日料爱好者的我，吃腻了传统的日料，今天来试试藏在石室圣心大教堂下的Fusion日料店「GILI·吉米」
🏠环境
店面虽然不大，但胜在精致。整体是潮感ins风，各种小摆设细节感满满。从门口到店内都有很多拍照打卡位✅一楼是开放式厨房和用餐区，二楼还不隐藏着一间特别的红色系房间，独具个性。
🍴出品
「雪降鹅肝金枪鱼手卷」酥脆的紫菜皮和传统手卷的紫菜完全不同，包裹着超大块金枪鱼，还有苹果和青瓜，鹅肝是撒落在表面，大口咬落太满足了，必点必点必点！
「北海道带子甜虾手卷Taco」带子和甜虾就是双倍的快乐，混合着米饭蛋黄酱青瓜和苹果，入口鲜甜很有层次感
「海胆」日料必点来啦！金黄新鲜的海胆，上面还有晶莹剔透的鱼籽，用紫菜包着吃根本停不下来
「哈密瓜炸午餐肉薯条」这道菜让我眼前一亮，炸到金黄酥脆的午餐肉薯条，自带咸香，搭配甜入心的哈密瓜吃，十分清新
「无花果鹅肝饭团」甜甜的无花果和鹅肝居然可以这么搭！饭团还是粉色的，颜值很高，旁边有芒果酱和小番茄，一起入口无敌好吃
「和牛三文治」我超爱这道菜，牛肉熟度刚刚好，面包是双面煎过的，表面还加了黑松露和金箔，不仅好吃更好看
「芥末一口脆豆腐」炸豆腐上加了八爪鱼蟹籽和芥末，一种全新的组合也很有风味
「黑松露柚香三文魚」三文鱼吃的不少，这样造型新奇口感丰富的还是第一次，比传统的刺身多了柚香和黑松露的浓郁，值得一试
「金箔京都抹茶奶冻」这里的甜品满分推荐，奶冻香滑，抹茶浓郁也不会太甜，如果不是太饱绝对要加单！
我们点的每样东西都没有踩雷，价格很良心重点是好吃啊。广州的日料很多，但GILI绝对是值得回头的品质好店！
![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
