记得点猪脚你会被惊艳的

2022-10-12 10:44:44

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男朋友带我探店之第一家店—冇味湘潭菜

一定要记得电话预约！电话预约！店员还是很看重预约的！我们进来的时候还有很多空位但是外面由有很多人在等想必是给预约的顾客留的

「辣白菜牛肉」菜单上的招牌肯定是要点的让我感动的是牛肉居然比酸白菜多这个里面有香菜不爱香菜的人小心啦然后会有点咸有点辣🌟🌟🌟

「捞菜盖猪脚」我的最爱！！这道菜好吃！小钵子菜一定程度上减少了油咸！铺底的酸菜好好吃！超级下饭！🌟🌟🌟🌟🌟

「臭豆腐」真的很臭跟我在外面吃的有点不一样男朋友很喜欢这个我一般般哈哈 🌟🌟🌟

总体来说还是不错的下次还想尝试一下别的菜～店员服务态度也都不错

热门点评

云南菜，石锅蒸鱼是必点，很鲜美，蒸出来先喝汤，汤白的像酸奶，很醇厚，喝几口就有点腻，有菌菇类、蔬菜类可以煮，单份点比较贵也吃不全，可以点个双人全拼，基本每种菇类都会有一点！划重点：他们家沾酱料太好吃了，一份8元里边3种蘸料，都非常好吃！推荐～

作为地道的西北人走到哪都得先找面和凉皮前同事墙裂推荐这家所以来打卡 biangbiang面好像是店铺主推但是我更爱他家的红油凉皮真的超级爱了口感辣椒🌶️的辣度香度都和老家基本差不多了，有好几次专门开车来吃他家凉皮，强推吧！

位置：位于建正东方写字楼B座二楼，靠左手边写字楼（写字楼群分为左右两边，中间是人行通道）沿着商业街入口指示标识走进来，走到最末端后左转就是该店的位置了。 [薄荷]环境：在郑州出差也吃过一些店，这家环境算是不错的，看起来干净卫生，二楼有卡座、圆桌、雅座。 [服务铃]服务：加茶、收碗筷比较及时，唯一不足之处就是吃完饭坐久了会有点变相赶客户（当天有事要在那里等一下人），服务员就拿着苕帚到我坐的地方🧹了。「皮蛋捣茄子」这家餐厅吸收了湖南菜居然也能做到好吃「调凉粉」这个是上次在西安发现好吃的菜品，粉粉糯糯的，很下饭。

位于高新大都荟的健康奶茶！终于来打卡了！这家位置很好找到，根据导航就可以很快找到！有代金券可以买，基本上都是可以买2杯以上，刚好店员小姐姐说上了新品，我就赶紧安排了，3分的甜度正好！甜甜的蜜瓜真的特别清爽，底下是酸奶和寒天，真的炒鸡好喝！给朋友点了刮油茶，最近她吃的比较油腻，喝起来不会太甜！

摸索着试着做了一下炸鸡翅，还不错，外酥里嫩，要是有点面包糠就更好了，第一次成功[坏笑]自己做的就是看着香，解锁一个新技能。晚上看都挺好里面做了蛋包饭，突然好想吃，不知道怎么把米饭包在鸡蛋里，只好做了蛋盖饭[偷笑]

糯唧唧的驴打滚谁能不爱～北方的居居吕孩🙆🏻‍♀️尤其爱吃驴打滚～之前在喜茶热卖吃过一次创新做法的驴打滚就爱上了❗️这次自己来做一次～其实真的超级简单 🔹🔹🔹🔹🔹 🍽准备食材 ❥糯米粉120g（两份驴打滚用量） ❥牛奶80g ❥椰奶80g ❥芋泥 ❥紫薯泥 ❥海苔肉松 ❥北鼎多功能锅 1️⃣芋头和紫薯分别切小块放在两个小碗里，一起放在北鼎蒸炖锅上，选择蒸档，定时10分钟蒸熟。然后加入牛奶和少量糖调味搅拌均匀，芋泥里面可以放一点点紫薯调色～ 2️⃣准备②个碗，一个放入60g糯米粉，倒入80g牛奶，适量白砂糖，一小块黄油（可以防止糯米做出来太黏），一起搅拌均匀至无颗粒状；另一个放入60g糯米粉，倒入80g椰奶（椰奶自带甜度可以不放糖），后面的步骤都是一样的～ 3️⃣两个碗都盖上一层保鲜膜，放在蒸锅上一起蒸，还是蒸档模式定时10分钟 4️⃣板子上铺一层保鲜膜，把碗里蒸好的糯米拿出来揉成团拍扁，用擀面杖擀成类似长方形的平面（不用太规整哈哈哈） 5️⃣倒牛奶的糯米皮两面沾满黄豆粉，按照4:1的比例铺芋泥和肉松；倒椰奶的糯米皮两面沾满椰蓉，按照4:1的比例铺紫薯和芋泥（这两个步骤看图❻就好～） 6️⃣两个铺好馅料的糯米慢慢卷起来，头尾不整齐的地方可以切掉（吃掉），再用刀切成小段小段就可以啦～ 🔸🔸🔸🔸🔸 这么做的驴打滚真的很好次❗️虽然少了传统驴打滚经典的味道～但是偶尔吃个猎奇创新吃法还是挺开心的哈哈～我做的是低糖低油版，喜欢甜度高的可以在糯米粉和馅料里都多加点糖～ 🔺🔺🔺🔺🔺 最后允许为北鼎的多功能锅打个call，真心方便好用啊❗️蒸、炖都是一键式操作，懒吕孩也能轻松使用，定时和预约🕐功能很方便，在这期间还能做些自己的事～另外就是蒸汽的力度很大，食物都很容易蒸熟～一次性煮2️⃣种粥不在话下～

芋头欧尼

女长沙

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