常州人心中的品质招牌 缘系高端餐厅
品质以上 餐厅菜品惊喜连连
🍃环境
花了3000玩打造的餐饮宫殿 低调奢华的字面含义
暗黑系和时尚感的巧妙结合 年轻有格调
高耸的门头 大堂空间高挑 每个包厢的设计都花了心思
穿过一楼的清吧 是个精致小花园 适合下午茶
😋口味
《前菜》道道精致
🍅酥心番茄沙律 内有乾坤 一口爆汁 还有坚果脆脆的口感
🍋桂花柠檬山药 山药泥柔顺 柠檬酱和糖桂花赋予清新脱俗的灵魂
🍵抹茶鹅肝葱油饼 葱油饼不够脆 鹅肝混合了香蕉泥 带点酸甜 毛茸茸的抹茶解腻又增加了口感
🐚辣酒汁浸香螺 螺肉紧致 有浓郁的辣椒香气
《刺身》
🐟新鲜食材自是不用担心
🍬一眼瞩目黄色包装 就像打开未知的糖果
里面是花雕浸润的弹嫩鹅肝
《烧味》
🥓蜜汁叉烧水准在线 特别是选用部位很讲究
🐷冰山三层肉 厚实的表皮饱含油脂 咬开会在口腔蔓延开 蘸上白糖 只能说 真绝了
《炖品》老鸡🐔炖椰王
汤底清澈 味道清甜之后 鸡汤的鲜香会停留在口腔
鸡肉已脱骨 好一碗靓汤
《主菜》
🦀️帝王蟹三吃✅一定要试试
一是花雕蒸 能吃出螃蟹肉质本身的清甜
二是避风塘 用蟹腿最肥的部位 加了金蒜的面包糠裹满蟹腿 好吃到吮指
三是蟹肉炒饭 酱油为主 粒粒分明 油香四溢
🐟青花椒蒸笋壳鱼 肉质细嫩 脂肪少 徒留青花椒香气
🔥火焰牛肉 浓油赤酱 文火炖煮牛腩部位 入味酥烂
🦐宫保虾球 酸甜的滋味 深谙宫保精髓
《时蔬》
🥬从未吃过如此粗壮 有如此脆嫩的豆苗
清清爽爽 改变了以往餐厅大油爆炒的印象
《点心》烤榴莲
烤过之后只留下香甜 外层一圈带点脆皮 最好吃 嘻嘻
《甜品》
🥥椰爱 众人皆喜
巧克力+椰奶慕斯+芒果酱+趣多多+椰子片
复合却融洽 很热带的口味 清新中带着甜意
🥚思味 能敲绝不挖
白巧克力+椰奶慕斯+百香果酱
相比椰爱口味简单一些 偏酸 甜味更重
📍位置
龙虎塘九州花园4号
🚗开车来比较方便
🅿️外部有停车场
🔔服务员 甚至负责人的颜值都超级高
细节到位 可以说是保姆式服务了
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