今年,我探索了北京的409家美食,其中有一些真的对我很有意义,2023 收尾了,总结下来,分享给大家 🎬
「紫光园·烤鸭」
这是我的打工餐
「信园」
这是今年吃的最贵系列之一
「南城香」
对我而言,它是有特殊意义的
「紫光园」
在这里跟家人朋友吃饭,至今历历在目
#年度美食回忆#这家店我最常去
一年之计在于春~
春暖花开时,宅家守护自己胃~
善待自己,就是享受人生~[调皮]
春季就来,吃点肉吧~
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[糖果]美食小厨房:油豆腐烤肉[糖果]
[糖果]食材准备:油豆腐,五花肉,鹌鹑蛋,料酒,鸡精,味精,老抽,糖,葱段,生姜
[糖果]操作步骤[糖果]
1.五花肉洗干净~切块~
2.烧开水,将切块五花肉,放在水里焯水一下,(水可以换几度)~
3.放料酒,生姜切片放入锅子中~
4.开小火慢炖~加老抽~继续炖~
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5.另开锅,将鹌鹑蛋煮熟,剥壳~
6.将煮熟的鹌鹑蛋,和油豆腐泡都放入肉锅中~
7.加糖继续慢炖~
8.加葱段点缀~[玫瑰]
9.盛出锅,上桌~
10.拍照~[调皮][调皮][调皮]
11.开吃啦~冲啊[加油][加油][加油][加油]
眼尖的我发现一家闽菜馆
刚刚开业人不多 但是菜品很鲜美 好好吃哦🤤
店内的装潢是中式风格 有包间有散桌 环境很清雅高级
这家店主打就是一家综合闽菜馆 想吃那种福建菜 一定有符合你的口味 菜品也很新鲜
闽南沙茶海鲜🦞锅
汤浓郁鲜美 正宗沙茶味 里面海鲜超多
莆田红菇海鲜面
吃了一口仿佛到了莆田 面很筋道 海鲜鲜美好吃不腻🤤
椒麻鸭双脆
又麻又辣很开胃 里面是鸭杂 鸭珍 超开胃🤤
武夷岚岗熏鹅
味道很不错 肉质很嫩很Q弹 值得尝试
后面还有酸辣田鸡 和白切鸡 味道也好吃~🤤
还有一些甜品很解腻 可以来试试哦
(🐷瘾犯了又想吃了 下次一定)
🏠:闽知岚
「闽知岚·鲜作福建菜」
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🗻西安在洞穴里吃火锅,比海底捞服务还好
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不想夏天吃火锅,可是饮品真的太好喝‼️
快看,我又发现了什么高颜值的火锅店
从摆盘到口味都一绝子的高性价比火锅店
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吃火锅最怕的就是一身味,
他们家独创的新风设计就很出色
一点儿火锅味都不粘身,
吃完火锅身上没有味儿,真的是太棒了。
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✨推荐菜品
千层肚 现炸小酥肉 金牌眼肉
麻辣牛肉 锦里毛肚 香炸奶酪鱼条
✨推荐饮品
椰椰拿铁 暴打柠檬茶
羽衣甘蓝爆珠酸奶 樱桃柠檬茶
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值得一提的是葱,香菜,蒜蓉都在桌边
再也不用起身跑那么远调料碗了
桌边就可以轻松完成
还有一部分工作人员是聋哑人员
所以hin细心,加汤收盘等等特别到位
菜还有半份的~ 几个女孩子吃的特别好
价格也很合适
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🏡 店名:锦里火锅(高新大都荟店)
📍位置: 科技路高新大都荟5号门5楼
💰人均:80
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达蓬山[亲亲][亲亲][亲亲][亲亲]
这里山路十八弯[抠鼻][抠鼻][抠鼻],细胳膊细腿的我爬到山顶,只能安慰自己可以锻炼身体[愉快][愉快],哈哈哈,今天天气有点闷热,不过还好.
站到山顶看着山脚下的风景,那感觉真不是一般美丽,把前面爬上山的辛劳到打破了。这一刻是激动的,是开心的,心情是愉悦的[鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌]远处的天空山雾朦胧,稀稀疏疏,深呼吸一口,很享受呢[憨笑][憨笑][憨笑][憨笑]
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以前包馄饨弄馅料是最麻烦的,
现在用绞肉机,一二分钟搞定,
绞肉机还是很推荐的,真的很方便。
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馅料用的香菇,虾米,猪肉,虾仁,
虾仁有条件的话买大的活虾现剥,
一般一小碗虾仁生手得剥一小时。
很费时间,我今天用的现成的。
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虾仁用料酒腌一下去腥,
肉里加入鸡蛋,生抽老抽料酒蚝油,
顺一个方向搅打上劲,注意是同一个方向,
然后加虾米,香菇,也可以加点榨菜,
包馄饨的时候,再摆上整颗虾仁,
包的方式多种多样,都不难。
碗里放蛋皮,紫菜,虾米,榨菜,调料,
馄饨出锅装碗就可以啦。
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