人间半杯 | 烧鸟和生腌夜间神物
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人间半杯 | 烧鸟和生腌夜间神物

2022-10-12 10:52:11
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烧鸟,实际上是氛围感食物。

一打烤串儿配啤酒,深夜狂躁一哆嗦,乱了脉象抽了精神,尴尬或狂喜都掩藏在无边夜色里。

人间半杯,一半是烧鸟,一半是台州温州小炒。这种混乱CP在我看来很受用,打破常规,多有新鲜。

烧鸟看重火候。常见鸡皮,入口丰腴。鸡软骨,鸡胗,鸡心,口感都是脆感夹杂肉感,大块的鸡肉有芝士鸡肉串,大葱鸡肉串,吃个肉厚料足。

蔬菜串里,最喜欢【西葫芦明太子】,惊讶这种把蔬菜做得有滋有味的搭配。

烧鸟只是人间半杯的A面,还有的B面属于生腌和熟醉。

我本来不喜欢吃生食,最多只能接受生蚝和三文鱼,除此之外任何生吃海鲜都是邪门的。而生腌,大概是某种扭转人心的妙法。

小菜也是精彩。

必点的【卤鸡尖】皮和骨头都炖到酥烂,【芋艿白菜】,两种极端素感的蔬菜碰在一起,加了蒜就成了饭扫光,【辣烧豆腐鱼】入口就碎了,特别下饭。

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这家麻辣烫真的是收了不少的回头客👀 他们家凭实力圈粉无数 每次在这吃我都要把汤都喝的非常干净呢[色] 菜品的新鲜度算是也能有大大保证 . 锅底是传统的牛油锅底🥰辣度刚好 吃起来有一种小时候的味道 无论往里面煮任何的菜品🥳 口感都是绝绝子👅 . 分享大家几个我经常安排的菜系 💖锑锅烫鸭儿 烫郡花 烫鸭血丝 💖焖蹄花 冒脑花 第一次到店不知道怎么选的朋友们 赶快来抄作业🐴住啦👊 - 👀店名:张三花鸭血麻辣烫(锦绣路店) 🥰地址:成都市武侯区锦绣路1-65号「张三花鸭血麻辣烫」 #三花麻辣烫 #成都必吃冒烤鸭

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