哈喽,我是舒舒~
很久没有吃日料了,这家店是由厨师专门定制化的日料体验,跟我一起来看看吧🉑️
🔹环境:
位置在桐梓林地铁口附近,装修风格很用心,有很多日式的元素。
服务和厨师也穿了日式风格的衣服,所以代入感很强,整体是原木色,灯光也很温馨,安安静静的去品尝每一道菜🍸
🔸服务:
首先进来的时候,会有小姐姐给换鞋,再引导入座,每一个座位都会提前打好名字,很有仪式感
👨🍳厨师在餐前,会询问有没有忌口。做好一样菜,会给我们品尝一样,并做介绍,还会告诉你怎么吃口感较好,也会听取我们的用餐需求🍴
服务的小哥哥小姐姐很勤快,及时收盘子倒水,真的特别好,宾至如归的感觉~
🔺菜品:
✔️「松叶蟹醋冻」这是前菜,肉蟹比较鲜美,并且爽口,很适合这个季节~
✔️「鮟鱇鱼肝」很嫩很鲜,细细品能尝出里面的回香,有点绵绵,口感很不错![[OK]](https://img.meituan.net/ugcpic/8188e35b661ab0e013921f22f939e2a91378.png)
✔️「马粪海胆军舰」一口一个鲜甜,能感受到海胆慢慢滑过喉咙
✔️「樱煮真蛸」这个真的很好吃,有点脆,又很容易咬,并且没有腥味
✔️「北海道牡丹虾」虾子很新鲜,有回甜,虾肉晶莹剔透,一口下去,软糯香甜都有哦
✔️「蓝鳍金枪鱼赤身寿司」这个部位厨师选的很好,看着他们一片一片切下来,再蘸一点酱油,绝绝子➿
✔️「VSOP蜜瓜」蜜瓜是最好吃的,选的太好了,很甜很甜,大家都在问哪里买的哈哈哈哈
🔻推荐理由:
1⃣️体验感不错:用餐大概在1个半小时左右,可以一对一的看到厨师的制作,随时交流用餐想法,不懂就问💡
2⃣️食材新鲜放心:一是可以看到,二是完全可以品尝出来~
3⃣️性价比高:中午有388的团购券哦,大家来之前最好提前预约~
以上为我的分享
期待下一次的打卡,下次再会🌿@点小二 @点小福




























































