棋逢对手[得意]遇到比我嘴还叼的老板

2022-10-12 10:46:13

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只能说！是不是行家，真的只需要一口！

千万不要小看这家的传统经典菜品，

虽是传统菜品，但是因为每一个环节都做到了极致这个就💥不一般了～

极致造就的经典，绝对的妙不可言🏻

🐟食材：

首先食材方面，所有食材，大到所有海鲜

小到百叶结的豆腐皮，所以食材都只用当天的💯

而且但凡到店过的朋友，一定和我一样！

注意到了一个小黑板，

上面写着所有海鲜离上岸时间⏰

如何做到如此精准的？！

我来揭秘：

叼嘴老板直接有专门采购团队驻扎货源地，一手货源当天送达；就是如此酷炫。

除此之外，知道真相的我眼泪都要掉下来了，

我以为老板对食材已经都严格了～

结果老板对👩🏻‍🍳厨师更是严格，一进门的点赞墙，

严格的奖惩制度，顾客直接决定厨师的薪资💰；

这一听我就觉得，已经很不错了～

谁知道其实【老板天天亲自】来试菜

什么概念？

就是你吃就完事了，老板拍胸脯好吃到封顶。

菜品就不多赘述了；

这样的食材，这样的用心，哪道菜会不好吃？

不过是看个人喜好了～

但我推荐几道我这次的心头好～

「川菜组黄鱼鲝豆板两吃」

东海的黄鱼风干后啊，那鱼肉真的是鲜香细腻！

🐟鱼肉鱼骨分开处理后重聚，

宴请造型美观大气，食用也方便，性价比还超高！！！

主要这个💚鲝豆板和鱼在一起啊！是真的创新的吃法，推荐～

「本地手工汤团」

我堂堂叼嘴千金推荐一个汤团？

也是我万万没想到的

主要冲着这个已经几近失传的本地汤圆做法，就必须好评～

老板直接请了当地三代手艺人来教学了好长一段时间，

💕专门的糯米，超过一个半小时的打造

2个厨师专门只负责这一道菜；

你说推不推荐？！

朋友们最爱的「上什组酒香膏蟹蒸肉饼」🦀️

害～咱也不知道啥味，大概就是小当家的程度吧，

因为我就是玩玩手机，再抬头已经光盘了，哈哈哈哈哈

没事咱留点悬念下次再安排一次！！！

心爱天蓝
2022-01-14 11:08:21
好吃的咧
每天吃土
2022-01-14 10:32:12
好吃
xiao筱沫
2022-01-14 10:09:23
草头圈子

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我知道了

热门点评

成都人真的真的幸福！可以吃到这家个头超大的小龙虾🦞 就在万象城附近，环境很接地气！夏天来这里吃小龙虾安逸又舒适！ - ✔️小龙虾系列清蒸小龙虾、油焖小龙虾、蒜蓉小龙虾，都是一些常见又很经典的口味。重点是小龙虾的个头真的太大了，肉质紧扎新鲜，每个都有虾黄🍤 一口嗦一个真的很过瘾！ - ✔️推荐吃法 1⃣️、小龙虾串：为了撸龙虾串，我们人多力量大，先把小龙虾一个一个剥好了，串成龙虾串，太爽了！满嘴都是龙虾肉🥳 2⃣️、小龙虾拌面：四川人觉得好吃的食物，一定想拿来拌面🍜，面条上面裹满了汤汁！超级入味！ 3⃣️、小龙虾烤串：烤过之后的小龙虾更加的香！撒上调料，撸小龙虾的快乐就在这里！ - 这家在成都已经开了很多年了~ 下次还要和我的姐妹来这里聚！ @笔记创作小助手 @点小二 @点小福

“国庆去哪儿玩啦？” “去逛菜场啦！” 没错，趁着国庆人潮的涌动，逛了一波PRADA乌中市集。位于徐汇区乌鲁木齐中路318号的乌中集市，2019年翻新后本就是“网红文艺菜市场”。此次赶上PRADA，更是热闹非凡，此次建筑外墙，连果蔬包装都用到了2021秋冬系列的Jacquard图案，颇为这市集的烟火气增添了更多的时尚感。 ” 价格：活动期间，所有菜价就和普通菜场的价格一样。交通：地铁1/7常熟路站、10号线上海图书馆站可达。

