厦门西堤五星酒店马哥孛罗酒店一楼外围超浪漫的SIP法餐厅真的太适合约会啦~
环境高级感满满特别有格调
服务也贴心热情体验感特别好
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近期推出了午餐试吃菜单 238+18/位
以一道菜的价格就能试吃多样 超级划算 !
马上约闺蜜一起来尝尝鲜啦~
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✨午餐试吃菜单分享:
🌟Bread . 餐前面包
面包松软可口
我喜欢抹上厚厚的黄油吃
这家的黄油🧈有点百香果的味道
口感很丰富
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🌟Amuse Bouche . 餐前小点
生态⻄瓜 . ⻜达优格 . SIP花园薄荷 . 意大利黑醋濃縮
炎炎夏日
生态西瓜和飞达优格超级解暑开胃呀
吃了这个小点 立马就有胃口啦~
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🌟APPETISER . 前菜
我选的是Green Salad绿
生态⻩瓜 . 生态凤梨 . 秋葵 . 茴香 . 香梨 . 莲藕片 . 核桃 . 香茅⻘柠酱
喜欢里面的生态凤梨 香梨🍐和秋葵
很甜 品质很赞~
莲藕片薄薄脆脆也很好吃~
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🌟MAIN COURSE . 主菜
🥩新纽西兰草饲放养菲力牛排
法式土豆泥 红酒紫甘蓝18小时慢煮牛汁
口感鲜嫩 火候刚刚好~
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🏠店名 :SIP CONTEMPORARY当代法餐
📍地址: 马哥孛罗东方大酒店一楼二单元
「澳洲M5和牛肉眼配牛筒骨」牛排🥩很不错,值得推荐,和朋友一起分享
「杨枝甘露慕斯」餐后的🍮甜点,精致,不会太甜腻,我喜欢😘
「黑松露牛肉炒饭配米脆」味道不错
「黑松露芝士薯条」
「洛神玫瑰花茶」和小姐妹们的聊天的最佳搭配
「法式面包」🥯
「经典田园沙律」推荐
「培根蛋酱意面」
北外滩人气江景洋房日料又在自家四楼开了新店鮨処暁月,相比一楼主打铁板烧,新店主打江景寿司怀石料理,翻新后的露台夜景无敌,360度的迷人江景和江对面的璀璨灯光交织在一起,让人沉醉,坐在寿司吧台上品尝寿司,和师傅来场食物上的灵魂交流,感受鲜活在嘴中雀跃的美妙,这滋味,想想都觉得很满足。
当日我品尝了当季的套餐,整整8道怀石料理穿插十一贯寿司,不止视觉上美轮美奂,口味也是出奇的好,超高性价比吃到扶墙而出,北外滩日料性价比之王,当之无愧。
松叶蟹肉佐蟹醋海:松叶蟹纤长饱满的蟹腿腿肉,丝丝缕缕的蟹肉和鲜甜的海胆融为一体,吃进嘴里轻轻一抿,蟹肉就像果冻一样散开,一下就滑进了肚子里特制醋冻搭配爽滑酸甜,再加上紫苏花添味,作为第一道前菜,既开胃又养颜。
安康鱼肝芝士茶碗蒸配黑松露:已融入芝士的安康鱼肝,蛋羹细滑入口即化,些许星星点点的黑松露点缀其中,奶酪般柔顺丝滑的口感,搭配黑松露馥郁的香气,口感绵密顺滑,完全没有一丝腥味,鲜美无比。
刺身三品:平贝刺身非常新鲜,看起来有种光泽的透明肝,肉质紧实、有嚼劲,入口有着野性的鲜甜和涩味。牡丹虾配鲟鱼子酱,用新鲜牡丹虾做刺身。虾肉肥硕,极富弹性,满**汁,甘甜无比。与意大利鲟鱼子酱在舌尖上交融,咽下去后的回甘,使人微醺。昆布渍左口鱼弹性十足鲜味明显,加上酸甜的梅子酱和漂亮的紫苏花,鲜、爽、甜集一身!
