🍀曾经一首《望海潮》,唱尽了钱塘的繁华,也让金戈铁马垂涎三尺。冬去春来,立春刚过,最先品尝到春天气息的,是舌尖的味蕾。
🍀味觉复苏,蠢蠢欲动,是时候开始想念淮扬菜了。不要说当年金人口水欲滴,放到今天,普通食客也是无法拒绝来自江南春天万物复苏的气息吧。
😋我本就爱江南风味,淮扬菜更是心头好。今天探店了北京淮扬菜榜单上的“游园惊梦”。
🌱【用餐环境】
“游园惊梦”作为淮扬府的“头牌”,和传统的淮扬府不太一样。
环境的设计以传统的园林风景为主体,新中式的环境令人耳目一新,布局非常讲情调,体验下来感觉非常雅致,似有江南一步一景的错觉。
餐桌用了宣纸,摆盘用的白色的青瓷,整体氛围,确实是文人墨客的心头好。
🍭【菜品评价】
🔥主打自然是淮扬菜,讲究的就是“鲜”。按照惯例,我定是要点上几道“当家菜”才能分辨是否做的正宗。
--自制年糕烧黄鱼— 年糕很经典呀!口感粘糯。大黄鱼中规中矩的咸鲜口感,点起来很难出错。而且我看了一下,每桌都点了。
--清炖蟹粉狮子头— 用门墩小狮子做的器皿,可以说是匹配这道当家菜最好的点睛之笔了。
--招牌萝卜红烧肉— 菜量比较小,沿用了江南红烧的甜口特点,肥而不腻,肚肚不够大的话可以按例点。
--招牌金陵烧鸭— 北京烤鸭的鼻祖,鸭子的做法秉承了地道的淮扬菜做法,难怪被称为“招牌”。
--招牌生煎包— 生煎包一定要点。底部满满的黑芝麻,生煎包的皮儿特别脆,配着芝麻再来上一点镇江香醋,绝了。
--泉水松茸菊花豆腐— 曾经被各色食客叹为观止的菊花豆腐,在游园惊梦也可以找到。豆腐的刀工曾经在《梦华录》中孙三娘也展示过,喜欢拍照的朋友一定要点这道菜。
--鲜果醪糟汤圆— 醪糟汤圆作为饭后甜点被赠送上来。本来以为只是一道特别凑数的小吃,结果醪糟的味道着实清爽,汤圆口感很特别,不是想象中的Q弹劲儿,而是一咬就破口儿香甜酒酿汤汁。
🙋【餐厅配套服务】
-我打卡的游园惊梦在中粮广场的一层,周末节假日要排队,不想排队,要5点就到。餐厅包间需提前预定。
-人均RMB 220 +。淮扬菜量不大,两个人需要点3-4道菜再加主食。
-中粮广场有地下停车场。不开车打车也很方便。
公共交通地铁2号线,北京站B口出来500米。
-适合人群,情侣约会,朋友聚会,商务餐。
「淮扬府·游园京梦(中粮广场店)」
在思南公馆遇到一家宝藏店铺,即可以拍复古婚纱,又可以做美容,一举多得,大爱!
环境:进店就感觉是女生会喜欢的风格,复古优雅,换了拖鞋,还有沐手礼,非常有仪式感!
看到复古婚纱就忍不住先试穿了,好美好复古,选的这条有珍珠点缀,非常优雅,休息室装扮的很复古,超适合臭美拍照,拍了美照心情大好!
接着试了一下美修斯,功能是增肌减脂,作用于肚子或者臀部,一般6次可以练出马甲线或者蜜桃臀,想偷懒的美女就可以尝试这种!一共100档位,我第一次尝试就从20一路增加到80,并没有什么不适感,好棒啊,整个过程中感受自己的肚子被蹂躏,无比爽快,期待自己的马甲线就此练成!
picco这家真的颜值和口味并存~
「迷迭香烤鸡」空盘大行动!!
