🥂享受3小时法式浪漫|Restaurant Emmelyn🌹
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🥂享受3小时法式浪漫|Restaurant Emmelyn🌹

2022-10-12 08:12:10
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评论10

🍽有幸在珠江新城体验了一次完美的法国餐,必须分享记录下来📝

【环境】

🔺侨鑫一楼,高级的落地大玻璃,据说是会员制,进门开始就可以感受奢华

🔺法式西餐厅装修,简约而不简单

🔺桌子间保持一定距离,很高私密度(但隔壁桌说话太大声也是会被影响到的)

【服务】

🔺餐前:预订时就会贴心提示是否有饮食禁忌,到店后会亲切称呼,满面笑容,很nice

🔺餐中:每上一道菜都会重新提供新餐具,也会贴心收拾桌子,上菜的时候会讲解食材和建议食法,非常专业[强]🏻

🔺餐后:manager会过来交谈,了解我们的反馈,很用心的在服务

【Freshly Baked House Bread 餐厅现做面包】

🔸💁🏻‍♀️waitress会端出一盘面包让我们挑,每一只都是小小的很精致,牛角包和燕麦奇亚籽面包最好吃,面包香又外脆内软🥐

【Amuse Bouche开胃小食】

🔸生蚝配上酸酸甜甜的酱汁(具体叫什么已经忘了),一口咬下去肥美又开胃🦪

🔸四份小食+土豆汤,也是一口一粒,土豆汤很浓(原谅我真的记不住名字),开胃🥔

【Japanese Sweet Shrimp日本甜虾】

🔸日本甜虾(生)+芦笋风味+京葱奶油+夏威夷果,很有分子料理的感觉,甜虾新鲜,京葱奶油很惊喜🦐

【Eggplant Caviar茄子鱼子酱】

🔸茄子鱼子酱+自制法式烟熏酸奶油+米脆+法国鱼子酱,吃的时候搅拌然后连着米脆入口,不会腻,口感丰富🍆

【French Black Cod法国黑鳕鱼】

🔸法国黑鳕鱼(煎)+罗勒帕玛森浓汁+广式酱油泡沫+意大利小青瓜,浓汁味道很对我胃口,但确实不知道是怎么做到,看中文和英文都看不出原材料,鳕鱼肉新鲜可口🐟

【Te Mana Lamb Rack新西兰羔羊扒】

🔸新西兰羔羊扒+炒羊肚菌+焦烤烩干葱+洋葱泥+迷迭香羊骨汁,羔羊扒5成熟,略带红,羊味很足,而且不腻也不臊,对我来讲可以接受,酱汁锦上添花🐑

【Liquid Nitrogen White Chocolate Mousse with Mint Ice Cream 液氮白巧克力慕斯伴薄荷雪糕】

🔸液氮白巧克力慕斯+薄荷雪糕+蜂巢+榛子焦糖脆片+榛子焦糖酱,要先敲碎白巧克力慕斯,伴着薄荷雪糕一起吃,香脆可口,焦糖脆片太好吃了!🍨

【Tea or Coffee 餐后饮品】

🔸我选了热拿铁,拉花很漂亮,香醇又消腻☕️

🔸小伙伴选了冰美式,上来看到冰块🧊就很有whiskey的即视感

【Mignardises餐后茶点】

🔸也是waitress端一盘来让我们挑。要了几颗巧克力和棉花糖,糖度有点高,如果可以没那么甜会更好🍫

🎈这是💰1600元/位的主厨special tailored menu,由👨🏼‍🍳Executive Chef Raymond Lim安排,整个过程大概2-3h,放松又浪漫,是一次非常赞的欧式餐饮之旅体验[强]🏻🌹

「Restaurant Emmelyn」

📍地址:广州市天河区金穗路62号侨鑫国际大厦1楼101

🚇交通:APM妇儿中心站

🚗自驾:推荐自驾,地下停车场可免4h🅿️

@点小二 @广州点小二 @广州笔记创作助手

评论(4
  • June
    2022-01-15 05:02:57
    好高级的样子喲~
  • 大喵
    2022-01-15 04:15:45
    停车方便?
  • 情未了
    2022-01-15 04:31:34
    精致boy[惊叹]羡慕
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今天,又被好吃到了 春日正好,跟男朋友出来约会 又被这家日料好吃到了😋 一进门就会被暖色的灯光 温暖到,而且一个个的日式包间 真的超级治愈 仿佛一秒到了日本东京 服务超级好,小姐姐温暖又有礼貌 会让人有如沐春风的感觉 菜品是真心顶 熟成牛肉真的很好吃 口感很好的同时最大程度的保留了肉香 看着案前制作的刺身 真的每一口都是新鲜的味道 而且肉非常肥美 #0元玩转这座城#跟着点评趣迎春#日料天花板@点小评#金源春日美食图鉴#舟山美食#舟山日料推荐#今天吃什么#天天领红包

