#美食日常
蒜蓉小龙虾的美味秘籍
食材准备:
• 小龙虾 1公斤
• 大蒜 1头(约10瓣)
• 生姜 1小块
• 葱 2根
• 干辣椒 适量(根据个人口味)
• 啤酒 1罐(约330毫升)
• 盐 适量
• 白糖 1小勺
• 生抽 2大勺
• 蚝油 1大勺
• 食用油 适量
烹饪步骤:
• 小龙虾清洗:
• 首先,我们需要将小龙虾彻底清洗干净。可以用小刷子轻轻刷洗小龙虾的外壳,去除泥沙和杂质。然后,去除小龙虾的头和虾线。
• 准备蒜蓉:
• 将大蒜剁成蒜蓉,生姜切末,葱切段,干辣椒剪成小段备用。
• 炒制蒜蓉:
• 锅中倒入适量的食用油,油热后先放入一半的蒜蓉,小火慢慢炒至金黄色,然后加入生姜末和干辣椒段,炒出香味。
• 炒小龙虾:
• 加入处理好的小龙虾,转大火快速翻炒,直到小龙虾外壳变红。
• 调味:
• 加入啤酒、生抽、蚝油、盐和白糖,翻炒均匀,让小龙虾充分吸收调料的味道。
• 焖煮:
• 盖上锅盖,转小火焖煮10-15分钟,让小龙虾更加入味。
• 收汁:
• 最后,开大火收汁,直到汤汁变得浓稠,这时加入剩下的一半蒜蓉和葱段,快速翻炒均匀。
• 出锅装盘:
• 蒜蓉小龙虾炒至汤汁收紧,香气四溢时,就可以出锅装盘了。
小贴士:
• 清洗小龙虾时,可以在水中加入一些食盐,帮助去除泥沙。
• 炒蒜蓉时,记得要小火慢炒,避免蒜蓉炒焦。
• 啤酒的加入可以去腥增香,让小龙虾的味道更加鲜美。#小龙虾#蒜香小龙虾#小龙虾觅食指南#蒜蓉龙虾#爆款美食
##0元玩转这座城
草莓季!圣诞草莓蛋糕提前安排[悠闲]
还有哪个蛋糕脑袋没有拥有这样一个草莓抹茶蛋糕🎂
氛围感满满 全是草莓🍓颜值高味道绝
打开蛋糕盒的那一刻已经要被惊艳到了!
圣诞当天安排一块,简直就是大大大满足…
提前㊗姐妹们圣诞快乐!🎄
🏠MARSAcake麦莎奶油蛋糕(高新店)
✔️科技路33号世纪金花北门对面
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「抹茶奶油草莓蛋糕」
抹茶做的蛋糕胚 夹心是纯动物奶油和新鲜草莓🍓切片…蛋糕顶满满的大颗草莓🍰很难不爱![亲亲][亲亲]
#满满的仪式感满满的幸福感 #草莓蛋糕冬天的第一个草莓蛋糕 #好蛋糕送给最重要的人 #cake #蛋糕 #最好吃的蛋糕 #草莓蛋糕 #冬天的第一个草莓蛋糕 #圣诞草莓蛋糕 #冬天的第一个草莓蛋糕你吃了吗 #0元玩转这座城 #好吃的蛋糕 #纯动物奶油蛋糕 #西安蛋糕 #温暖冬天的N种食物 #冬天该有的样子 #随机捕捉一个圣诞惊喜 #尝尝这口圣诞限定 #晒图证明圣诞已向我走来 「MARSAcake麦莎奶油蛋糕(高新店)」
今年成都好多新gelato店啊!
跟着上海的步伐,咖啡店卷完,开始卷冰淇淋了~
对消费者来说是好事,选择更多了,更能快速成长,辨别好坏高下~
这家就在万象城附近,不过下午挺晚才开门的,好几次来都吃了闭门羹🥹
主打茶味的gelato,也有常规的口味!
试吃了好几款,茶味确实不是太好做,大部分茶口味都很清淡,特别冷冻后味道更加弱化~主打一个清爽!
性价比还是不错的,在对面吃完泰辣爆炒来一份,简直绝了!
@点小胖 @种草君 @点小二 @城市情报官 @新热情报站 @成都笔记创作助手
#夏日吃喝研究所 #这一口,我必吃不可 #let'sfun 来吃饭 #来玩一“夏”水 #神仙冰淇淋来安利 #冰淇淋 #今夏超火冰淇淋 #gelato #香你的夜
现在是开春了,但草莓还是很贵哦,放在小盆盆里面的,就在我家菜单对面卖水果的那里买的,一斤就要30多块钱,真的好贵哟,不过我还是买了几盒回来吃。而且草莓每一个都很大,味道都特别的甜,在这一个季节里能吃到草莓真的是很不错哦。[吐][吐][胜利]
第一次在张店吃到有小章鱼🐙的小丸子超级开心[呲牙][呲牙][呲牙]味道还不错,特别是那个给我做小丸子的小姐姐真的好喜欢你,超级有耐心,笑容超级好看,特别特别喜欢你💖💖💖冰激凌有点化的太快了,嘴巴太小哈哈哈速度跟不上趟[偷笑][偷笑][偷笑]