手工自制美式牛肉培根汉堡🍔🍴
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手工自制美式牛肉培根汉堡🍔🍴

2022-10-12 10:53:57
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评论12

本人汉堡重度爱好者[爱心]

今天做一个好吃又营养的美式牛肉汉堡~

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。蛋白质含量高,脂肪含量很低。减脂人也非常合适哦[色]

用料:

1⃣️牛肉(带点肥的更好)

2⃣️白洋葱

3⃣️培根

4⃣️生菜

5⃣️番茄

6⃣️芝士片

7⃣️黑胡椒、盐

8⃣️蛋黄 2个

9⃣️蛋黄酱、番茄酱

🔟汉堡面包胚

步骤1⃣️:

牛肉剁成末

加入盐,黑胡椒调味

步骤2⃣️:

白洋葱切丁(切一些洋葱丝备用 不需要炒)

下锅加入橄榄油翻炒

炒熟后加入牛肉馅内拌匀

步骤3⃣️:

将牛肉馅做成圆形肉饼

用保鲜膜一个个包好

步骤4⃣️:

热锅加橄榄油

先煎面包胚 (可以放空气炸锅或者烤箱)

再煎培根

然后小火两面煎牛肉饼,一面大概煎两分钟左右(尽量少去翻动)

煎熟的牛肉饼上放上芝士片,盖上锅盖等到芝士微微融化即可出锅。

步骤5⃣️:

生菜、番茄、培根、肉饼、洋葱丝依次加入

抹一层番茄酱到面包上 再挤一层蛋黄酱

完成✅

(如果有酸黄瓜最好啦~酸黄瓜加到牛肉汉堡里真是绝了)

第一次做牛肉汉堡没想到成功了🤩味道还不错~

又学会一道菜 真是开心的一天o(≧v≦)o

评论(5
  • 酷食塔美式牛肉汉堡
    2022-02-01 09:22:33
    面包坯很差
  • 7汉堡
    2022-01-30 13:31:42
    吃汉堡吗[礼花]
  • Bimmer1990
    2022-01-17 03:55:31
    流批
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