种草已久的🈷️芽,今天终于来啦!原是洋房山乌芝岭大慈山脚🏠别墅,始建于1934年,为民国时期的花园别墅。虎跑1934也因此得名🪶
©️店名:月芽·自由餐厅·虎跑1934餐厅
🚘地址:虎玉路6-1号(虎玉路江洋畈公园旁边,大慈山1号1幢)
💵人均:300
沿着虎玉路上山,便可看到一片中式建筑跃于林间。建筑与环境深度交融,酒店和餐厅相互赋能。低调沉稳的侘寂风,一砖一瓦都是细节,真的是随处可见的沉寂高雅。
无论是情侣约会👫还是团建聚会,亦或是花园婚礼💒都可以在这里找到归宿。就算是个人约拍,都称得上是不错的选择‼️
▫️「生切M6牛肉薄片」
精选M6级牛肉进行细切,细薄如蝉翼,细腻的牛肉搭配酥脆的薄片口感更佳,简直一口一个没得商量。
▫️「月芽特色惠灵顿牛排」
来自西方的贵族美食,颜值和口味兼具的惠灵顿。外皮足够酥脆,内部的牛肉鲜嫩多汁,饱满的牛肉➕上香酥的口感,一口下去很快就能感受到层次的变化。
▫️「黑松露咸蛋黄披萨」
咸蛋黄🍕披萨据说是🐎爸爸的最爱。加厚芝士非常的饱满,作为芝士控怎么抵挡得住~软糯的挞皮辅以细腻的流心蛋,还透着黑松露的淡淡清香~
▫️「樱桃鹅肝慕斯」
真的是小巧细致,细腻的鹅肝做成小小樱桃🍒模样。和真的樱桃🍒放在一起还真是真假难辨。昙花易逝,建议尽快食用,不然非常容易化哦~
▫️「明月」
令人惊艳的液氮冷冻分子料理,椰蓉冰壳球和绣球花搭配宛如花间一轮明月。敲开后即铺开五颜六色的鲜果肉~入口细腻富有层次绝绝子~
▫️「桃子慕斯」
恰逢生日,店家居然贴心的帮忙点上了生日蜡烛🕯️~桃子🍑的造型真的非常逼真,连露水都进行了细致的还原。敲开后居然还有惊喜~白巧包裹着厚厚的冰激凌和实打实的桃肉!满足!
其他菜品品质也都属上乘,随便点几乎不会出错,真心推荐‼️
@杭州笔记创作助手 @种草君 @点小二























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