探店|魔都高端粤菜龙码头，辣椒蟹果真不错

跟朋友一下飞机就直奔这里！！！ 点了全家福饺子和全家福云吞(广式汤) 云吞和饺子吃起来皮薄馅多~  吸收了满满的汤汁 吃起来好鲜甜~ - 他们家云吞饺子口味种类挺多滴 新鲜食材现点现包！透明橱窗 看得见的放心 简直就是打工人的下班饭堂[流泪] - 🏠 壹号炳记饺子云吞(龙津中旗舰店) 📍 龙津中路451号

布丁麻薯的制作方法 布丁麻薯是一种集成了布丁与麻薯两种不同食品特点的甜品。它主要由麻薯面糊和布丁液两部分组成，经过烘焙和冷却后，布丁液填充在麻薯球内部，形成一种口感层次分明、风味独特的甜品。 制作布丁麻薯需要以下食材及相应的重量： 麻薯部分： - 麻薯粉：200克 - 全脂牛奶：150毫升 - 鸡蛋（中等大小）：3个（约重150克） - 无盐黄油（室温软化）：50克 - 细砂糖：50克 - 黑芝麻（炒熟的）：1大勺（约5克） 布丁部分： - 蛋黄：4个（约重120克） - 全脂牛奶：500毫升 - 细砂糖：80克 - 淡奶油：200毫升 - 吉利丁片：5片（约5克） 制作步骤： 麻薯部分： 1. 将麻薯粉、牛奶、鸡蛋和糖放入一个大碗中，搅拌均匀至无干粉。 2. 加入软化的黄油，用手揉搓成光滑的面团。 3. 加入黑芝麻，揉匀后分割成小份，每份约30克，揉成圆形放在烤盘上。 4. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤约15分钟至表面金黄。 布丁部分： 1. 在一个小碗中，将吉利丁片用冷水泡软备用。 2. 将牛奶和糖放入锅中，小火加热至糖完全溶解，不要煮沸。 3. 慢慢倒入蛋黄，边倒边快速搅拌，防止蛋黄煮熟。 4. 离火后加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化。 5. 最后加入淡奶油，搅拌均匀后过滤布丁液，去除杂质。 6. 将布丁液倒入烤好的麻薯中，待凉后放入冰箱冷藏至少4小时，直到布丁凝固。 注意：在制作过程中，确保所有器具和材料都是干净且新鲜的，以确保食品安全和最佳口感。此外，根据个人口味和需求，可以适当调整食材的分量和烘焙时间。 营养价值 布丁麻薯的营养价值主要来自于其所含的蛋白质、钙质和其他微量元素，这些成分对人体健康有益。同时，由于布丁液的加入，布丁麻薯也含有丰富的维生素和矿物质，为人体提供必要的营养支持。 食用方法 布丁麻薯可以直接食用，但由于其具有一定的冷热变化特性，建议食用前稍作加热，以保持最佳的风味和口感。此外，布丁麻薯也适合作为餐后甜品或下午茶的点心。 关注月亮，带你吃好玩好快乐好！ #天天领红包 #我的美食日记

和朋友去吃的一家氛围特别好的餐厅，不怎么爱点评，也要必须点评一下，太好吃了真的，鱼头滑嫩，餐前水果是喜欢吃的哈密瓜🍈，清远鸡必须安利，真的是炒鸡炒鸡好吃😋，店里还有非常好的包间，适合商务、家庭聚餐，下次家人聚餐过生日，一定首选旺顺阁～

初绽樱花般的淡雅清甜 融入浓缩咖啡或绵密冰激淋的香醇 交织出香甜丰盈的饱满口感 选一本心爱书入座茑屋咖啡 在美味和美景的陪伴下 静享春日午后的闲适安逸 🌸限时甜蜜福利 2月10日-2月19日 茑屋咖啡任意消费 即可享10倍积分 积分兑换规则： 400积分10元现金抵用券 1000积分25元现金抵用券 （现金抵用券无使用门槛） 「TSUTAYA BOOKSTORE 茑屋 中洲湾店」「蔦屋書店CAFE兴趣生活」

