得知东横街这条神奇的旧城区老街巷又有新咖啡店开业，趁小假期拉上朋友来试试
3月中旬二刷豆事的时候就发现这个铺位在装修，当时盲猜是饮品店，估估下到底是边个品牌呢？🧐
终于等到它开张，原来是SIGMA轼马咖啡的品牌升级→SEED DOWN适档咖啡。
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为了避开假日下午可能的人潮，早上11点就到店了
>//环境🔹
店旁边是民居，非常有生活气息。
店门口的镜面立牌和木箱桌子、户外椅，有街头感。
铺头里的装修元素虽运用得比较多，但之间“相处融洽”。木门头与柜台，有砖墙、水泥墙还有钢板墙，店尾还有一扇色彩丰富的门，点缀其中的几盆绿植为空间增添了的生气。店里射灯光线充足。氛围舒服。
店里有张布满岁月痕迹的小板凳，咖啡师说那是“镇店之宝”😆
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>//出品🔹
本月单品和意式都各有4款豆
咖啡师根据我们的口味进行了细致的推荐
大家也可根据豆单上的风味描述进行选择
是次手冲选了肯尼亚水洗荷花绽，酸味比较清爽，甜味中等，茶感
意式选了SOE日晒古迹，清新花香
外加了一份当日甜品，带柠檬皮的芝士杯
在北京路商圈里，价格也算宜人
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我对菜单上的“开业咖啡”挺感兴趣，咖啡师介绍是一款特调，要4月10日正式开业才有
●至4月9日都是试运营，期间8.5折
●开业当日，此分店及东山口店、北京路店各有100杯冷萃咖啡赠饮
●集印章活动：即日起至4月10日，到各分店消费，集满3个或5个不同店的印章，可在4月10日到此店兑换限量礼
●更多的品牌升级介绍，可现场扫码进入SEED DOWN新gzh了解
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>//画外音🔹
→提起SIGMA咖啡，倒是跟我一同探店的朋友帮衬过多次。而我坦白说消费过一次体育东店（那次出品不错），原本觉得这个品牌对我是有距离感。不过这次新店开在老街巷中，从地理位置上就有了温度和亲切感。加上了解品牌升级后的理念，距离感也少了。
新品牌形象的猫猫简笔画logo好得意，像极了“小猫咪又能有什么坏心思”的样子
→杯子隔热纸上有好几只猫猫的形象，原来是其他分店的猫猫，“四蹄踏雪”那只绘画得好可爱！而新店的猫咪还在物色当中。跟我一同探店的朋友速画了一只到照片去，哈哈。不过看见店铺内准备的喂猫用的碗都有店铺LOGO，挺用心。希望“猫猫代言人”不日就有~
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>//小结🔹
是次体验不错，下次来试特调。
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以上仅代表个人口味和喜好
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📝【SEED DOWN适档咖啡】（北京路店）
📍地址：北京路东横街10号（天河城仰忠汇后方）
📌营业时间：8:30-20:00
![[偷笑]](https://img.meituan.net/ugcpic/5f7d98e5522a475c2cd2838af1eb335a2220.png)
