直隶安家牛肉罩饼♡

2022-10-12 09:02:28

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他们家的私房豆腐是每次去必点。

今天下雨天，想着吃点什么好，男朋友说要不然去吃罩饼吧，暖暖和和的

我们两个一人要了一碗一罩四。

呃..建议大家，如果女孩子要一罩二就可以，男孩子一罩三也还行。

一罩四的量确实有点大了。最后两个人真的吃的好撑。

今天吃到的牛肉片是有那种牛肉筋的，特别的香

我们点了私房豆腐，豆腐是那种香中带着一点点的甜味，但是又不是特别的甜。但是不要一次性的吃太多豆腐，容易觉得腻。

豆腐是值得去尝一尝的菜品哦。

热门点评

这是一家老板小二都只有一个人的小店，老板是一个台州大叔，总是笑嘻嘻的，他们家特色是的姜汤面，特别是冬天的时候，一碗姜汤面下肚，暖暖的，像午后的阳光，三鲜面也值得推荐，如果喜欢吃鳗鱼还可以叫老板加鳗鱼，满满一大碗，超值得想哭，饭量大的小哥哥也能吃得饱饱的，还有还有，香肠蛋炒饭也超级好吃的，米饭粒粒分明，香肠是自己晒的那种，超级香

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🐷白切猪肚🐷 白切猪肚，蘸点酱油鲜香爽口，原汁原味一道有“内容”的冷盘/一道有“内味”的凉菜白切肚，菜场熟食店也有买，37元半个，但是店里的原材料多是冷冻批发，终究比不上用新鲜猪肚做的爽脆鲜嫩。于是74元买了整个猪肚，回家自己处理、炖煮。大猪肚半个就可以摆一盘了，一次吃半个。猪肚最怕缩水，大火直接炒会缩，且皮韧，难吃。以汤还原，令其舒展，吸满原汤，原汤原食，最为适宜。猪肚要用面粉加盐揉搓清洗，这是最麻烦、也是最关键的一步，少了这步的猪肚会有腥臊气，没法子下嘴，内里也要翻出来清洗干净，确保没有异味。冷水猪肚脆嫩弹牙，脂香隐现，酱油鲜甜，光蘸食就已经很鲜。一碟猪肚、一杯酒，温润下喉，细嚼之下，还有一种油香。除了胆固醇，其他没毛病。

哈哈哈哈哈蜜瓜

石家庄

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