这家李家沱火锅🔥放在成都也相当炸裂
我看说还在说北门是美食荒漠,没有好吃的火锅。。。这家天天都在排队的老火锅,人气太高了、满满烟火气
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✔️不得不说锅底就🈶️特色,铺满了熊猫🐼花花爱吃的熊猫笋、成都范儿直接拉满[OK]现场加汤、牛油味厚重又不苦
✔️火锅必点的腰花在这里也玩出了花样,每一片就有手掌🖐️大小,肉嘟嘟的口感、沾干辣椒面太香了
✔️重庆特色水滑肉这里也能吃到,巨嫩巨顺滑的口感,一个人炫半碗[强][强]
✔️还有现在流行的网红瀑布土豆🥔,拉开得有一米长‼️又薄又脆,土豆星人爱了
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📍 叨叨火锅(李家沱店),人均几十
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第一次认识眉州东坡是在北京,是一家地道的川菜馆,不仅口味正宗,更注重食材本身的品质。趁着春当时,来吃春笋喽。眉州东坡的笋都是天天从四川空运过来,快速保鲜,更加确保每一道菜的口感。
满园春色是用鸡肉胡萝卜丝莴笋香樁紫甘蓝混合在一起的一道春季蔬菜,淋上用四川橘子调的汁,甘甜爽口!
还有用春笋和香椿组合在一起,用橄榄油一淋,简单的料理成就春日的美味。
开门红是一道是用江团鱼,搭配上青椒和豆豉酱,底下铺上一层鲜笋,鱼和笋的鲜,相得益彰,真是一片红红脆脆,娇艳欲滴。
还有自酿东坡米酒,来两口小菜,两口小酒。我笑他人看不穿,一生酒间山林间。
春季吃点这种当季的菜品很有感觉,
当然来他家每次都要点一只北京烤鸭,味道和我在北京吃的味一样,
传统地道毛血旺,更是八荤八素,实惠下饭。
偶尔每个季节换换新菜品也是我一直到眉州东坡的原因,
不仅因为东坡的名,也因为两条腿不由自主的想来这边打卡新鲜的好吃的。
第一次来就被这家柴火鸡的分量惊到了!
满满一锅全是料:鸡肉、五花肉、鸡杂、鸡血……还有高山土豆、藕片、香菇,简直像在挖宝!鸡肉麻辣入味,五花肉肥瘦均匀,最绝的是那个花生米,炸得酥脆,埋在锅底越嚼越香。
环境是复古田园风,室外有小花园,晚上挂起灯笼特别有氛围。
除了招牌柴火鸡,一定要试试每日现熬的鸡汤,清淡鲜美,和重口味的主锅超配。
玉米粑粑✅✅
太好吃啦,软糯香甜,临走还打包了!!
📍山城柴火鸡(涪陵滨江路店)
📍山城柴火鸡(涪陵宝龙广场店)
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#0元玩转这座城青翠的黄瓜片在瓷碗里堆成小山,淋上琥珀色的香醋时发出"滋啦"轻响。蒜末像碎玉般撒落,与鲜红的辣椒圈撞出辛辣前调。第一口咬下时,冰凉的汁水迸溅,带着井水镇过的清冽,酸味像小银鱼在舌尖游蹿。芝麻油香随后漫上来,裹着白糖化开的丝丝甜意,最后留在唇齿间的是拍碎的黄瓜特有的草木香。脆生生的口感像在嚼着夏天,每一片都挂着晶莹的料汁,在阳光下折射出开胃的光斑。
桐梓林这边有家🔥遍上海的墨西哥菜餐9吧,碍于静态一直没吃到,现在能出门马上就来了。半开放的环境,有很多餐位会对着街景,很适合和几个友人约在这里吃吃喝喝。
• 墨西哥炒饭🥘
🫘红腰豆、小龙虾、炒米饭和酸奶油酱拌匀特别不错,微辣有嚼感,很饱腹,配上微酸的泡菜和酸辣的橄榄,辣中带着清爽,这盘炒饭是第一个光盘的
• 麻辣香肠披萨🍕
是我喜欢的薄底披萨,自贡辣香肠和葱的搭配就很川味,加上香浓的芝士,就算花椒的麻充满口腔,也会一片接一片吃到停不下来。
• 墨西哥芝士饼🧀
就是克萨迪亚斯,别看薄薄一片,里面满满都是牛肉和酱汁,蘸上酸奶油更是风味浓郁。
• 烤牛肉塔可🌮
是软皮的塔可,薄薄的面皮下是满满的牛肉粒,香浓有嚼劲,整个就是一个🈵足的大动作
• 小龙虾塔可🍤
成都这家店真是很会,把川味麻辣小龙虾应用到塔可里来,加上奶酪和泡菜,一口下去各种风味混合的很奇妙
饮品🍸
[啤酒]精酿有黑加仑DG世涛、老司机IPA、柏林苍穹德式小麦、草莓之吻,风味明确值得一试
🍹软饮有几种爆打柠檬茶,香水柠檬味清香四溢,解渴解辣,不能吃辣的小伙伴记得来一杯这个哦🍹
🌮「8PINTS八品脱西餐吧(桐梓林店)」
📍桐梓林南路9号附6号(门口可停车)