🍓杭州美食探店｜「余阿福凉都黄牛肉火锅(文一路店)」@点小二 @杭州点小二 @杭州笔记创作助手
🆕听闻文一路开了一家凉都黄牛肉火锅，抱着对清汤牛肉锅的挚爱，二话不说就和姐妹一起sha过来。
📍ADR：杭州市西湖区文一路272#宋江村综合楼2楼202
⌛️营业：10:00-02:00
🚇交通：地铁2号线🔸古翠路站
🅿停车：汇和城停车场
![[爱心]](https://img.meituan.net/ugcpic/98c5e20b2e13996f7185d9d4fa3306671218.png)
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没想到一家火锅店，也那么大气上档次。大厅装修一新，宽敞明亮，很有气质。这么好的环境，总是能带给你愉悦的心情，吃起来可不更畅快了。有几个大包厢，很适合团建聚餐。
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餐桌旁边的调料台好齐全，一整车都是你的，不用再跑来跑去拿调料了。桌上扫码点餐，上菜速度挺快。吃饭期间，空盘子也收得勤快。总体就餐体验感不错。
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▫️牛骨清汤锅▫️
春夏季推荐清汤锅，火气不那么重，也适合品鲜牛肉的品质原味。这不够味儿的还有调料，桌上已有备好的蒜香葱一碗干料。起锅先喝一口鲜汤暖胃，慢慢开启这饕餮大餐。
▫️头牌牛肉▫️
甄选贵州散养小黄牛，精选吊龙的部位，肉质鲜嫩，每日都是新鲜供给。这个可以种草了！
▫️品质生蚝▫️
太久没有吃到这么肥美的生蚝了，虽说是牛肉火锅店，这生蚝真的太拿得出手了。每一只个头都大，还有自配的蘸料，绝绝子。
▫️麻辣牛蛙▫️
也是一道良心美食，这牛蛙说啥呢。一筷子夹起来，小屁屁肥嘟嘟，太可爱了。
▫️手工面▫️
主食点了手工面，滑溜Q弹有韧性，拌在生蚝的调味汁里，好吃得不要不要。
❣️TIPS
✅大城西火锅人气店，口碑好味，品质good。人均实惠是聚餐夜宵好去处，适合夏天的牛肉清汤锅巴适。
💰83/人
