[调皮]美食探店06｜🔥凤冈第一烧，和我吃过的烧烤都不一样…

2022-10-12 10:52:02

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三月底，一群人驱车两个多小时，来凤冈采明前茶。然而，这座小县城之所以留住了我的心，是因为.....一顿惊！为！天！人！的🔥烧烤🔥

我能非常确定，下一次再去凤冈不会是因为采茶，而是因为烧烤

人生地不熟，为了避免抓瞎，宵夜小分队出发前就查好了资料，最后决定去体育场，据说那里聚集了很多深夜大排档。

到体育场后把小吃街溜了一圈，选了一家生意看起来最红火的烧烤店——🔥「凤冈第一烧」🔥

同行小伙伴说查评价时他家分数也是最高的。

🍢菜品：和一般烧烤一样，自己先选菜，然后拿给老板烤。各类蔬菜、丸子、肉类、海鲜...非常齐全。稍微有点不同的是，他家还有单独的烤肉，另设了一个台子单独烤。单独烤的肉串会比和蔬菜放在一起的肉串更大，价格也高一些，味道也会有一些不一样，而且会更辣...

🍡特色：没吃过凤冈烧烤的我真的是惊呆了！和我之前二十多年吃过的所有烧烤都不一样！

凤冈的烧烤先是像一般流程放在炭火上烤熟，放佐料之类的。然后，重点来了，还会从竹签上拨下来，放进碗里用油辣椒、香菜之类的拌起来，再端上桌给你吃。

吃起来的感觉就是！又非常的脆，比如鸡皮、豇豆、虾子，又非常的入味！最绝的地方在于！凤冈油辣椒真的真的太🉑️了！！！！

非常的香，有辣味又不是很辣。油辣椒绝对是让凤冈烧烤在众多烧烤里面脱引而出的绝妙之笔。

🏠环境：深夜大排档，但是有店面可以坐的。去的时候还蛮冷的，每一桌下面都有电炉子可以烤火，挺贴心的。

📌Tips：

1⃣️到体育场后往里走，右转就能看到他家，很好找。

2⃣️生意比较火爆，建议偶尔提醒一下老板自己还有什么菜没有上，有时候可能会忘记。

3⃣️单独的烤肉非常非常非常辣...吃辣新手做好心理准备。但是很香，值得尝试～

@点小二

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