花的香气依然在,现在又有蕉香!平时就特别中意的宾格瑞香蕉牛奶、燕麦奶,这次竟然在MANNER碰撞出火花,这让香蕉的醇香味道迸发出来,而且还能感受到茉莉的清香,也不会觉得甜腻。
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本季推荐:
「桂花龙井拿铁」「桂花龙井拿铁」「香蕉小铁」
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☕️香蕉三重奏限期上市时间
⏳2021.11.5-11.26
📍「Manner coffee(太古里店)」
⏰工作日:8:00-22:00
非工作日:9:00-22:00
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@点小二 @北京点小二 @点小吃 @点小二创作学院 @超级惠吃社
来城西银泰“喂堡”自己惹!
泰式鲜虾堡太太太太太太太好吃了!
我想看清一切,却依旧保持宽容
被所有人追随,却依旧保持独立
在不经意间变得更好;在忧郁中勇敢生活
在别人的快乐中感受自己的快乐
来自于汉堡包的快乐,双份快乐。
清明小长假在雁滩逛吃,意外发现这家宝藏米线店!点了招牌 **番茄牛腩米线** ,汤底浓到能挂勺,酸甜开胃,牛腩炖得软烂入味,米线吸饱汤汁嗦起来超带感!朋友点的 **什锦米线** 料多到溢出来——鹌鹑蛋、火腿、木耳、豆皮…鸡汤底鲜得眉毛掉,老板说每天现熬4小时,怪不得喝不出半点科技味!
人均才12!加一份米线4块吃到撑学生党狂喜🤩 清明假期人居然不多,不用排队直接坐,吃完还能去黄河边遛弯消食~强烈建议加他们家的酸菜 烤肠也好吃和米线绝配!
📍雁滩飞雁街438号(红招牌很显眼)
🚌公交53路直达,门口停车方便
#雁滩必吃米线 #清明逛吃指南 #学生党福音
厨房,是一个承载家庭温暖的地方,几平方米的空间内每天慰藉着辘辘的饥肠。懂生活的人,更需要一个懂你的精致厨房。
从打造美好生活到对产品的精细化研究,将视角延伸到生活的每一个细微之处,提升产品的实用性,让每一处日常都精致入微。
#0元玩转这座城
在杭州很喜欢吃这只素烧鹅,可以随时在知味观的外卖部买到,可现在长期住在外地想吃这只菜就不容易了,今天我试着做了这只菜,这味道简直和知味观买来的差不多了!今天想分享给大家,不仿你也试一试。
用料
豆腐皮 500 g(18大张)
生抽 适量
老抽 适量
白糖 适量稍多一点
黄酒 1 匙
麻油 少量
生姜片 四片
蒜头 四辨
香葱结 一只
杭州特色菜“素烧鹅”的做法步骤
步骤 1
准备薄型的豆腐皮一斤,我在网上买的。
步骤 2
先把它一张一张撕分开,可要小心撕拉,不然豆腐皮容易撕破的。
步骤 3
准备一个大碗,倒入生抽、老抽、白糖、黄酒、少量麻油,再加上一定量的水,尝试一下咸淡味。
步骤 4
撕掉豆腐皮硬边硬角浸泡在汤汁中,用破的豆腐皮和边角做刷子,最后可以把它也包在里面。
步骤 5
用汤汁刷遍每一张豆腐皮的正、反面,尽量刷的湿透。
步骤 6
三~四张豆腐皮重叠在一起,四边向里折,叠成长柳形。
步骤 7
所有都折叠好
步骤 8
锅烧热加油,油量大一点。
步骤 9
油温不宜太高,60 C~70 C 够了,用长筷子夹豆腐皮下油锅。
步骤 10
动作要迅速,小心炸糊,炸到微黄就反个面,两面微黄就起锅。
步骤 11
油锅子倒出多余的油,再把所有炸好的豆腐皮叠放在锅子里,倒入碗里多余的汤汁和适量的开水,加入姜片、蒜头、葱结,中火烧开改小火慢炖五、六分钟,汤汁收干再淋上麻油少许起锅。
步骤 12
凉透后可以放冰箱冷藏慢慢享用。
步骤 13
享用...味道真不错!
杭州特色菜“素烧鹅”的小贴士
1、汤汁制作不放盐,生抽为主,白糖多一点,淡口吃也是不错滴! 2、最后带汤汁烧,水不要太多,锅底有半汤碗水就够了。 3、收汁注意用小火,火大当心锅底会糊的。
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