挺好吃的,点的是酱香味,不辣,因为有点上火,所以没点辣的,这家的价格不贵,虽然量不多,但总体来说体验不错。我喜欢吃他家的鱼豆腐,丸子也好吃,这次没有怎么点青菜,有点可惜,下次点这家应该要多点一些青菜了,因为我在减肥哈哈哈哈

终于如愿到访杭州,来之前已期待这边的各种甜点与面包。打卡的第一家法式甜品店是炸带路的巴黎之门。 - 进店就被各种器皿饰物吸引,配合家品及室内设计,笃定是位有品味的主理人。 - 花朵蛋糕是巴黎之门的独有,三朵小花里最喜欢巧克力慕斯。fafa部分是甘纳许,醇厚朱古力香,还附一层口感特别的英式米布丁。 - 栗子芝士加入细腻的糖炒栗子,南瓜芝士则在芝士中也添南瓜,使两者味道更融合。几个尝下,挺佩服其对甜感与香气层次的拿捏。 - 原味拿破仑亦值得一赞,优秀的拿破仑蛋糕大概都很难被优雅地吃掉。这酥脆与顺滑集合一口,治愈。 - 阴沉天气影响拍照,但不影响蛋糕散发美貌与美味。与这宝藏法甜约定好阳光日再见了。 - 📕🧣KentonLeung

最近风很大的一家素食餐厅,地点选在七塔寺边上,还蛮清雅的感觉。有整栋楼,每层定位不一样,简餐、正餐、包厢。 下了一个双人餐去探个店儿~ |蔬菜沙拉^造型蛮好看的~里面的鸡蛋好吃~ |脆皮手工豆排^这个还蛮好吃的,里面还有夹心 |松露酱炒珍菌^菌菇我的最爱,很脆很香 |绿豆糕^不是很甜,不会腻,不错的 |松茸汤^很鲜美,很养生的感觉 |雪菜竹笋片炒年糕^比想象的好吃😋年糕很薄很嫩 总体感觉不错,可以二刷~ #0元玩转这座城#素餐厅#无味舒食

【菜品】 「鱼香肉丝」还可以,莴苣丝代替了笋丝,酸甜适中 「椿庐宫保多宝鱼」就,比较一般 但是,这道鹅肝实在是吃过的最难吃的鹅肝。没有鹅肝的味道,像在冰箱里冻久了,冰渣渣的感觉。 【服务】 川菜,人均200➕,也应该算是比较高档的了。可是这是什么服务,男侍应生爱搭不理?身材偏胖也不能散领爆扣,像走进了街边小店。 服务感受还是会影响胃口的。

「MERCADO 505 Gourmet Restaurant」的招牌和牛打边炉太太太太油腻,今天再给它一次机会,尝尝「西班牙海鲜打边炉」。 第一步:先喝汤。说是海鲜汤+鸡汤熬制的,汤底的菌菇和白芸豆味道浓郁,再下一波挪威蓝贻贝。 第二步:涮海鲜。南极深海犬牙鱼、日本扇贝、小鱿鱼、新西兰鳌虾、西班牙红魔虾、法国蓝龙虾、一个个跳进锅里。按自己口味添加柠檬皮碎、柠檬汁和欧芹。 第三步:海鲜饭。留些汤底,下预制好的西班牙米饭,夹生感我喜欢。第一碗很香很浓郁,第二碗就不要吃了,会咸到怀疑人生。 两个人吃真的很饱,一定配一份蔬菜色拉解腻。最后小哥哥送了我们一份「巴斯克软心芝士蛋糕」,中午吃溏心软糯,晚上吃变硬嚼劲十足。