作为一个地道的广东人对于糖水的执著··绝不放过任何一家值得打卡的糖水铺。糖水既可以作为饭后甜品亦是宵夜甜品，饮糖水唔单止可以美容养颜更能为人们带来好心情，之前在大众点评刷到中山一家评分很高的手工糖水铺，碍于没放假一直没时间过去打卡，现在放寒假了，吃货怎么能放弃这么好的机会呢。 云顶栗栗脆、咖喱三宝、豆腐碰碰盅桃、胶鲜奶麻薯鸳、鸯斑斓冻、奥利奥牛奶糕冰、镇香辣鸡爪抹、茶布丁。 [爱心]云顶栗栗脆：点错了点了杯冰的，结果喝到上面的奶油超丝滑，底下铺的是满满的栗子和芋泥，搅拌开来比任何芋泥味的奶茶都要好喝到没朋友！幸亏点错了哈哈哈 [爱心]咖喱三宝：饮糖水点可以唔点小食啫。绝对值得入坑，太实惠了不说，且咖喱味超浓郁，完美融合在食材中，每一口椰奶香味的浓郁在嘴里爆炸，瞬间整个人犹如浸泡在咖喱世界中。以为糖水铺只是专心做糖水没想到也能把小吃做出招牌菜来。下次还要点！ [爱心]豆腐碰碰盅：豆腐碰碰盅可长得实在太好看了，忍不住下嘴啊，不愿意破坏那份美感（吃货的胡说八道明明就很想吃）冬天的热豆花有多暖心呢，红色的小盅底下微火温着，豆花的丝滑和平日的豆花有着大区别，有那么丝丝像布丁的口感，芋圆摆在一起拍照颜值超高，爱拍照的朋友可别错过呀。 [爱心]桃胶鲜奶麻薯：桃胶颗颗晶莹剔透又好弹牙，并不是那种隔夜重煮的桃胶（来自吃货的专业），浸泡在牛奶里的麻薯奶香味十足，绵绵糯糯，配上桃胶和牛奶甜度刚好，强烈推荐！ [爱心]鸳鸯斑斓冻：这个杯子大的让我传承了干饭人的魂了，并不是徒有虚表哦，满满一大杯全是料，底下的斑斓冻和乌龙茶冻，顶部铺满了纯手工芋圆蔓越莓干还有新鲜的芒果粒。最主要的是这个季节的进口芒果这么贵还能下手这么狠这点我是佩服的，不枉我从广州几十公里开车带家人来打卡。🥰 [爱心]奥利奥牛奶糕：牛奶小方块裹着的椰蓉多到掉渣啦，q弹香甜，搭配小脆脆和奥利奥碎一点都不腻呼，后续又加了2碟打包回广州。 [爱心]冰镇香辣鸡爪前：面说了以为只是专心做糖水没想到还把小吃做成招牌还不影响做糖水，哈哈哈哈哈，师傅有点料哦。鸡爪很入味，青瓜清脆爽口，又香又辣值得一试。 [爱心]抹茶布丁：光是布丁卖相这颜值，我这个颜狗败在碟子前了。略带微涩的布丁抹茶味巨浓郁，还有满碟的红豆爆珠，草莓干，芋圆，蜜瓜，雪糕球，味道绝不说，下料这么狠老板是真有钱啊。

浪漫限定[爱心] 可可爱爱浪浪漫漫的情人节小蛋糕来咯 这次石头先生的情人节限定款太有氛围啦！ 这不是快到情人节了嘛～ 用蛋糕来庆祝节日 仪式感满满！🥰 4英寸大小 两个人吃刚刚好 是蓝风车动物奶油的 好吃无负担 蛋糕是极简风的感觉 乳白色 点缀了几颗珍珠和玫瑰花瓣🌹 像极了爱情的模样