#0元玩转这座城
#本地特色美食攻略
#上海本帮菜
朋友来做客 因为要带上老的 但是家附近真的没有上一点档次的饭店 最终决定还是选这儿吧 起码菜品稳定
冷菜熏鱼炸得有点过了 海蜇皮脆爽可口 河虾是朋友指定点的 选择盐水虾 醉蟹的味道一级棒 非常入味 鱼也很嫩鲜美
周四晚上9个包厢全订满!
我这个系列基本都是不太有人知道的店
这次这个却是知道的“非美食圈”的客人太多
负责人和他卖228r的土鸡一样飘
(但虽然是个“送分题”还是希望尊重我的规则)
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鱼三宝(鱼头、鱼籽、鱼泡)
辣度刚刚好食材也很入味
头图放着就知道有食欲
常山炒粉干和“肉圆子?”(常山人才知道的食材)
锅气足到感觉是路边炒出来的
田螺酿肉把壳敲破塞进去的肉
鲜的勒还好我们人多眉毛建在
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白黄瓜、青番茄、紫苏
衢州菜里的蔬菜总是有更多颜色
当然时令的丝瓜菜籽油加的很好
衢州鸭头卤出来怕辣椒盐的也辣的
这家店的紫苏用的不太行
紫苏味不重就导致我吃不到味道
#舌尖上的家常菜 #下饭菜
#好吃不贵经济实惠宝藏美食
[调皮]店名:安三胖韩国烤肉(长白店)
[调皮]地址:沈阳市长白西二街15号3门
[调皮]营业时间:11:00-22:00
🥩推荐菜品1👉「三胖爆汁油边」
我发誓,这是我第一次觉得油边竟然这么好吃!又香又嫩又油,咬一口汁水在嘴里爆炸,蘸干料yyds💥
🥩推荐菜品2👉「原味厚切五花肉」
肥瘦相间的厚切五花肉,一上烤盘就滋滋作响,包生菜炫嘴里,焦香四溢还不腻🥬
🥩推荐菜品3👉泡泡扎啤冷面
没有什么比盛夏的时候吃一份冷面更幸福的了,更何况还是造型这么可爱的冷面🍝冷面汤不是酒不是酒不是酒,就是常规的酸甜冷面汤,凉凉的超解腻!
[调皮]环境:一键带入韩剧,梦回1988,装修特别有氛围感、bgm放着《你不要担心》,温情满满💕
[调皮]服务:服务员数量比较多,上菜速度很快,还有小哥哥帮忙烤肉和提供各种不限量的各种小菜,尤其喜欢烤盘旁边的芝士玉米粒和鸡蛋糕,好吃又特别🧀
[调皮]停车:门口有少量停车位。
[调皮]写在最后:安三胖家的菜品基本上都是大爆款,是韩式烤肉届的"卷王",太适合和爱看韩剧的小姐妹一起来冲了!
报!!西安南门开了一家正宗的老北京铜锅涮肉!
冬季就适合来上一顿正宗的老北京铜锅涮肉🎴
现在不用去北京,也能吃到正宗的铜锅涮肉了‼️
羊肉的种类很多,而且都很新鲜,肉质超级好,现吃现切。涮15秒之后裹着满满的麻酱,每一口都很满足!!
传统半边天:肥瘦相间,一只羊🐑只能出两两盘肉,肉质新鲜的没话说
鲜肉拼盘:羊上脑➕羊后腿➕金钱腱➕吊龙,一盘吃四种口感鲜肉
麻酱爆肚:火锅人不吃毛肚不是合格的火锅人,涮好的毛肚铺上一层厚厚的麻酱,一口到北京
流沙麻将红糖饼:
黑乎乎的真的不是黑暗料理!老北京的特色小吃,咬一口外酥里软,红糖馅从饼里溢出,甜到我心上了~甜食爱好者一定要试试这个!
没有科技和狠活
全靠七味药膳熬出的真鸡汤🐔
小满的神仙花雕醉鸡粉🍜
你真的配享太庙!
一整根人参、一勺子的药膳和满满的鸡块
喜欢黄酒香的一定不要错过
里面可是含了十年陈酿花雕酒
色泽诱人的金黄浓汤
嗦完粉连着汤都喝得一干二净
配上可以拉丝的红豆沙🫘
轻松解决打工人的工作餐
#小满手工粉 #工作餐 #花雕醉鸡粉 #简餐小吃 #手工粉 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #一起来嗦粉 #红豆沙
看了「首坐公馆」的行政总厨陶武建介绍的麻婆海参,正好家里都有这些食材,就尝试烧了一下,没想到真的好吃到上头![呲牙]我在食材上还加了些食材,吃着也不错哦!
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👉🏻原料:
老豆腐1盒,海参1根,肉末50g,花椒1小把,小葱2根,姜片3片,蒜瓣2粒,木耳5朵,香菇2颗,蒜苔2根,油4汤勺,郫县豆瓣酱1汤勺,糖1调料勺,醋1/2汤勺,水适量,香油1汤勺。
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👉🏻做法:
1⃣️老豆腐切小块,焯水沥干备用。木耳、香菇、海参泡发(我用了鲜香菇和即食海参)之后切小丁,蒜苔切小丁。葱、姜、蒜切末,葱白葱绿分开。
2⃣️锅内热油,中小火炸香花椒,下入葱白,姜蒜炒出香味,继续中火下入郫县豆瓣酱炒香,接着下肉末炒散。
3⃣️下入豆腐,加糖和刚好没过豆腐的水搅拌均匀后,大火煮开,下入海参,香菇,木耳和蒜苔丁。
4⃣️大火煮至汤汁收的差不多,撒香油和醋,葱绿装饰出锅。
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👉🏻小贴士:
*郫县豆瓣酱和花椒真的是麻婆豆腐的灵魂,记得一定要放!
*蒜苔没有可以不放。
*加一勺糖和最后的醋,起到提鲜的作用。