高端精致川菜.经典融合,感受不一样的欢喜
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高端精致川菜.经典融合,感受不一样的欢喜

高端精致川菜.经典融合,感受不一样的欢喜

2022-08-31 08:36:44
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评论7

🌶

华就路上也可以称为一条食街了,琳瑯满目的餐厅,『四喜』门面的霓虹灯在夜幕看着像是一家清吧,小资的装修,舒适的沙发,精致的插花布置,一点儿都没觉得竟是一家川菜餐厅。

『冷盘』「冷萃酱香鲍鱼」个头不大,不过焖得很入味,口感Q弹,酱汁是花椒和千岛酱调配而成,川式的风味刷刷就上来了。

「四喜麻辣乳鸽」平常吃惯红烧卤水口味,这里创新出椒麻红烧,经典融合很是独特,上桌后盖子打开散发出一股熏烧荔枝木香味,皮脆肉嫩,但汁水稍微欠缺,麻辣的口感并不会很辣,吃着很过瘾。

「酸菜瘦身桂花鱼」这里的辣度基本贴合广州人的口味,不会太辣,整体刚刚好,桂花鱼鱼肉很滑,酸菜也好吃~

「蒜蓉黄油烤娃娃菜」其实这个做得还不错,就是摆盘对不起这个环境了,改进一下更好。

「桂妃凉凉」吃完辣再来一碗冰粉来解辣这是标配了,这一碗冰粉用桂花蜜熬制,甜而不腻,还加上血燕,整个口感很赞哦。[调皮]

「可露丽」这款甜品有点像发糕,如果做成巧克力流心我觉得一定会更好吃[愉快]

整个用餐服务很积极,倒水换碟超勤快,每一道菜都会简单介绍一下,和客人形成互动,体验感不错。除了正餐还有下午茶,晚上喝杯小酒🍹也可以哦

🅿️开车停在寺右公馆地下停车场有免费2小时。

评论(4)
  • 大鹏
    2022-01-14 08:43:23
    这的味道怎么样?
  • 東雨
    2022-01-14 08:15:11
    太好看了。
  • 黛比酱
    2022-01-14 07:13:08
    首页喔~
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