「提拉米苏」一开始以为是一杯咖啡,非常爱吃,我爸爸不爱吃甜食都大快朵颐了
「意面」非常浓意的酱汁,软硬刚好
「蘑菇烩饭」我最喜欢的一个,奶油的口感+蘑菇的特殊香气
「三明治」不喜欢吃西餐的宝们就可以多吃点来填饱肚子哈哈哈
「抹茶牛奶」就是绿色那个拿铁,好圣诞好美味,我们喝了两杯哈哈哈
✨天气冷不知道吃什么,就来甄蚌吧!这里除了有进口加拿大🇨🇦象拔蚌,蕞近还新出了很火热的新品哦
✨一家环境赞到爆的轻奢火锅,就开在鸿德国际酒店一楼,富丽堂皇的环境,感觉置身于宫廷。有专门的海鲜池🌊
✨豆浆锅
没想到现在锅底都那么卷!新鲜现磨豆浆锅底,锅底都能直接喝!还能无限续,浓郁的豆浆味好喜欢😘
✨加拿大象拔蚌刺身
真的巨巨巨巨爱这里的象拔蚌,进口的贵货就是不一样。非常鲜甜爽口!象拔蚌可刺身可涮火锅🍲是不一样的口感哦
✨黑松露海鲜煲仔饭
连煲仔饭都不简单!黑松露?海鲜?平时做高级料理的食材,全都来做煲仔饭!豪横,巨香
✨春节正常🈺️业!快带爸爸妈妈哥哥姐姐表叔表婶姨妈姑姐….吃个过瘾吧!
🎀甄蚌海鲜火锅·实现象拔蚌自由
♠️东莞庄路2号鸿德国际酒店一楼
⏰11:00-14:00-17:00-21:00
最近宵夜的种类真的是越来越多了[好的]
真的是真真正正的感受到进入夏季🔆
对于我来说,除了会晒黑不太喜欢以外~夏天绝对是我最爱的季节~[爱心]没有之一(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
油焖小龙虾🦞一口停不下来的回坊牛羊肉烤串🍢甜而不腻的冰粥,喧闹美味的啤酒夜市……
这些个大多部分只有在夏天才能体会到的美食与快乐~
今日份的宵夜~来自于最近一吃上瘾的《明洞街炸鸡》和自己在家烤制的餐包~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
不得不说我是真的对这家《明洞街炸鸡》彻底蛊惑了~也难怪买么多爱美的小仙女🧚♀️那么爱吃炸鸡~明明知道会超胖~但还是忍不住一口接一口的冲动~
他们家炸鸡的口我还是依旧强烈推家蒜香口味(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
可能是因为蒜香口味是酱汁的那种比较合我的口味吧~而且口感吃上去甜甜嫩嫩的~完全没有感觉到大蒜的气味~狂吃无负担[嘿哈]
甜辣口味也是我强烈推荐的口味之一~
同样与蒜香口味一致都是酱汁调料~口感与蒜香口味的不同在于味道会稍微有点辣辣得口感~入口酥香~超级好吃😋
对于自己烤制的餐包~还是很满意的~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
虽然是从商家那里拿回来的半成品[捂脸][捂脸]
不过最主要的热加工,还是源于我勤快的把它放进烤箱里[好的][好的]
emmm…
不晓得我在这么吃下去会不会变成一个无敌大肥子[捂脸][捂脸]
🏡路过进贤路,被街角的二层白色玻璃房吸引了目光,虽然傍晚不适合喝咖啡,还是忍不住要进去坐坐!
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一楼简直是日式小厨房,满满都是实用日式杂货~炸锅、手冲壶、木柄刀叉和各种手作陶器, 都是日剧里经常看到的物件,每件都有小小的可爱,让人想全部拥有!
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二楼窗边的位子伸手就能触到梧桐树叶,望出去是绿荫掩映下的街道与小店,路人不时经过,不赶时间的话是个观察人间的好地方
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饮品推荐抹茶拿铁和日式手冲,还可以自己体验做咖啡~
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店铺:DEARYOU日式杂货咖啡店
地址:上海市黄浦区进贤路211号(地铁陕西南路站)
营业时间:10:00-21:00