有一种肉，两高两低，高蛋白、高氨基酸，低脂肪、低胆固醇。WOW！什么肉这么腻害？它就是可以媲美“龙肉”的驴肉。那么在厦门，想要吃驴肉要去哪里呢？今天就给大家推荐一个吃驴肉的好去处：全汁全味驴庄；
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✏️店铺信息：
🌈店名：全汁全味驴庄·驴肉滋补火锅；
📍地点：前埔南路260号之2；
🚗交通：建议自驾，门口就是停车场🅿️；
💰人均：120-150，丰俭由人；
🕒营业时间：9:30-24:00；
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♥️推荐理由：一头驴，从头到尾的部位在这里都能吃到；
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🍃环境：店里共有三层，整体古色古香的装修风格，做了很多仿生态的设计，处处充满原木色，在店里吃饭有种回归田园的感觉；
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🛎️服务：全程专人涮肉，只要负责吃就可以了；
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🍽餐品：全驴盛宴；
1️⃣火锅类：
「驴肉火锅」
🥘一锅温火慢熬的驴骨浓汤，是鲜嫩驴肉的好归所，涮肉前先喝上一碗驴肉汤，驴汤中含有丰富的营养，喝完后感觉全身都流淌着暖意，超级滋补~喝完汤，正式开始涮驴肉，不同部位的肉质，口感是不同的，驴肉的每个部位，都有属于自己的美味之处，从肥到瘦，从Q弹到软绵，总有一款适合你！不过小孩子才做选择，成年人当然全部都要；
「驴肉丸子」
🍡与Q弹的汕头牛丸截然不同，驴肉丸的口感是软嫩顺滑的，即使牙口不好的人吃起来也毫不费力；
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2️⃣烧烤类：
「烤驴排」
🍖厚实的驴排经过烤制外酥里嫩，啃起来很是过瘾；
「驴肉串」
🍢端上桌来单看外表，羊肉串驴肉串傻傻分不清，但与羊肉串厚实的嚼劲大有不同，驴肉串更多的是滑香鲜嫩的口感；
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3️⃣主食类：
「煲仔驴肉腊味饭」
🍲驴肉切的很碎，和腊肠的香味互相融合，驴肉香滑细腻，米饭焦香松软，忍不住一碗接着一碗；
「驴肉煎饺」
🥟外焦里嫩，咬开薄薄的皮，就能看到饱满的驴肉馅，吃起来鲜香不腻；
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4️⃣小炒类：
「焗驴肝」
🧆驴肝口感细腻鲜美，搭配生姜，完美的覆盖了其腥味；
「毛血旺」
🥙驴肉、驴血.....各种食材汇聚一锅，再撒上葱花、藤椒等加以提味，看着就让人口水直流；
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😄总结：一口驴肉，人间至味。
@点小二 @厦门笔记创作助手 @种草君
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超赞呢!㊗️周三早安💕