酒蒸鲍鱼配肝酱:鲍鱼肝酱同鲍鱼是绝配,用清酒蒸煮过后,配以自身的肝做出来的鲍鱼肝酱,口感Q弹,肉质顺滑,既带有海水的鲜咸,又有清酒的清香鲍鱼酒蒸过后醇厚的鲜味也是非常美妙。劲道而有嚼头,肥厚的肉质特别入味。
章鱼软煮:于烹饪前被按摩数小时的章鱼,食之Q弹软韧,大厨特制的红豆酱汁已完全入味,吃起来带一点甜津津的,再加上一抹山椒叶点缀,微微的甜辛衬得味觉层次更加跳跃。
炭烤喉黑鱼:经过日本备长炭的高温炙烤,在最短的时间里激发出鱼肉独特的鲜甜味,被鱼油烤到酥脆的外皮下,是鲜嫩多汁、冒着油光的洁白鱼肉。吃进嘴里,满口生香,根本停不下筷。
寿司十一贯:
第一道,鲷鱼昆布渍,常见的昆布渍做法,鲷鱼肉质绵软,鲜甜清爽的口感得到昆布的加持以后变得鲜香浓郁,味道久久不散。
金目雕:金目雕肉质紧实而有弹性,吃起来一点也不腥,看起来厚度也很惊人,一口下去,肥美在口腔里瞬间迸发,治愈一切不快乐。
金枪鱼赤身:金枪鱼赤身颜色较深,脂肪含量较少,搭配现磨的日本山葵,自带清爽的香气和清雅的酸度让人眼前一亮。
金枪鱼中脂:入口既能感受到脂肪的甘甜柔美,也可以感受到鱼肉微微的酸味。
金枪鱼大腹:肥腴的金枪鱼大腹,一口下去就是双倍丰腴的油脂,略带嚼劲的赤醋寿司饭被油脂丰盈的金枪鱼包裹,很长一段时间口腔中还残留着那份肥美甘香,直达大脑幸福的记忆区。
醋渍青花鱼:经过醋渍的青花鱼酸味完全渗入肉质,昆布的包裹使其鲜味融入其中缓解了腥味。更神奇的是,主厨通过糖与盐来调节酸味的层次,只觉得舌头被唤醒,却不觉得过酸,美好甜鲜的滋味令人心醉。
海胆手卷:绵密柔滑的海胆,配合着晶莹剔透的寿司米、有了酥脆海苔的加持,轻轻一抿,海胆就在嘴里化开,海胆的鲜甜和海苔浓郁的海洋气息在口中迸发开来。无与伦比的口感真的非常美妙。
金枪鱼手卷:当师傅把这个嫩粉色金枪鱼手卷递过来的时候,我心情那个激动啊!原本以为金枪鱼三连击以后吃不到金枪鱼系列了,幸福真的是来得太突然了。一口下去,就能迸发出强烈的层次感,稻米的清香邂逅金枪鱼脂肪的腴美,再加上海苔本身的酥脆,外加一点点酱油的咸鲜,这种大道至简的味觉体验,虽简单但令人一本满足。
星鳗:轮到星鳗登场,我知道终于接近尾声了,星鳗本身肉质细嫩,脂肪也蛮多,带回甘,肉白而嫩,不油不腻,吃起来更加爽口。配上鲜甜的酱汁和酸甜清爽的醋饭,一秒钟就能被幸福感填满。
生海苔味增汤:这一碗小小的味噌汤有着浓郁的海苔味,回味鲜咸甘甜,里面的油豆腐不乏惊艳感,但又朴实温暖,很像妈妈烧的爱心汤,吃下去十分舒坦。
草莓 车厘子 红薯羊庚:红薯的绵密口感和羊羹独特的顺滑口感融合起来,再配上酸甜的草莓和车厘子,完美收官。
这套单人江景怀石料理原价698,试营业期间大众点评还有团购,只要568一人,无敌性价比的江景怀石料理,错过后悔一年,圣诞,情人节再也不用烦恼去哪了,赶紧带上家人,朋友一起去拔草吧!
