重庆美食🔥细节满分💯的正宗老火锅[火锅]

2022-10-12 08:13:42

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发现①家教科书版の酒香不怕巷子深火锅。

在观音桥这个美食如云的地区..位置还较偏，但走到门口就会被店里的火锅香馋下口水来

🏠店名：碗胖火锅（观音桥店）

👉🏻地点：建新北路二支路7号附1号

🌿环境：

这家店不大，只有7桌，4小桌3大桌。店小却足够精致，餐碗青花瓷style..装修风格很禅系..也是小小的世外桃源感觉🌸

点单tip：

「鱼籽福袋」象征幸运⭐讨个好彩头也必点吖！味道实际上也是很惊喜，里面是虾滑的口感，表皮是糯糯的豆腐皮～

「墩墩西冷牛肉」看菜单的时候看成了西冷牛排，味道确实是黑椒牛排の口感细嫩回香。

「功夫猪肝」煮变色就吃是最滑嫩爽口的！超大一片片，一片占一碗，一口下去很满足。

「自制苕皮」是炸过一遍的！煮糯一点吃也不会粘黏在一起，可以说特色又科学

「秘制肥肠」巨耙！是卤耙了的，下锅热透就吃，而且很大一坨坨的，真的黑满足

「香卤耙鸡脚」也是，加大号的鸡脚，入口即化，也有好寓意哟～💰抓钱爪🐔

锅底是重牛油底的，正宗重庆味道！所以...必须的即使点微辣也足够辣🌶️🌶️🌶️

所以

甜品自然是必不可少

⭐⭐⭐⭐⭐五星推荐「冰糖草莓」🍬🍓

当你对生活充满了爱，食物也是爱你の形状！

🍓惊喜地在草莓里发现了①颗小心心

冰糖袄得min.min.甜～解辣安逸得很！

我想没有女孩子不爱吃草莓吧

如果有，那还有「红糖汤圆」也是仙女专属哦

老板不偏心小哥哥也是有专属的！

啤酒/白酒/梅子酒/还有..老板自己酿的酒

北上广没有眼泪，重庆不相信喝醉...

我是林雨夕月关注我

带你解锁在重庆吃喝玩乐的正确姿势🌸

重庆笔记创作助手
2022-01-15 03:52:15
亲爱的宝宝，你的本篇内容因为过于优秀被小助手翻牌进入“每日优选”🎊🎊🎊 现在在#本人地人带你逛吃重庆#话题置顶曝光，之后会在更多地方展示~~~ 感谢你积极参加活动，优秀的你值得被更多人看到，期待更多精彩内容哦✍️✍
碎碎平安
2022-01-15 02:36:29
鱼籽福袋好可爱啊
枫间沧月
2022-01-14 15:54:46
早上起来看到这个，居然想当早饭吃

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我知道了

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●雨润香辣香脆肠一直吃玉米味的香脆肠，香辣味的背面从透明包装里看到辣椒和辣油都好多，心想着太辣就放火锅里吃。打开包装前准备好了一杯白开水，吃了一口感觉还好，并没有很辣。香肠蛮脆的，辣油看着辣，其实就只是看着辣而已。辣度在微辣和中辣之间，其实只要不是辣椒精，正常常用的辣椒都是在常人能接受范围的。

听闺蜜说这家新乡冰奶酪一绝距离20km的我赶紧跑来尝尝最适合和闺蜜来个下午茶解暑解渴解腻它家还有厚切炒酸奶颜值巨高 ——— ▶️招牌奶酪它家使用的是独特的鲜奶口感细腻 19年的奶酪老牌子里面的添加的小料巨足最经典的是它家独有的燕麦片不知道吃什么选招牌奶酪很值 ▶️百香果奶酪这款有点偏酸喜欢酸甜的必点哇后续还会不断上新别的口味很是期待里面的小料和招牌奶酪加入的一样 ▶️厚切炒酸奶全家福这款集合了所有口味的把每一个都尝过去最为拆颜值的就是樱花口味还有薄荷味道在嘴里化开之后很像冰淇淋口感甜度也刚刚好这一份比较多大家可以分着吃

雪山思乡龙眼，光是听这个名字就很想来一杯。我猜想很多人都没有回家乡过年，所以饮一杯思乡龙眼喜茶，以表思乡之切。满满的龙眼，淡淡的奶油，对这款新品很满意。喜欢这个味道，颜值也非常高。新年的第一杯喜茶就从思乡龙眼开始吧～

之前一直听潮汕朋友提起这家生腌，这回终于来了。 🥰🥰门店：我们去的是瑞娇嚒嚒潮汕生腌龙眼店，不是饭店人也很多，可见欢迎度，本地人都来吃。生熟都可点！而且全国连锁的门店，食材能更保证新鲜卫生。可堂食，有白粥可点，不用再奔波，!！是吃潮汕生腌佳选。[愉快][愉快] 😛潮汕生腌起源：生腌是潮汕地区的特色小吃之一，其历史悠久，已有数百年的历史。据传生腌最早起源于潮汕地区的一些沿海渔村，当地居民为了保存海鲜的新鲜和美味，开始使用腌料对海鲜进行腌制，从而形成了生腌这种独特的烹饪方式。生腌，是指以豉油为底，加入葱姜蒜、鱼露、辣椒、芫荽、麻油等按照一定比例调成腌料，腌料的口感大致可以分为两种：一种味道偏酸辣，鲜爽刺激；另一种则更偏重酱油的咸和麻油的香。生腌海鲜对海鲜原料的处理有全生、半熟和全熟之分。推荐： √熟腌小鲍鱼相对其他生腌，加了芥末，味道更好。鲍鱼很新鲜，虽然个头小，真的很 Q ，也很入味。 √三目蟹膏蟹低配版，没那么多膏，但是便宜呀！而且三目蟹肉更嫩，嗦一口，嫩滑的像果冻一样 √生蚝新鲜，没有一丝腥味，一口一个。 √海虾性价比高，一大盒，入味，但是没有去头。第一次尝试的家人们，或者肠胃不好的，尽量不要一次性吃太多哦。#好吃不贵经济实惠 #妈呀太香了 #生腌 #潮汕美食必打卡 #你永远可以相信潮汕美食 #潮汕美食「瑞娇嫲嫲潮汕生腌(龙眼店)」

帆船行驶在海洋上的庞然大物，它代表着冒险与刺激，漂泊在一望无际的大海之上，时刻准备对扛着恶略天气狂风暴雨，它是冒险与自由的代言词。生活在都市中的我们渴望冒险与自由，想要驾驶着属于自己的帆船远渡重洋去想去的地方做想做的事，所以帆船也不一定漂泊在海洋里，它漂泊在我们想去的地方，哪怕是陆地、天空、乃至于小小的茶杯。

林雨夕月

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