重庆探店|这还是我认识的刘一手火锅吗？！

2022-10-12 10:53:53

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作为一个解放碑土著，是真心看着刘一手火锅🍲从出生到现在成年20岁的“长大过程”。这次看到他的新店变化真的不一般，完全颠覆了我印象中刘一手火锅的传统印象。不禁想问一句：这还是我认识的刘一手火锅吗？！

🍲餐饮：刘一手“世界一牛”臻品店

🔍地址：渝中区解放碑较场口民生路9号1-1

🚉交通：地铁1/2号线较场口站

🌍刘一手火锅早已不只是重庆人的火锅，早就冲出亚洲，走向世界，开遍全球。这次新店的全球墙，才晓得原来刘一手在全球火锅店数量已经有1500家，也算是代表重庆在全球的一块招牌哟！

🏠在较场口的这个新店，门口大大的大拇指标志，独树一帜，辨识度极高！穿过“黑金国风”隧道⭕️进入殿堂，金属感满满，确实符合刘一手20岁青春时尚的“年龄”，除了传统的火锅用餐区，还专门设置了潮流打卡区、美味饮品小吃铺。

🥣除了经典的【一手辣方牛油锅底】，还有其他3⃣️种可以喝汤的锅底可选：醇真番茄锅；养生菌🍄汤锅；老鸭🦆汤锅。而且，每一种清汤锅底都超有料！番茄🍅锅底里有牛腩，香；菌汤锅底里有酱油肉片，吃火锅前，会先喝菌汤。老鸭汤+酸菜，好开胃！！

🌟推荐几款好看又好吃的必点项：

✅现切三拼鲜牛肉🥩：一盘吃三种花样：雪花、吊龙、嫩牛肉！

✅一手酱油肉片：颜色看起来就很有食欲！又软又入味！

✅牛牛的滑牛肉：土家红苕粉+鲜嫩黄牛肉腌制而成，爽爽滑滑的！

✅招牌刘毛肚：火锅第一个烫的食材，源自本地乳牛毛肚，大大薄薄的一片很嫩哟。

✅一手Q弹滑粉：据说是现打菠菜汁加入小麦粉后隔水摊制而成，嚼起来QQ弹。

✅奶盖啤酒：火锅和冰饮最配！还是这么有造型的饮料🍻，真的是好看又好喝！

从小吃到大的刘一手火锅这次真的惊喜到我了！

【已注销用户】
2022-01-18 19:04:29
留一手？？到底留了那一手？？？
奉天康乐
2022-01-15 08:30:52
你笑起来真好看
重庆好奇心
2022-01-15 04:02:34
牛！

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随着生活品质的提高，可供我们选择的食材可是越来越多了，现在不仅仅可以吃到国内的优质牛肉，在肉源，你可以吃到国外进口的顶级好肉，肉源主要以美国和澳洲的进口牛肉为主，优质的和牛食材，在沈阳也可以吃到了，作为吃货一定要来探店，尝尝这美味。 🏰🏰【餐厅环境】整体环境是日式风，进入之后昏暗的灯光，给人一种很安静的感觉，让我很惊奇的是，他家基本上一个个都是私密空间，一间间用布帘遮挡，太适合两人用餐聊些悄悄话了 🥗🥗【飞龙牛小排】98元一份，选用的是来自美国的和牛的牛肋条的部位，夹起来特别长，很有感觉，筋与皮藕断丝连，看着很舒服，整条烤制口感脆嫩爽口，蘸上秘制料汁更是美味至极，肉汁水很多，吃起来一点都不腻 🍖🍖【葱盐厚胸小排卷】薪火烤制是较适合厚切牛排的一种烤法，和炭火相比，其活力更强，热效率低，能使肉在相对接近火的地方烤熟。不会导致肉汁溢出，锁住肉类浓郁汁水。肥瘦相间的牛排卷烤制时火光四溢，非常漂亮，口感吃起来很香，丝毫没有油腻的感觉。 🐂🐂【澳牛三类精选盘】好的和牛，薄薄的肉片布满雪花，看上去如粉红色的诱惑，烧至时肉色渐渐变灰，雪花悉数融进肉里，转瞬间空气尽是牛肉的油脂香，吃下去入口即化，吃的非常舒服。牛肉的三个部位，每个部位口感都不一样，真是享受 🕚🕚【营业时间】因为在市府恒隆里面，随着商场的时间走，周一到周日：全天营业：11点-21点 🏝🏝【包房设置】每个房间都有布帘遮挡，比较私密，多为六人桌和私人桌， 🍽🍽【套餐类型】店内有多种套餐餐可供客人选择，也有许多单点肉品及其它菜，种类还是比较齐全的。 🍷🍷【酒品】日式烧酒种类非常多，最熟悉的大吟酿每瓶从598到3188元不等，也有按壶分，98元起一壶，种类非常多。还有威士忌，每瓶899元至2688元，起泡酒180元，红酒从380至899不等，酒类品种很丰富，可供不同客人品尝 🤵🤵【服务】服务员为美女服务员，穿着红色的日式和服，颜值非常高，非常养眼，随叫随到，细声和语，服务意识强 🎅🏼🎅🏼【适合场合】情侣约会，商务宴请，家人聚餐，纪念日度过 📌📌地理位置：青年大街市府恒隆广场负一层，周围有辽宁大剧院，市政府，市府广场等景点 🛣🛣大众交通：如果开车，建议停到市府恒隆广场停车场，饭后可以管服务人员索要停车券，停车免费。如果地铁可以坐二号线市府广场站直通，非常方便 🍻🍻优惠：大众点评团购三种都非常合适，看了一下餐单，都比在店内点要合适，所以建议团购.

宜家逛买指南❤——好物篇宜家好物commendation, 寻找好看collocation。 [得意][得意][得意] 商品名称:FROSET 富罗塞白橡木贴边休闲椅价格:￥599/件介绍: 这款椅子采用几何形状设计。宽敞带有弧度的座椅，圆润的靠背轮廓，座椅与靠背之间合适的角度，带给使用者舒适感。白色橡木的外贴边带给家里一份温馨的气息。搭配一旁的边桌使用，就可以给自己打造出一块完美的休闲之地

厚享这个榴莲自助真的让我挪不开腿呀，榴莲控看到了无法自拔，一定要去尝试一下才行，人均才一百多，非常的有性价比，服务态度也很好，店内款式非常多，每样都非常好吃，而且他们家的牛肉都是选择澳洲进口和牛口感特别的嫩滑，吃起来太美味了😋 现在店里榴莲还能零售，还是泰国金枕A果，只要25.8一斤，超市都要30+一斤，简直不要太划算「厚享·自助小火锅·牛肉放题」

这次来这玩，完全是临时起意主要是车程近，离市区只有一个小时就到了一天的时间却让我收获太多美好刚到这里的时候，空气🌬都不一样了不得不感叹这才是大自然的生态呀！玩得嗨睡得好还要吃得香，才能称得上完美！ 🌟亮点特色：民宿里面有自家的餐厅🍴很多蔬菜🍅都是自产自摘的都是吃得出的新鲜，饭菜很可口，好吃又不贵 🛏房间设施：房间保留了古朴的风格，用具都是星级酒店标准，非常舒适😄 🎍民宿周围是大片的农田，风景更是美丽，蓝天白云非常适合拍照📷 院里院外，看尽花开花落，静享时光美好……

鱼老蓓

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