只有厦门本地人才知道的这家龙虾馆！把我征服了！绝对强的市井气息👍🏻 位置开在农贸市场的楼上这口烟火气更增加了征服欲油爆龙虾真的是满盆通红👍🏻 他们家的虾子个头好大目测有七八钱重 2斤的量一份168r有24只价格也足够良心👍🏻 我和老婆还点了个蒜蓉龙虾爱的就是那蒜蓉的鲜香好吃到吮手指了～加份厦门泡面拌到一起吃隔壁小朋友都馋哭！！太顶了！！还有巨辣巨入味的茶杯串串是那种弹牙的毛肚蒜烤鸡胗也很可！！营业到凌晨1点纯纯是我们夫妻俩的宝藏深夜食堂了～ 🦞满盆红龙虾·深夜食堂 📍厦门市湖里区祥店里67-70号 🈺️17:30-1:00

[薄荷]环境: 🏡下午的室外阳光明媚，小桥流水、白雾喷泉、静谧自然，白色与巧克力主色调的阳光房室外用餐区坐落有序尽无须奢华张扬的装扮。💐🌴窗外鲜花绿植四季风景尽收眼底，尽显清澈之美。室内用餐区非常宽敞带六种绿植点缀，现场有驻唱歌手🎹🎤和古筝演绎，食客满座，用餐气氛热络惬意，人们只为丰富多彩,有汁有味的小龙虾而来！在傍晚暖灯歌声之中开启了今晚的小龙虾盛宴！「阳光院坝蘸水蒸虾」清蒸小龙虾就在于虾的本身鲜美，对小龙虾的个体质量要求很高必须是：虾尾大，肥美；壳软好剥，肉多紧实，鲜美多汁，蘸水调制很讲究要去腥增味「阳光院坝油焖大虾」自配秘制香调料烹制，麻辣鲜香，每一只🦞都非常入味，肉质鲜美，上指出汁！麻、辣、鲜、咸、甜五味俱全，唇齿留香。在舌尖味蕾上绽放出的激情，回味无穷！「阳光麻辣鱼香虾」重料重香，入口鱼香浓郁直上鼻腔，十足川味非常过瘾！「金牌咸蛋黄龙虾」金黄色蛋黄汁做酱料裹着肥美的小龙虾油炸而成，又脆又香十指留香 [服务铃]服务: 生意火爆不影响上菜速度，更可贵的是烹饪火候到位，菜品质量扎实不打折。上菜倒茶，清盘换盏动作麻利，始终保持餐桌的整洁，服务意识非常高。 🍀🍁大堂经理介绍这里的小龙虾均来是小龙虾之乡的湖北虾种🦞富含ACD多种维生素脂肪含量低于1%吃肉不长肉，是女神塑身美颜，又过饱腹嘴瘾的首选美食！只只精选，苛求鲜货品质，阳光院坝的所有心思都花在小龙虾的制作打磨之上了🦞

酸奶+巧克力也可以做出低GI的代餐零食。小腰精黑巧椰酸奶：巧克力脑袋看这里，100％黑巧克力+低脂燕麦爆珠(嚼起来Q弹)。口感蛮丰富哒，健身完喝一杯，又是元气满满的美少女！轻盈小蛮腰冷粹酸奶：我蕞爱的水果葡萄+芒果，还有饱腹第一名的燕麦！酸酸甜甜的！好吃还不用担心发胖，我健身教练都在吃，可以冲！

停车方便。店铺环境高大上。提前打电话沟通菜品，非常愉快，可以根据我喜欢的口味做个性化定制。价格也良心。不会多收。工作人员非常有礼貌，服务周到。菜品口味绝对线上水平，没吃过瘾还要再来吃！[色][色][色] 油焖春笋[色]春季限定好好吃。