银川人有个习惯:家里两顿饭,一顿接风,一顿送行,必有一顿在德隆楼。足可以看出,宁夏人对德隆楼的喜爱认可。现在在西安也能品尝地道的西北菜啦,德隆楼赶紧安排起来。
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【店铺信息】
🌸店名:德隆楼. 蒸羊(团结南路店)
📪地址:团结南路国熙台东门正对面(近地铁3号线延平门A口)
👉营业时间:10:00—22:30
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宁夏饮食符号之一德隆楼,坚守30多年传承清真健康饮食文化,一口金光闪闪的铜锅令吃货倍感亲切。
👉菜品推荐「德隆楼蒸羊」
1⃣宁夏名片-德隆五宝蒸羊
蒸羊是德隆楼的顶级大菜,上菜前会有一套德隆楼的仪式,祝福尊贵的客人。
德隆楼的五宝蒸全羊的调味料采用甘草、枸杞、当归、决明子、红枣,羊肉精选宁夏盐池滩羊,完全不用担心膻味,还保持了羊肉的原味💯,鲜嫩多汁,口味醇香浓郁。蒸羊有4⃣吃,原味、干碟、醋汁,就蒜,味道都很特色又不失羊肉的美味!端上桌的羊肉肥瘦适宜,香而不柴,蘸上灵魂酱料,一口咬下去,回味悠长
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2⃣富贵黄金烤花馍🌸「德隆烤馍」
这道烤花馍绝对是宁夏面点的最高礼仪,全是师傅们手工一个一个垒出来的,因为工艺复杂,为了保证出品,一天只限量出品5份哦!加入南瓜汁的花馍,经过师傅们的揉捏,面和南瓜汁完美的融合,抠一小个吃,都能嚼出南瓜汁的香甜。蘸炼乳或者辣酱,可盐可甜都非常美味!
3⃣宁夏特色羊杂🐐
这个羊杂别的地方真是吃不到,因为有㊙️密武器面肺子,只有新鲜的肺才能做出来,口感很是软糯,汤底很浓香。麻麻辣辣的喝一碗,暖心暖胃舒服!
4⃣红椒沙葱
沙葱可以宁夏的特色,不喜欢吃葱的我也不能拒绝,配上红椒丝视觉效果非常不错。一口羊肉一口沙葱,特别脆特别爽口,不知道是不是刚好是季节,这次吃的比之前在当地吃的还入味。
5⃣德隆炒肉片
满满一大盘子端上来,扑鼻的香味瞬间挑动我的嗅觉。牛肉片彩椒洋葱和土豆粉一起炒制,肉鲜嫩不膻,土豆粉软软糯糯很是入味,绝对是下饭超级伴侣!
6⃣桃仁牛筋冻
颜值和美味并存的一道凉菜,之前只吃过猪皮肉冻,这个牛筋的别有风味。色泽红亮,味道鲜美,柔中带韧,入口爽滑,再搭配上桃仁口感更加丰富!
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店里装修十分大气,简约中带点复古,传统的木桌和木椅让整体增添了一丝古色古香。楼下是大厅 区,楼上有大小包间待客。
用餐体验
店里蒸、涮、炒、烤羊肉都有,可以从各种角度吃到美味。来德隆楼品尝地道西北菜,来一品喝山泉水和中药材长大的盐池滩羊,没有过多的香精味料,男女老少皆宜,对了想吃美食记得提前预约哦!![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)


















































