「凌舍好烧鹅」这次来到东莞,开车去找了一家颇有年代感的烧鹅店,位于城中七八十年代的老城街中。
一踏入街区,还是有些惊讶这里保留着80年代各种商铺店面和销售物件,感觉穿越了时空,老人们悠闲的张罗着开市,手编竹扇、竹篓、簸箕、竹凳、手编灯笼、手写对联、如果说这些都是场景,那转角步入眼帘的坐在店门走廊上品尝烧鹅濑粉的邻里街坊,就是角色扮演了,这不是在拍电视剧,而是再真实不过的场景,食客碗里的,操作间挂着的,都是四溢着烧鹅的飘香“老板来份鹅髀,老板加份濑粉……”夹杂着刀砍鹅身的擦擦声,整个餐馆顿时弥漫了烟火气,突然发现这才是最真实的东莞,莞城,折射出这座城的岁月静好!这一份份烧鹅,就是这座城市的记忆!
说到这里的烧鹅,口感上能感受到老板遵循着传统工艺的萃取,皮在体验过的店里面不是最脆的,各部位的肉不是入口即化的,反而增添了鹅肉最初的韧劲,一瓢烧鹅体内烤制的汁水淋上去,顿时入味十分,粗大的鹅髀一口下去,满足感油然而生!他们家的鹅肉没有什么记忆点,但多咬几口你会发觉吃下去的不是烧鹅,而是一座城!从墙壁上的证书奖状,还有非遗文化的传承等等,无不在诉说历史的沧桑,这个店能以它最初的方式保留至今,足以证明他的地道,任何对味道的记忆在这般悠长的历史年前都显得苍白无力,无需反驳,无需挑剔,因为它的独一无二,不可替代!几十年传承不变的味道,就是它的味道,一座城的味道!
如要吃口感,吃烧鹅特有的味道,可以去大岭山,如要体验一座城市的味道,必须来这里!每家东莞店的烧鹅,都有它独特的味道,可大可小,可忆可念,不管怎么吃,吃多少,东莞的烧鹅是吃不腻的!
疲惫的日子,喝杯咖啡续命。和嫂子出来玩耍,吃完了韩餐就随便走走,结果溜达到红梅文化创意园了,这家咖啡店门面就很不错,因为是周一,以为不会太多人,结果走进去全是人,点了两杯喝的,一个小蛋糕,颜值口感都在线,环境很棒,各种类型的座位,可以自己选。
呜呜呜,喝个咖啡聊聊天,果然被治愈了。
地址📍:中海环宇荟购物中心B1
环宇荟地下一层新开的美食街区真的是厉害了 入驻了好几家想吃的小馆子 今天先冲一波麻辣烫‼️
地方不大 餐位紧凑 不用拿号 凭本事抢座 所以想早点吃上就得眼尖着点 动作敏捷点 是很市井接地气儿的小馆
用筐取餐是他家的一大特色 每人抱个大筐取餐给本身就拥挤的取餐区再添一丝压力
🔴红碟(荤菜)13.8元/碟
🟡黄碟(荤菜)9.8元/碟
⚪白白碟(素菜)5.8元/碟
菜的种类很丰富 量适中 闭眼入的藤椒牛肉 嫩牛肉 仔姜牛肉都不踩雷 顺便说下方便面必点哦 好吃的 有推荐取菜攻略 但完全不行拿着拿着就拿多了 想吃的太多了
这一大盘麻辣烫端上来看着就过瘾 吃着更过瘾 辣度可以选择 我这种不太能吃辣的 选少麻少辣 辣度刚刚好 朋友能吃辣 加了辣椒酱和干碟 也能满足她对辣度的需求
最后说价位是真的高 一人份麻辣烫吃到80元 是我吃过最贵的麻辣烫了 不过介于味道还不错 还是值得一试的
@点小二 @北京笔记创作助手
上次骑小电驴经过汉口西路,无意间通过某店的落地大窗看到了他家的整个咖啡吧台,尤其是刚好有光影斑驳的画面,太令人心动💕后来刚好就在附近,随意一搜便是这家,那就进去吧~
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这家开在汉口西路,它不只是👗服装店,也是☕️咖啡店~进门可看到各种服饰,往右走便是咖啡区域了~座位比较多,都在店里,格局设计有点紧凑,但也算舒服~
👉喜欢门前的位置,随性而舒服,那时候路上的行人没几个了,不用担心被盯着我看了~
🏠店名:LIGHTROOM CAFE
📍地址:汉口西路124号
⏰营业时间:07:00-20:00
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咖啡倒是意外地好点好喝,点了冰美式与手冲咖啡,味道口感都比较契合我们的口味了~其实喝咖啡没有好不好喝,对味了便是最好了~
[爱心]好友看我把美式喝到底了,就偷偷为我点杯拉花拿铁,感动~咖啡师小哥哥拉花也是一绝,当时还给我拉一只图案【望月的小鹿】(我起的名称),当时明显能感受到这小鹿的安静孤独感,这不就是我嘛?
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坐在店外,背靠着落地窗,喝了杯咖啡,看着车来人往,那时候的阳光没这么热,从树缝中洒下来,落到我的身上,柔柔的,细细的,实在太舒服了[爱心]
在小🍠看到有人评论这款像和熊猫吃过的竹子榨的汁,有点奇特。
可是我点了之后发现很好喝呀,回味的茶香有竹子味和豆香的感觉,香气很特殊,我感觉很不错,我点的是点三分糖,冰的。
#0元玩转这座城#茶百道#竹香乌龙
店名:YES也是大排档(水东街店)地址:水东西路88号A5栋1层110号(朗曼酒店1楼)
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