第一次吃是因为天街新开的时候,这家在做大额活动,几乎是五折,正好一家人不晓得吃撒子,川菜不出错
但是商场头的川菜馆我一般是不报撒子希望,填个肚子而已🤷♀️
我记得第一次切点的是「藤椒仔兔」「海鲜毛血旺」「鲍汁萝卜骨」,分量很大,而且是超出预期的好吃,就是……虽然说不上有锅气,但是调味火候都有水平,而且是一家人好评,众口都能调,加上半价,那段时间我们家几乎是每周都去,环境和服务都是大店的水准
然后好像就有一段时间没吃川菜了,这盘是朋友聚会,定的u方店,我才发现好像大家对这家川菜都很满意
「藤椒仔兔」必点哈,青花椒的味道很突出,咸味很鲜,但不哈喉,洋葱打底,🐰柔很嫩,我以前还经常单点外卖来下剧
「麻辣脆皮熏鱼」吃了那么多盘,居然不晓得有这么好吃的熏鱼??第一盘吃熏鱼是在上海,爱甜咸口的我惊为天人,这的完全不输上海哈,甚至更脆,更甜,像甜皮鸭上糖汁最厚的那块脆皮,天!我几乎是一个人吃了一盘,喜欢甜口的,求求你们要点!
「油炸卤排骨」闺蜜的最爱,大根的抿嘴儿,酥,香,嫩,完全不油
「鲍汁萝卜骨」萝卜很甜,水分足,肉也很耙,调味在线
「苕粉」每次必点,不说了
「芝士烤红薯」意外惊喜,芝士混合的很均匀,每一口都拉丝,很好吃哈
最后,茶水也是精致的四件套,不是敷衍的收茶位费那种
总之,想吃点平衡清爽的,或者人多难调的,吃这个不出错哈