朋友喊去吃花胶鸡
我第一个跑得飞快
因为我又爱花胶又爱鸡
换季皮肤粗糙
口干舌燥之时
我也会自己炖一锅花胶鸡
女人嘛…要懂得滋补自己
🐔💛🐔💛
自己做总是太麻烦
不如约上朋友到「「不站」」
吃一顿有品质的花胶鸡
店名🏤|不站·花胶鸡
地址📍|锦江区上沙河铺街66号COSMO天廊
停车🅿️|要不是朋友带我来,都不知道这里开了这么大个商场,超好停车,前4个小时免费
[薄荷]环境:
怀旧复古港风的装修,一秒穿越到80年代TVB的感觉,梳一个复古的发型踏进这里,你就是港女。
整家店两层楼,位置很多,卡桌圆桌巨多,每张桌子都超好拍照,随便一拍都像写真。
[服务铃]服务:
服务满分💯虾子煮好了都是服务员手工帮忙剥的,点赞。
🥩特色:
自己做的花胶常常因泡发不到位炖出来总差点口感,跟不站的味道比,真的差十万八千里,问了下服务员,原来锅底还加了南瓜和秘制调料熬制,难怪这么香浓醇厚,好喝又很滋补,正适合换季的春天。
「金牌走地花胶鸡」鸡肉很嫩,优质蛋白质,特别是鸡腿🍗真香
「活鲜基围虾」一盆虾端上桌时还在竹签上摆动,超级新鲜,煮好了服务员剥好了端上桌,这种懒人吃法真是太爽了,还可以要一点芥末,爽口
「大鲍鱼」鲍鱼的个头真的很大,这么大的鲍鱼在三亚也要几十块钱一个,肉质紧致,满满蛋白
「花胶」花胶已经泡得很足了,下锅烫一下就能吃,胶原蛋白补起来
「凉拌鱼皮」酸辣口味,脆脆的口感,好吃
「顺德炸牛奶」热量炸弹又来了,一开始我是拒绝的,非要摆在我面前,忍不住吃了两个,甜到上头
「扇贝」很新鲜还不错
「海参」好东西,同样是在家不容易掌握泡发时间,来店里吃最方便,Q弹
「蟹籽丸子」好吃,蟹子在嘴巴里爆炸
「现切金钱牛腱肉」牛肉煮在花胶汤里味道也很赞
💛💛💛
每份菜分量超级足
吃到扶墙出的一顿
女孩子要记得常吃花胶鸡
皮肤才会嫩嫩的呀
🐔🐔🐔
三月美食笔记挑战赛
喜欢吃肉肉的朋友一定要去绿茶
「雪花糖醋里脊」
糖醋里脊是我最喜欢的一道菜 所以在我心里做的不太好是不会推荐的 但是!绿茶的糖醋里脊做得超级好吃 推荐
「绿茶葱香烤肉」
感觉绿茶的肉肉都挺好吃的 看起来有点肥肥的但是吃进去真的一点都不腻[色][色]
「小笼包」
小笼包可以当作主食了 鲜嫩多汁的肉馅[调皮]
生活哪有咖啡苦
最近的生活真的很需要甜品来治愈
从新天地广场刚好要做地铁🚇回家,发现RoRu在这边也开了!
刚开业8.8折很划算,怒买两个津田卷
动物奶油轻盈健康,蛋糕体也是duangduang的,触感很奇妙,一整个轻盈治愈~甜度也是刚刚好~
🍵黑金抹茶卷
我真的爱抹茶的一切
抹茶奶油吃上去不是很苦涩,上面插着奥利奥碎片,口感上更丰富
🍇晴王津田卷
纯纯的津田甘纳许奶油,配上大颗晴王,带回家吃都有被家人夸会买会挑的程度
哪个女孩子能拒绝漂亮治愈的甜品呢🍓
加菲特🍪和太妃榛果冰淇淋🍦咸甜咸甜很勾人
12/15前还有收藏打卡送卷活动!不得不说甜品届也好卷!
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