想想都好吃！凤梨🍍布丁挞

2022-10-12 09:00:40

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每次发现看起来很好吃的配方

都会忍不住蠢蠢欲动

这次也是如此🍍

【凤梨布丁挞】

想想都好吃

周末的时候已经在叮咚买到了凤梨

现在正是吃凤梨的好时候呀

今天终于有时间了

开做——

原料（克）

A挞皮

无盐黄油：40

糖粉：40

奶粉：10

低粉：130

杏仁粉：15

全蛋：15

B布丁液

淡奶油：180克

蛋黄：2个

炼乳：40克

波罗丁：90克

做法：

A挞皮

1、黄油充分软化，加糖粉搅拌顺滑

2、一次性加入鸡蛋液，搅拌顺滑

3、筛入粉类

4、揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛30分钟

5、均分40克每个

6、装入纸膜，按压展开，切去边缘多余的

B布丁液

1、所有材料混合均匀，过筛一次

2、在挞皮内放入凤梨丁

3、倒入布丁液，8分满

烤箱中层 180度上下火30分钟

「布丁蛋挞」

热门点评

本洋荔枝肉。外壳更酥脆，肉块的大小也更圆润饱满，是糖醋里脊的口感。比较意外的是配菜的点缀是半颗马蹄，而取代了一以贯之的马铃薯块，口感更清新。建瓯光饼配鹅肝酱。鹅肝酱由白葡萄酒腌制，整体从甜味过渡到酒味，滑嫩绵密感更像芋泥，开心果碎铺设其上。光饼是日式小圆饼的大小，葱香的咸香，但其实会有一点点硬了，咬起来有些面部狰狞。可以少蘸一点鹅肝会更好吃。藜蒿爆糟豚。其实红糟和蓬蒿的味道没有很好的融合，有种分离的感觉。红糟味道是比较淡的那种，可以作为第一次尝试去感受一下。鸭露煮粉干。很清淡的味道，因为没有添加鸡精味精，所以并不会像原本的那种鲜味四溢。鸭肉的味道很干净。这道菜很适合在重油重盐之下让味蕾回归原本，我更喜欢这道。但是我的泉州朋友说，和家里煲汤的味道一样，她对我的看法表示诧异哈哈哈。只东海黄鱼。酸甜糖醋鱼，没有鱼刺，会有一些细面。糖醋的味道非常浓郁，让面十分入味。我和我的好朋友同时认为味道有点过于浓郁了，会有一点点腻。蛏子炒春韭。其实我不知道怎么去形容蛏子，因为和我们一起探店的博主一上来就夹走了所有蛏子，只留下了零落的时蔬。在零落的时蔬，能体会到最原始的口感，是植物的微微苦味，像是在荷塘里。空心菜和春笋清嫩而新鲜，一口咬下汁水留香。 #福州平价黑珍珠餐厅

琶醍这家露营风烤肉店也太chill辣一共有三层包含有露天电影🎬、KTV等布置空间很大炒鸡适合团建和约会吹着江风吃烤肉简直不要太幸福🥰 拍照打卡也是氛围感满满非常出片除了烤肉还有下午茶🍰和啤酒烧烤[啤酒]! - 🥓:onlyone海岛花园·团建聚餐(琶醍店) 📍:阅江西路珠江啤酒琶醍C区大烟囱小广场钢结构楼5楼（MEGA酒吧旁） #广州探店#100家探店计划#广州团建#广州生日#广州聚会#广州烤肉#广州约会#广州周末去哪儿#烤肉拍照姿势#甜妹拍照姿势

合同居不虚此行，首先环境优雅舒适，有儿童餐椅，还有给孩子的儿童餐（免费的哦）。他家招牌大丸子老好吃了，半份是20个，38元，外酥里嫩，口感非常好，口味偏重，就是这个味儿！！！「同合居招牌干炸丸子」锅包肉酸酸甜甜，也是外皮脆脆的，里面肉质很松软，好吃到停不下来，45元一份很实惠，两个人两道菜吃到撑「锅包肉」最后还点了一碗疙瘩汤，浓浓的番茄味道，很好喝，喜欢这个口味的同学千万不要错过了。

#0元玩转这座城杭州第一家，排队特别特别久，有座位后等餐时间倒是不长。两个人点了三个推荐菜，铜锅油焖鸡、小锅米线、黑三剁。都是味道比较重的下饭菜，我觉得黑三剁最好吃。我平时不吃青椒，但是在这道菜里脆脆水水的，无论是空口吃还是配米饭，都很清爽。油焖鸡是经典菜，搭配土豆泥炖得烂烂的，吃多了有点辣，需要配饮料和米饭。米线吃过太多好吃的，这个就是中规中矩的那种酸酸辣辣的口感。

#0元玩转这座城这家店开在来福士负一楼，一下电梯就瞅见了，店员阿姨很热情，不会因为团购而区别对待，出餐也很快，东北大鸡架可以选味道，我选了东北烧烤味的，偏甜辣还不错，椒盐鸡翅尖有点辣了，后劲足，鸡叉骨肉很多，喜欢不裹面粉的炸鸡，吃完也不会很上火#鸡骨架#炸鸡攻略#炸鸡烧烤#好吃的炸鸡#生炸鸡架#天南海北烧烤味

##0元玩转这座城小时候的味道，现在吃到了，好好吃啊，好喜欢推荐百香果味的，好好吃！酸酸甜甜的草莓味会比较甜一点，喜欢吃甜的妹妹可以点它～夏天的冰分分钟治愈夏日的炎热~ 店铺环境也干干净净，很整洁 #冰品 #汕头 #冰激凌