媳妇去参加同事婚礼,我是专职滴滴司机,送她到饭店,就近找个地方等待召唤。
走到门口被杀猪粉这个霸蛮名字吸引住,媳妇在吃烤乳猪,我吃碗杀猪粉会不会显得妇唱夫随。
「杀猪粉」20块钱一碗,用的是宽粉,我是宽粉党,一切圆粉都是异端。粉很有当年家家长沙米粉的气质,薄薄一条还蛮有韧劲,吸收了汤底的鲜美,嗦一口细滑入味,体内的碳水魂得到极大抚慰。
码子是猪肉猪肝猪血,还有一个荷包蛋,份量简直扎实到感人,比起好多打着羊肉粉牛肉粉的招牌,粉上只搭几片灯影肉片的店,实属业界良心。
汤头有着客家猪肉汤的奔放,汤里还飘浮着猪肉猪肝猪血留下的浮沫,不上相,但一看就知道真材实料。喝一口果然鲜美,大热天也舍不得浪费,一碗热汤呼噜得干干净净。
缺点也不是没有,猪肉猪肝猪血都煮得有点老了。从扫码下单到端上来,几乎不到一分钟,可以猜想得到,码子都是煮好的一大锅,有客人点单就直接烫粉盛汤再浇一勺现成的码子,快则快矣,但码子太老了就不够好吃。
建议老板去客家三及第店里偷个师,学学他们是怎么把三及第汤里的猪肉猪肝做得那么嫩滑的,这手艺要是学到,杀猪粉就要神挡杀神佛挡杀佛了。
特别喜欢这种有小院的
让人超级放松~
超后悔没早点知道这家店!
今天因为是和女生朋友一起去的,
所以小哥哥给我们推的都是比较顺口,
酒精度数较低的精酿!
三顾茅庐茉莉|青提小麦
确实有茉莉花的花香,
入口又带着丝丝葡萄味,
有点苦涩,但又回甘~
还不错,姐妹们可以试试!
逛三园|果缤纷酸艾尔
这个真的重点推荐!
喝起来有点像喝汽水的感觉
酸酸甜甜的超好喝~
芒果的香味真的完全在嘴里弥散~
山乘|拒绝焦虑
哈哈就像这个名字一样
拒绝焦虑!送给自己!
薄荷的口感真的超适合炎炎夏天
绿色的颜值完全就是我的心头肉!
#今天按时喝酒 #这家精酿本地酒鬼倾情推荐 @点小游
又来光顾国兰花艺啦🌹
自从收过一次好闺蜜👭送的国兰花就一发不可收拾的喜欢上了这个花艺店🌹 市场上的花艺💐店很多 但是总感觉国兰家有着特殊的气质
不是普通的大众花艺 有着独有的艺术之美
这已经是第5次订花了 今天妈妈生日收到花很开心
下次 下次的下次还会再来光顾~
广州必打卡的,问1000次都是这家……
发现一家把传统和创新融合得超妙的餐厅[色] 每道菜都藏着惊喜,本吃货吃完疯狂心动!果然老字号就是靠谱
🥧怀旧经典糖莎翁
童年回忆杀来了!蓬松的面团裹满砂糖,咬下去酥脆又香甜,一口梦回小时候~
🍅祈福芝士焗番茄
芝士脑袋狂喜!厚厚的芝士直接拉丝,酸酸甜甜的番茄被奶香包裹,空口吃一盘都不腻!
🥩明炉蜜烧太阳叉烧
谁懂啊!咸蛋黄酿进叉烧里的神仙搭配!蜜汁裹着肥瘦相间的肉肉,咸甜交织,一口封神🤤
#广州必吃 #我的美食日记 #城市美味寻新季 #一碗的幸福 #测测我的碗力值
东山口新晋咖啡厅 冷感工业风
路过门口忍不住进去
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一叶知秋
白葡萄⑨+🇭🇳雪梨冷萃+伦敦千味⑨
甜甜的带点葡萄果香~秋季微醺快乐
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咸蛋黄味增布丁
在可可爱爱的布丁+咸蛋黄奶油
顶部有焦糖片 DuangDuang的🍮
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抹茶茉莉巴斯克
巴斯克迷🉐🐛呀 抹茶微微苦hin正
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杜十娘双倍水果酸艾尔
酸酸甜甜的 又带点水果的果香
微醺一下hin不错
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⛺️店名:Man Two精酿Bar·东山口店
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📍地址:东华东路𝟔𝟑𝟎-𝟏𝟎𝟒
地铁🚇𝟏/𝟔号线东山口站F出口
#0元玩转这座城🤩外面二十几块的抹茶树莓白脱饼干 在家就能轻松复刻✅
🍵抹茶和树莓是绝配呀❤️酸酸甜甜的口感 冷冻过后就像在吃树莓冰淇淋🍦
🍵抹茶莎布蕾饼干食材:📖(可以做40块饼干)
冷藏黄油130克 盐2克 糖粉80克 杏仁粉25克 抹茶粉18克 低筋面粉228克 蛋黄2个
❤️树莓白脱奶油食材:📖(夹心可以做大概成品18块)
软化黄油90克 糖粉25克 淡奶油80克 奶油奶酪100克 安德鲁树莓果酱90克 (30克用来中间夹心)
🍵制作莎布蕾饼干:🧑🍳
1️⃣:所有粉类混合均匀加入黄油
2️⃣:用手搓成沙砾状(或者用破壁机)
3️⃣:加入蛋黄翻拌均匀 捏成团
4️⃣:上下垫油纸擀成4mm厚度的面片冷藏松弛2小时
5️⃣:饼干面团松弛好用模具压出形状放入网格烤垫上
6️⃣:送入预热好的烤箱风炉150度18分钟
❤️制作树莓白脱奶油霜:🧑🍳
1️⃣:奶油奶酪搅拌至顺滑加入糖粉搅拌均匀
2️⃣:再加入软化的黄油搅拌均匀打发至蓬松
3️⃣:再加入常温奶油搅拌均匀
4️⃣:再加入树莓果酱搅拌均匀装入裱花袋
❤️开始组装:🧑🍳
1️⃣:挤上树莓白脱奶油霜 (室温高太稀就放冷藏里放一会再挤) 再挤上树莓果酱
2️⃣: 两片合上 冷冻半小时就可以吃啦😋
#抹茶酥做法#蛋糕卷#抹茶蛋糕卷#绿豆糕#糕团#抹茶甜品#饼干#烘焙脑袋热议中