宅家实用菜谱之鸡蛋蒸咸蛋&皮蛋
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宅家实用菜谱之鸡蛋蒸咸蛋&皮蛋

2022-10-12 10:34:58
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宅家实用菜谱之鸡蛋蒸咸蛋&皮蛋

所以有个简单朴素的名字蒸三蛋

对于极度喜爱食蛋的我 系不可抗拒的下饭菜

步骤:

1. 两只鸡蛋发开,加入凉白开

2.加入咸蛋,蛋清与鸡蛋混合,蛋黄尽量不要打烂,最后加入捏成粒粒的皮蛋

3.隔水蒸,大火3分钟,收火用余温慢慢熟

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