工业风装修,就在盛的对面,风格差不多,室内室外都有位置,空间蛮大的,灯箱一定是营造氛围感的利器啦[机智]。
🍔小汉堡好像很多人点,不过味道一般,🥑牛油果沙拉感觉蔬菜水果都挺新鲜,🥩牛肉番茄炖的很入味,🍠可可爆汁红薯颜值味道都在线。最搞笑的是用来装饰意面的南瓜,属实是有点大了[呲牙]。
总之是超过预期的味道了,可以再来[调皮]
「腊味鹅肠煲仔饭」「腊味鹅肠煲仔饭」「招牌猪肚煲」「鸡油炒豆苗」#鹅肠 #猪脚猪肚煲冬菇鱿鱼头 很久没有吃港式了,这家茶餐厅人气很旺,拿号等位!跟着大众点评top菜品来点菜,不踩雷哦!
猪肚煲里加了酸菜,第一次尝到,我觉得很解腻又很提味,有画龙点睛的效果。
风沙鸡的菜名挺形象的,其实“风沙”就是炸香的姜末,福建广东南方地区的伙伴真的很爱姜,鸡肉很滑嫩,鸡皮好吃,脆脆的。
鸡油豆苗并没有很油腻,味道挺清淡的,豆苗特别嫩。
煲仔饭里的卤鹅肠好吃,不过空口吃有点咸。后悔让服务员把锅巴一起拌进去了,因为他们家煲仔饭的锅巴是真的很硬[捂脸]
秋天千万别错过·栗香蒙布朗挞啦,丝滑浓郁,在家也能做的秋季限定法式甜品快学起来吧
食材:
1⃣️挞皮:
总统黄油60克/糖粉45克/鸡蛋液28克/低筋面粉125克/杏仁粉15克/盐1克
2⃣️朗姆栗子慕斯:
自制栗子泥75克/总统淡奶油85克/糖粉10克/吉利丁片2.5克/朗姆酒1小瓶盖(约5克)/牛奶30克
3⃣️达克瓦兹饼干:
蛋白28克/细砂糖10克/杏仁粉20克/低筋面粉2.5克/可可粉1克/糖粉10克
4⃣️香草马斯卡彭奶油:
总统淡奶油200克/糖粉15克/马斯卡彭芝士50克/香草荚1/3根(或香草精)
5⃣️栗子奶油霜:
香草马斯卡彭奶油130克/自制栗子泥130克
[爱心]制作过程:
1⃣️制作挞皮:
a粉类混合,加切碎黄油料理机搅打10秒,加蛋液混合成团、擀平,冷藏半小时或冷冻15分钟
b用法式塔圈切圆片和长条,长条放入塔圈内和底部圆片粘合,切除多余面片
c挞皮用叉子戳小眼,放上重石,170度烤箱烘烤10-15分钟
2⃣️制作栗子慕斯:
a吉利丁片冷开水泡软,放入温热牛奶中搅拌融化,加入栗子泥、朗姆酒混合拌匀
b淡奶油加糖粉打发,加入a混合
c慕斯装入裱花袋,挤入挞壳中,入冰箱冷藏4小时
3⃣️制作达克瓦兹饼干:
a粉类混合
b蛋白加糖打发至硬性发泡
c分两次加入粉类翻拌装入裱花袋,直接挤圈烘烤,撒上糖粉,风炉170度18分钟
4⃣️制作香草马斯卡彭奶油:
a马斯卡彭芝士软化,刮刀刮至顺滑
b香草荚切开剖出香草籽放入淡奶油里,加糖粉打发到6、7成
c马斯卡彭放入到淡奶油中,手动打蛋器搅打混合,装入裱花袋冰箱冷藏
5️⃣制作栗子奶油霜:
取一半香草马斯卡彭芝士,加栗子泥混合搅拌顺滑,装入裱花袋
6⃣️组装:取出冷藏的挞,盖上饼干,挤上香草马斯卡彭奶油,抹出山峰形状,再挤上一圈栗子奶油霜,顶部挤一小坨奶油放一颗栗子,最后撒糖粉
🌶 佳肴菜名
太麻红油锅底很香 你可以吃火锅下菜料 也可以搭配黄骨鱼
🍳满分原料:
午餐肉是肉块的不是淀粉做的
⭐好味TIPS:
虾很新鲜
这一条街好吃的蛮多,特色炒饭很香,我来的比较晚,可惜米饭变凉了,打卡送了可乐。
姐妹们,春天真的是一个适合旅游的季节
别再只是和姐妹穿梭在商场啦~
一起去看看日出日落、浪花朵朵~
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巴厘岛就是一个不错的旅游地选择哦
这里除了国人熟知的海滩、火山、断崖...
巴厘岛的咖啡也是享誉全球的哟
在这里安利你们一家金兔咖啡工厂Golden Rabbits Coffee
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整个门店装饰以咖啡为主题,3D彩绘、巨型金兔咖啡杯、立体的咖啡豆造型墙壁,设计感十足,也很出片哦~
大型的沉浸式咖啡烘焙一体的咖啡工厂
在这里可以了解咖啡文化知识、生产过程、制作及品尝等等
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原来巴厘岛的本地咖啡还分公豆和母豆!
店里还有麝香猫屎咖啡,非常香醇~
我很喜欢这里的冰沙咖啡
选用3年以上咖啡豆
采用的是干洗方式,喝起来味道不酸不涩
而且咖啡因低,所以我会比较喜欢一点
对了,店里的冰沙咖啡是可以免费品尝的哦
喜欢咖啡的姐妹可以冲一下!
🏠金兔咖啡Golden Rabbits Coffee
📍Jl.Uluwatu II no.88 Jimbaran Kuta Selatan Badung
面对面,第一次吃,也看了评价,都还可以能接受,味道没问题,服务没问题,没想到面不能续的,我一个女的才吃8分饱,男的就别说了,点了小菜,真的是小菜哦!就像外卖里的小碗菜的量,走的时候我打包一份原汁牛肉面24元,回家发现就3块肉 ,也难怪他家没人,我也不会再来#龙年的快乐从美食开始 #避坑