魔都必吃的米其林意大利餐厅🇮🇹
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魔都必吃的米其林意大利餐厅🇮🇹

2022-10-12 09:38:19
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评论4

🈺️店铺:La Scala

📍地址:威海路380号素凯泰酒店一楼

🚇交通:地铁2/12/13号线南京西路站8号口步行250m

⏰时间:11:30 - 14:00,17:30 - 22:00

🌿金属质感的装饰,祖母绿色的瓷砖,木质餐桌,开放式厨房,室内的灯光也是经过精心设计的,典雅别致,静谧舒适,很适合情侣约会。

🌟「提拉米苏」就像味道浓郁的蛋糕,朗姆酒的香甜、蛋糕体口感松软湿润、mascarpone绵密,朗姆酒充分浸入了底层的蛋糕,里面还有巧克力碎,甜而不腻,口感层次分明,令人回味无穷。

🌟「意式烩海鲜」一小锅杂烩,里面软煮章鱼腿、蛏子、蛤蜊、青口贝、虎虾,食材丰富新鲜。汤汁是精华,味道浓郁又没有盖住海鲜本身的咸鲜,面包浸泡在汤汁里面,吸足了汁水,非常入味好吃。

🌟「牛肉塔塔」生牛肉搭配酱汁,牛肉份量充足,切得非常细,肉质新鲜不老。调味清淡,是用炸过的蛋黄酥和酒渍柑橘来丰富口感,很好地还原了牛肉本身的味道。

🌟「八爪鱼色拉」份量很大,火候控制得恰到好处,土豆外脆里嫩,八爪鱼煮得软硬适中,富有嚼劲。很入味,口感鲜嫩,搭配上芹菜增添了一番风味。

评论(4)
  • viecint
    2022-01-14 04:39:12
    哇塞 好有食欲!
  • Lesley
    2022-01-14 04:05:41
    拍的太好了[强]
  • 我实在是太穷了
    2022-01-14 03:33:49
    阿根廷红虾?[呲牙]
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