🥬蔬菜满满低卡伪炒面🍜/心中默念:我吃的是炒面!炒面!
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2022-10-12 09:38:20
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评论2

真的好想吃炒面哇[色]

宽面用铁锅🔥炒到焦香,每一根都裹满酱汁,

一口下去幸福感满满~

可是……减脂期的人经不起这样的幸福~

街边炒面重油重盐再加精致碳水,

简直是枚热量炸弹💣

那就做份🥬蔬菜满满的低卡伪炒面🍜吧!

不含任何淀粉哦~

只要心中默念:我吃的是炒面!炒面!

吃到嘴里的就是真·炒面!

🍜食材🍜

杏鲍菇一根(伪装炒面全靠它!)

冰箱里剩下的任意蔬菜

鸡蛋一个

✨步骤✨

🎈杏鲍菇用削皮刀削成均匀的长条,

大约三厘米宽。削得越长越像面条哦~

锅中水开下"面"!真的可以以假乱真欸~

煮个几分钟就能沥水啦!

🎈炒面是最能打扫🧹冰箱剩余食材的,

任意你想吃的蔬菜都能往里加。

我用了春笋🎋 胡萝卜🥕豆苗🌿洋葱~

嘴馋又加了两条即食蟹棒🦀

该切丝切丝该切片切片哈~

🎈锅中涂一层底油炒个滑蛋🥚先!

一会儿还要和炒"面"混合,

所以记得别炒得太老啦~

🎈不用洗锅,洋葱丝爆出香味儿。

按照食材熟的快慢程度依次加入蔬菜🥬滑蛋🍳

再把煮好的杏鲍菇片倒入一起翻炒均匀

只需要简单的黑胡椒、盐、生抽就ok[OK]🏻啦

快出锅时沿锅边淋点香醋~

Emmm~就是这个味儿!

💕Echo的碎碎念💕

装盘后真的超像炒面的!

但说实话,杏鲍菇吃起来当然和真实的炒面有区别啦~

脆脆韧韧的,少了点淀粉天然的感觉。

不过骗过眼睛👀似乎也能骗过了舌头👅

更何况这样的一份蔬菜满满的伪炒"面"

热量真的超低的!

很适合作为减脂期的晚餐哦~

[礼花][礼花][礼花][礼花][礼花][礼花][礼花][礼花][礼花][礼花][礼花][礼花][礼花][礼花][礼花]

我是一人食的Echo,想吃什么给你做呀,我们下次👋🏻叭

评论(1
  • 23hhbj韩
    2022-01-14 04:27:05
    照片很棒!祝开心愉快每一天!
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