「渝厨小院重庆火锅(三亚湾海景店)」首先,重庆火锅底料主要使用牛油炒制,再配以干辣椒、干麻椒等调料,所以火锅汤底更为香醇。
第二,重庆火锅菜品以“码头菜”为主,主要有鸭肠、黄喉和毛肚。
第三,油碟简单,主要是以麻油、蒜末为主。
第四,重庆火锅滋味厚重、麻辣鲜香
吃就停不下来[色][色][色]
这家老店吃了几十年,尽管现在选择多了,嘴也更叼了,但这一口汤还是很能满足顾客挑剔的味蕾。肉虽只是嫩肉,好在新鲜,上桌时还是7分熟,浸下汤水就着辣椒酱,还是颇为甜香。现在除了粿条,还有蟹黄面,喜欢吃蟹黄面的福气啦!
挂画中的店家画的很像,吃过的都知道,小妹态度很好。
推荐指数:[爱心][爱心][爱心][比心]
「水信玄饼」
关注甜糖不迷路,😘大家好!我是小甜糖🍬,佛系分享我的小日子。🌸今日份教你们收藏春天的樱花!
【准备物品】白凉粉,水信玄饼模具,糖渍樱花,红糖浆,针筒,蝶豆花和洛神花干,白糖。
1.300ml水,加入蝶豆花(做出来是蓝色的)/洛神花(做出来是粉色的)的花干烧至沸腾。如果希望是紫色的,蝶豆花水加一点柠檬汁即可,不加干花做出来就是透明的。
2.30ml冷水加入白凉粉30g,白糖30g搅拌均匀,倒入刚刚煮开的热水中,边倒边搅拌至白凉粉完全融化,热水从浑浊状变为透明。这个比例做出来不硬不软。白凉粉先溶进冷水再边搅拌再倒入热水中,这样才能溶解均匀,球表面才不会有小气泡,透明不会浑浊。
3.糖渍樱花贵一些,但是不用长时间泡水,用之前剪掉多余枝条,泡在清水里晃动搅拌至花瓣散开即可。
3.灌模:我买的是六连的模具,用汤勺盛上面的凉粉溶液倒入模具球体的下半部分,加入花瓣散开的樱花后盖上上半模具,用针筒抽取凉粉溶液从模具小孔缓缓加入填满模具。这里一定要缓缓的,不然会有气泡哦。不要填太满,让球体有一个平的底可以立住。
4.冷藏一晚,或者放进冷冻2小时,拿出来轻轻按压模具脱模。一定要轻轻,不然会碎掉哦。倒入红糖浆搅碎后更好吃。
24小时内要吃完,不然会化的越来越小哦。还有什么不懂的评论区扣小甜糖哦!看完记得点个赞!谢谢老板赏饭吃!
🔺香海鲜脊骨(招牌)
一大锅脊骨 汤汁直接拌饭 香味飘出店外
先喝汤 在吃肉和菜 配菜绝对够吃 很多种
🔺酱蟹
我敢说是西塔这趟街之最
每一块螃蟹都很大 蟹黄蟹肉一大口全进嘴
老板会提供海苔米饭 自行DIY
🔺瀑布芝士鸡蛋糕
这两者的搭配是最佳 芝士拉丝 陪着软糯的鸡蛋糕 再来一口脊骨汤 满口香
喜欢吃辣口的辣炒鸡脆骨来一份
下饭又下酒 等天气再冷一些可以配米酒🍶
#艾特你的饭搭子请你吃
十年前的可乐杯我一直放在展示柜里,连盒子都没拆,被家人打碎了一只,另外一只搬家后也找不到了,前年的可乐杯好像是易拉罐形的,用来放干花,另一只在柜子的角落里面不见天日,今年又出这种弧线设计的可乐杯了,哈哈哈,果然是十年一个轮回呀[呲牙],除了用来喝可乐,装橙汁,奶茶🥤也好看,颜值超高
明月几时有,把酒问青天;
中秋佳节,赏月,把酒,品尝美味,聆听天籁之音。
人类已经不再满足于温饱;视觉,嗅觉,听觉,味觉靠一盒月饼🥮礼盒的奇思妙想得到了全方位的呵护!
🌿种草宝贝
康莱德中餐厅出品的悬浮月光 · 乐动中秋 月饼礼盒,标配明月灯饰,内镶八音盒,让明月和音乐送上中秋祝福!
💓心动理由
🥮6粒礼盒,388元:白莲蓉,香芋,黑米,流心,黑芝麻,蓝莓。灯饰品放着支架上,不能转动。
🥮8粒礼盒,588元:白莲蓉,香芋,黑米,流心,黑芝麻,蓝莓,芒果,黑糖。
灯饰品在木质托架上,可以自动旋转。
📌贴心TIPS
明月灯饰需要电源,吃月饼前得好好布置一番,哈哈😃。
「康莱德酒店·瀛轩中餐厅」
*⛰️坐标:天塔道46号,二楼中餐厅
🅿️停车:酒店消费扫二维码,免费停车K3小时。
[种草]中秋送月饼🥮,新颖的送礼佳品[种草]。
💓但愿人长久,千里共婵娟💓
@点小二 @点小二创作学院 @点小福 @天津笔记创作助手 @天津点小二