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成都探店 | 自评排进TOP3的俏媳妇家庭火锅

在川蜀之地、天府之国的火锅🥘 竞争压力之大绝对超出一个吃货的想象[调皮] 今天打卡的这家【俏媳妇家庭火锅】[吐] 至少在我这里能够排进成都火锅的TOP3[偷笑] 🚩地址: 📍成都市青羊区下同仁路28号 🚇地铁4号线宽窄巷子B口出来步行200米 🚗开车导航店名,附近有停车场🅿️可以停车 [薄荷]环境: 环境真的是我见过的火锅店中比较有特色的了[呲牙],装修风格以中式古风为主,[坏笑]添加了很多如油纸伞、鸟笼等国风元素,很有意境,[愉快]店面也很大,座位直接间隔比较大,[悠闲]有相对的私密空间,在这里吃饭不会很嘈杂[玫瑰]~~ [服务铃]服务: 服务相当相当巴卡,[阴险]服务员小姐姐的热情程度几乎超出了我见过的很多其他店,[亲亲]中途主动加水加汤是常规操作,有几次我们的筷子🥢掉在地上了,下一秒服务员就主动拿过来了新筷子🥢,这待遇简直了🈵,整体体验让我们都觉得非常舒服[惊叹]~~ 「大刀鲜毛肚」 鲜毛肚切的很薄很大片,[笑脸]建议夹着烫,七上八下就🉑,咬在嘴里很脆爽,不要煮太久~~ 「鲜鸭血」 鸭血要冷锅煮,很嫩,[奸笑]但是不会一夹就碎那种,相比于其他以鸭血为主打菜的火锅店一点也不差[礼花]~~ 「虾滑」 虾滑🦐是手工做的,里面有很大粒的虾肉,[加油]煮出来也比较入味,是我喜欢的[机智]~~ 「鲜牛黄喉」 黄喉也是不需要煮太久的,很大块,[鬼脸]一口一块很过瘾,脆脆的,[胜利]看得出来非常新鲜~~ 「澳洲千层肚」 千层肚也比其他地方的大块很多,[阴险]可以直接下到锅里煮,但是要记得捞,[强]煮久了也会有点难咬~~ 「极品耗儿鱼」 耗儿鱼是大条的那种🐟,可能煮的时候不太方便,但是真好吃😋啊,没有什么刺,鱼肉新鲜,[爱心]煮出来非常入味~~ 「嫩滑猪肝」 猪肝上有双椒,极大地去掉了腥味,[强]煮出来非常嫩,很特别的一道菜,[拥抱]不喜欢吃猪肝的人强烈建议试一下,绝对打破你对猪肝的固有印象[阴险]~~ 🛎️双椒牛肉 牛肉是码好料的,上面也有双椒,[憨笑]赋予了普通嫩牛肉灵魂,吃起来除了嫩之外,🌶️香料和双椒的味道也充分融入进去了,[鼓掌]蘸油碟非常完美~~ 「肥牛」 肥牛中规中矩吧,[愉快]不过新鲜程度是够了的,因为自己不太爱吃肥牛,[鼓掌]所以觉得还好,说不上惊艳,但超过了平均水平[坏笑]~~ 「蟹肉棒」 蟹肉棒是我的最爱,很新鲜,[鼓掌]也是手工做的,味道觉得算的上一流,[呲牙]煮出来也不会特别容易散,我喜欢[吐]~~ 「卤耙鸡爪」 鸡爪是卤过的,本来就很耙了,[调皮]再煮一会,底料的香辣味道很容易融入鸡爪里,[馋]非常耙,很好吃~~ 🇨🇳总结: 这家俏媳妇家庭火锅,[爱]应该能算得上我心目中的成都火锅TOP3,味道不用多说,[惊叹]是很正宗、我很喜欢的火锅味道,🥘火锅底料特别香,菜品新鲜;在装修环境上来说,吃顿火锅能有这样的装修[种草][种草],是比较惬意和休闲的,[6][6][6]服务就不用说啦,达到我体验过的服务中最好,[拔草]不信你就来试一试咯~~

走钢索的人
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老乡鸡丨打工人的首选食堂

🌈与小伙伴在五角场万达广场这边吃个简餐,说是简简单单的一餐,那也要吃得美味精致安心,选择了这家老乡鸡(上海五角场万达广场店)。 💎老乡鸡是知名的大型快餐连锁,看店里介绍已经在全国开了800多家的直营店,那是相当厉害呀。 🍀环境: 餐厅环境相当好,干净卫生舒适,小清新的风格,座位蛮舒适的。用餐时分生意很好,坐得满满当当。 🐔【肥西老母鸡汤】 💰价格:18.00元 肥西老母鸡汤是老乡鸡的招牌汤品,也是安徽合肥的名菜。汤里没有其他佐料,非常纯粹的鸡汤,很鲜美,鸡肉味道也不错。一小盅的汤品一个人喝刚刚好。 🥓【农家小炒肉】 💰价格:15.00元 小炒肉是湘菜的代表菜之一,口感鲜香咸辣,份量挺多的,特别适合下饭,也是我个人最喜欢的快餐菜品。 🐟【金汤老坛酸菜鱼】 💰价格:23.00元 金黄的色泽很诱人,鱼片很多,下面铺有酸菜。酸菜非常入味,鱼肉口感细嫩。美中不足之处在于鱼片里有不少小刺,如果去刺处理的话吃起来会更加爽快。 🥩【梅菜扣肉】 💰价格:18.00元 梅菜扣肉也是特别适合下饭的一道菜品,梅干菜味道浓郁,五花肉肥瘦相间炖到酥烂,肥而不腻,口感很棒。 🍄【四味鲜菌】 💰价格:12.00元 有菌菇、毛豆、青椒、黑木耳等,清爽鲜香,层次丰富,光这一份菜也可以吃下一碗米饭呢。 🍚【谷物元气饭】 💰价格:5.00元 主食选择了5元一大碗的谷物元气饭,色泽丰富,谷物很多,营养也更为全面,份量十足。 🙋服务: 店员小哥哥和小姐姐的服务态度相当不错。白米饭🍚和茶水🍵都可以免费续,作为快餐相当给力。 🌏地址:淞沪路77号万达广场地下一层1059室,近地铁🚇10号线江湾体育场站。

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