仙林美糖广场新开了一家地道的徐州菜,每一道都是正宗徐州味,菜品种类丰富性价比超高~
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✔️地锅排骨
排骨炖的软烂入味鲜嫩多汁,配上手工小饼焦焦脆脆,吸满了汤汁一口下去超满足~
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✔️彭城一绝
烙馍包裹着咸蛋黄、撒子、猪头肉、大葱等小料,口感层次超级丰富一吃一个不吱声!
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✔️五彩虾仁
五颜六色看着就食欲满满!虾仁Q弹紧实清新爽口,大人小孩都爱吃!
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📍拾捌亭·徐州特色菜
#艾特你的饭搭子请你吃 #这家店回头客超多想吃你就来 #特色菜 #徐州菜 #正宗徐州菜 #南京徐州菜 #优质笔记萌芽计划
来贵阳,就一定要来600年多年历史的青岩古镇。
翰林苑就在古镇入口处,盲选了菜单首页的菜。古镇猪脚 一定要配它的沾水,肥而不腻
糕粑稀饭 也是当地的特色小吃,和宁波人的吃的稀饭口感完全不一样,更接近于藕粉的感觉
豆腐圆子 口感真的很嫩很滑
酸汤鱼 ,凯里酸汤鱼很有名,也是先生心心念念想吃的一道菜,也是贵州大多数美食的味道,酸中和了辣,辣中又带点酸甜,鱼肉配上豆花,很惊艳!
顺德探店 | 游乐场里的古早台湾味🎡
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🎈小时候最喜欢就是看台湾偶像剧,每次看都会被各式各样的台湾小吃吸引。现在不加修饰的台湾味道被带到了顺德~
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🍜 「古早味牛肉面」来台湾食馆,怎么能少得了一碗古早味牛肉面~份量超级足~碗口用四只手才勉强围住。QQ弹弹的手工粗面,面条绵软但很有韧性,入口爽滑有劲道。
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🌭大肠包小肠:来到『古早弄堂』时,店长强烈推荐这个大肠包小肠,说是台湾小吃的灵魂。一吃,果真如此~丰富的配料,特制的调料,最后再加上咸香味美的台湾香肠,口感丰富,唇齿留香。
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🉑️甜不辣:刚炸出来的甜不辣外表酥脆,内里柔韧,越咀嚼越上瘾,软糯香嫩还带着Q弹~
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🉑️ 「台湾盐酥鸡」风靡台湾夜市的盐酥鸡,外表被炸得金黄酥脆,内里娇嫩多汁,一口爆汁。新鲜现炸的盐酥鸡会加入九层塔来增香,加上特调的台湾风味调味,100%还原台湾风味!
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🧋「海盐蛋糕奶茶」6周年的限定新品!整一杯满满都是料!超高颜值,海盐味的奶油顶,入口微咸却又带一点甜,香浓醇厚,云朵般绵软。怎么能抵挡得住这种诱惑啊~!
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🧋「铁观音黑糖珍珠奶茶」是店里的招牌。清香的铁观音茶底+浓厚的牛乳+甜蜜软糯的黑糖珍珠。香浓的茶味和奶香浓郁的牛乳碰撞,柔和了黑糖珍珠的甜香。
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🧋「冬瓜铁观音」这可是台湾人的“夏日神器”,清爽解暑~甄选优质冬瓜原汁榨取,本来就自带清甜,再加上铁观音清新的茶香,更显馥郁浓醇~
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店名:「古早弄堂」
地址:大良逢沙欢乐大道3号欢乐海岸广场5栋150号
营业时间: 10:00-22:00
人均消费:46元
推荐指数:★★★★☆
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@点小吃 @种草君 @点小二
hello~大家好🙋
吃货达人ryy✨闪亮登场🕊
最近老是在某点评刷到咖啡便利屋的开心果贝果,把我馋得流口水,随即立刻出发,结果开心果贝果🥯卖完了,一点也不开心地买了个饼干布郎尼,难吃到无语[流汗],契而不舍的第二次一早出发终于吃到了开心果贝果,这超级满足的开心果奶油,哎呀卡路里什么的瞬间被我抛之脑后!
回家后开动小脑筋,决定自己动手做开心果贝果🥯~
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材料:
贝果主面团:
高筋面粉200g(我用的日清山茶花)
冰水95g
奶粉22g
糖8g
盐4g
酵母3g
煮贝果的水1升
煮贝果的糖50g
贝果酱:
正荣开心果酱10g(tb买的一盒100g分装)
混合淡奶油100g打发即可
(咖啡便利屋原版是用淡奶油打的加了开心果酱所以出现的是那种绵密定型的奶油,我用的开心果酱➕100ml牛奶➕50gpdd买的丘吉尔海盐奶盖粉做的开心果芝士奶盖酱所以是带点流质的~)
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制作过程:
1️⃣混合所有主面团的材料,用厨师机或者手揉到无比光滑的状态,揉好看你想要的大小分成4-5份
2️⃣擀一下再搓条,卷成贝果的样子
3️⃣整形好的贝果放在油纸上,放入烤箱里,在烤箱里放一碗温水,温度保持在35分钟左右发酵20分钟
4️⃣1升水➕50g糖煮成底部有小泡泡的状态,然后把贝果倒进去,每一面煮25秒后捞出,捞出后表皮是略微皱皱的状态
5️⃣烤箱200度预热5分钟,然后放入贝果200度15分钟,贝果就完成了
6️⃣开心果奶油口味:开心果酱10g➕淡奶油100g打发做成酱,把贝果中间切开塞进去
开心果芝士口味:开心果酱10g➕50g丘吉尔海盐奶盖粉➕100ml牛奶打发做成酱,把贝果中间切开塞进去,我做的是芝士口味的~因为最近常用这个奶盖粉做各种奶酱来增味~
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呜呜呜真的太好吃了!完美复刻!瞬间一个下肚啦!
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「咖啡便利屋Coffee Store(太古里店)」
@成都笔记创作助手
假期最后一天还是得搞点活动🎡
跑去东山口随便逛了逛,近几年来变化太大了
💅🏻网红店越来越多了,路过了很多但是我就是不进去!!看了一个简简单单的展《对望的方式》
⚠️不用门票!不用预约!
✨人挺多的,某书上说不值得去,但是白嫖的东西也是不错的啦~
😆东山口果然十年如一日的好拍照,随便走到一处地方都很有感觉!!